第260章
第260章
大娘说她夫家姓崔,南枝几个也就喊了她崔大娘。
崔大娘今年四十四岁,看起来瘦削却也有一把子力气。
做起活来也不算含糊,南枝和平叔两个对视一眼也就让她留下干活,平常只用洗刷碗筷,没活干的时候在一旁休息就行。
每个月八百文月钱,可以休两天,要是一个月都不休息,就多加二百文,酒楼每天包两顿饭,同大家一起吃。
“崔大娘,你能做这活不?”
崔大娘听了后连连点头,生怕错过了这样的机会:“我能做,我能做!”
南枝点点头,又开口问道:“那你家离这儿远不?要是离得远了不方便,可以在后院给你收拾间屋子出来。”
崔大娘听完眼神一亮,随即又迅速暗淡了下去,轻轻摇头道:“不,不用了东家,我还是回家住得好。”
南枝犹豫了一下最后还是没有多问那一句,毕竟家家有本难念的经,她一个外人不合适。
“那东家,我多久上工?今天,今天用不用我来收拾?”
崔大娘急急开口道。
“今日不用的,咱们酒楼十五号才开业,这两天您可以在家好生歇歇。”南枝提议道。
“我,我可以收拾收拾碗筷桌椅,我不要工钱,这两天有饭吃就行。”崔大娘说这话时有些紧张,好似生怕南枝会拒绝,一双手紧紧攥着洗的发白的衣角,看得南枝有些不忍。
崔大娘这样子和她两年前逃荒时很像,或者说是,和她当初刚到梨花村的样子一模一样。
脸颊凹陷颧骨凸出,脸色苍白中又带着些蜡黄。
这是饿的。
不过崔大娘比当初的自己好些,看她这样子至少每天还能吃些东西,所以刚才试工的时候瞧着她还能有那样大的力气。
“那崔大娘,这两天你就就在酒楼帮忙收拾收拾厨房就行,我们这儿有做饭的厨子,你就帮忙洗洗菜刷刷碗,我每天还是给你算二十文,你看怎么样?”
“多谢东家,多谢东家。”
崔大娘眼里满是欣喜,激动的差点掉了泪。
她找到了活干至少能给家里拿银子回去。
虽说不多,可到底不用再挨饿了。
儿媳也不会再打她。
南枝给了些银子到平叔那,让他管着每天的饭菜定价,采购则是徐丑亲自去买。
每天大家的饭菜都是五个菜一个汤,菜里会有两个沾荤腥,虽说不能像头两天那样吃肉吃到够,可到底比在家里要吃得好些。
时不时的徐丑还会花一文钱买两根大骨回来熬汤,南枝也让徐丑可以用些混了些孜然的香料做菜,徐丑便学着买些下水回来爆炒,所以对于他们来说,这儿的伙食已经算得上是十分不错了。
一切都进行得也还算是顺利,牌匾在十四号中午被林家两兄弟给送了过来,菜单也都全部定好,采购方面虽然刚开始出了些小岔子,到最后也都解决了清楚。
“胖,妹妹,你瞧瞧这牌匾怎么样!”林一成开口就要喊胖丫,好歹在丫字出口前给憋了回去。
如今自家妹妹已经是酒楼的东家了,总不能当着外人的面还胖丫胖丫的喊,不然就会失了她的威信。
安娃子傻愣愣站在一旁刚想说大东家不胖,就被林小泉给捂住了嘴。
“呜呜呜。”安娃子挣扎了两下没起到什么作用,有些挫败得放弃了挣扎。
“大哥二哥,快进来,快进来。”南枝也没训斥他们两个半大少年,只是招呼着自己两个进门。
因为百味斋原本的装饰有些太雅致,虽然不舍得,但是南枝还是咬牙让人把那些素雅的装饰给收了起来。
大堂如今显得更大气敞亮,林一成林二成两兄弟瞧着倒是有些意外。
“南枝,你这大堂收成这样,会不会太简单了些?”林一成指了指一旁的桌椅。
他记得当初的来看酒楼的时候那儿摆着的是一张书架,上面还放着好些文人墨客喜欢的东西。
虽然他不大懂为什么在吃饭的地方放那些东西,可瞧着燕城里的那些读书人应该都是喜欢的。
可怎么胖丫把那些东西都给收了,全摆成了桌子?
“这样更宽敞些嘛,放得桌子多了,能坐下的人不就更多了?”南枝嘻嘻笑道。
“你倒是聪明。”林二成想像小时候一样揉揉她的脑袋,却又停住了手,到底他们如今都是大人了。
“那当然,你们妹妹可是最聪明的!”南枝嘻嘻笑着又拉着他们去了后院。
看见那个烤炉时林家两兄弟都没反应过来。
这炉子这么长,是做什么的?
“这是烤串用的炉子。”南枝指了指上面的几根铁杆,林二成了然点头。
之前妹妹说要在铺子里订些竹签,阿爹还说都是自家人不用银子,结果胖丫一要就要了整整两大框,差点没把他们的手给削废了。
看了看四周没人,林一成这才有些纠结地开了口:“可是胖丫,你要的那个签子这么长,难不成大家在大堂里当着这么多人的面吃签子上的东西不成?”
虽然他们这些大老爷们没什么讲究的,可到底燕城的人家读书人遍地,而且总会有女子来酒楼,总不能哪家姑娘坐在那儿张个大嘴吃东西,被人看见是要遭笑话的。
“签子虽然长,但是都串着菜,客人哪里会说什么,而是上菜都会放在盘子里上,要是有客人觉得直接吃不雅观,小二会帮他们把菜给分下来的。”
“那倒是没什么事了,不过你鞭炮和红绸买了没?明天开业总得点鞭炮起来。”
“买了买了,已经放在库房里了。”
“你都准备好了就行,请帖也送出去了吗?”
林二成提醒道。
“送了送了,都晓得的。”
“那就行那就行。”
“你瞧瞧这牌匾怎么样,是阿爹特意去请了杜夫子给写的字,阿爹还让我们给两位夫子都送了请帖去,这得告诉你一声。”
“晓得了,也是怪我给忘了还有两位夫子。”南枝微微红了脸,都说要和孩子的老师搞好关系,她倒是给忘了。
“不过杜夫子的字当真好看!”南枝看着牌匾上的字感叹道。
她哪里懂字,连着自己的字都写得像狗爬的一样,不过这杜夫子的字确实好看,苍劲有力,不愧是做夫子的人。
“这牌匾也刻的好,不然技术不到位,就是有再好的字也刻不出这样的风骨来。”
林一成林二成骄傲点头。
他们如今的木匠手艺确实是越来越精进了。
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大娘说她夫家姓崔,南枝几个也就喊了她崔大娘。
崔大娘今年四十四岁,看起来瘦削却也有一把子力气。
做起活来也不算含糊,南枝和平叔两个对视一眼也就让她留下干活,平常只用洗刷碗筷,没活干的时候在一旁休息就行。
每个月八百文月钱,可以休两天,要是一个月都不休息,就多加二百文,酒楼每天包两顿饭,同大家一起吃。
“崔大娘,你能做这活不?”
崔大娘听了后连连点头,生怕错过了这样的机会:“我能做,我能做!”
南枝点点头,又开口问道:“那你家离这儿远不?要是离得远了不方便,可以在后院给你收拾间屋子出来。”
崔大娘听完眼神一亮,随即又迅速暗淡了下去,轻轻摇头道:“不,不用了东家,我还是回家住得好。”
南枝犹豫了一下最后还是没有多问那一句,毕竟家家有本难念的经,她一个外人不合适。
“那东家,我多久上工?今天,今天用不用我来收拾?”
崔大娘急急开口道。
“今日不用的,咱们酒楼十五号才开业,这两天您可以在家好生歇歇。”南枝提议道。
“我,我可以收拾收拾碗筷桌椅,我不要工钱,这两天有饭吃就行。”崔大娘说这话时有些紧张,好似生怕南枝会拒绝,一双手紧紧攥着洗的发白的衣角,看得南枝有些不忍。
崔大娘这样子和她两年前逃荒时很像,或者说是,和她当初刚到梨花村的样子一模一样。
脸颊凹陷颧骨凸出,脸色苍白中又带着些蜡黄。
这是饿的。
不过崔大娘比当初的自己好些,看她这样子至少每天还能吃些东西,所以刚才试工的时候瞧着她还能有那样大的力气。
“那崔大娘,这两天你就就在酒楼帮忙收拾收拾厨房就行,我们这儿有做饭的厨子,你就帮忙洗洗菜刷刷碗,我每天还是给你算二十文,你看怎么样?”
“多谢东家,多谢东家。”
崔大娘眼里满是欣喜,激动的差点掉了泪。
她找到了活干至少能给家里拿银子回去。
虽说不多,可到底不用再挨饿了。
儿媳也不会再打她。
南枝给了些银子到平叔那,让他管着每天的饭菜定价,采购则是徐丑亲自去买。
每天大家的饭菜都是五个菜一个汤,菜里会有两个沾荤腥,虽说不能像头两天那样吃肉吃到够,可到底比在家里要吃得好些。
时不时的徐丑还会花一文钱买两根大骨回来熬汤,南枝也让徐丑可以用些混了些孜然的香料做菜,徐丑便学着买些下水回来爆炒,所以对于他们来说,这儿的伙食已经算得上是十分不错了。
一切都进行得也还算是顺利,牌匾在十四号中午被林家两兄弟给送了过来,菜单也都全部定好,采购方面虽然刚开始出了些小岔子,到最后也都解决了清楚。
“胖,妹妹,你瞧瞧这牌匾怎么样!”林一成开口就要喊胖丫,好歹在丫字出口前给憋了回去。
如今自家妹妹已经是酒楼的东家了,总不能当着外人的面还胖丫胖丫的喊,不然就会失了她的威信。
安娃子傻愣愣站在一旁刚想说大东家不胖,就被林小泉给捂住了嘴。
“呜呜呜。”安娃子挣扎了两下没起到什么作用,有些挫败得放弃了挣扎。
“大哥二哥,快进来,快进来。”南枝也没训斥他们两个半大少年,只是招呼着自己两个进门。
因为百味斋原本的装饰有些太雅致,虽然不舍得,但是南枝还是咬牙让人把那些素雅的装饰给收了起来。
大堂如今显得更大气敞亮,林一成林二成两兄弟瞧着倒是有些意外。
“南枝,你这大堂收成这样,会不会太简单了些?”林一成指了指一旁的桌椅。
他记得当初的来看酒楼的时候那儿摆着的是一张书架,上面还放着好些文人墨客喜欢的东西。
虽然他不大懂为什么在吃饭的地方放那些东西,可瞧着燕城里的那些读书人应该都是喜欢的。
可怎么胖丫把那些东西都给收了,全摆成了桌子?
“这样更宽敞些嘛,放得桌子多了,能坐下的人不就更多了?”南枝嘻嘻笑道。
“你倒是聪明。”林二成想像小时候一样揉揉她的脑袋,却又停住了手,到底他们如今都是大人了。
“那当然,你们妹妹可是最聪明的!”南枝嘻嘻笑着又拉着他们去了后院。
看见那个烤炉时林家两兄弟都没反应过来。
这炉子这么长,是做什么的?
“这是烤串用的炉子。”南枝指了指上面的几根铁杆,林二成了然点头。
之前妹妹说要在铺子里订些竹签,阿爹还说都是自家人不用银子,结果胖丫一要就要了整整两大框,差点没把他们的手给削废了。
看了看四周没人,林一成这才有些纠结地开了口:“可是胖丫,你要的那个签子这么长,难不成大家在大堂里当着这么多人的面吃签子上的东西不成?”
虽然他们这些大老爷们没什么讲究的,可到底燕城的人家读书人遍地,而且总会有女子来酒楼,总不能哪家姑娘坐在那儿张个大嘴吃东西,被人看见是要遭笑话的。
“签子虽然长,但是都串着菜,客人哪里会说什么,而是上菜都会放在盘子里上,要是有客人觉得直接吃不雅观,小二会帮他们把菜给分下来的。”
“那倒是没什么事了,不过你鞭炮和红绸买了没?明天开业总得点鞭炮起来。”
“买了买了,已经放在库房里了。”
“你都准备好了就行,请帖也送出去了吗?”
林二成提醒道。
“送了送了,都晓得的。”
“那就行那就行。”
“你瞧瞧这牌匾怎么样,是阿爹特意去请了杜夫子给写的字,阿爹还让我们给两位夫子都送了请帖去,这得告诉你一声。”
“晓得了,也是怪我给忘了还有两位夫子。”南枝微微红了脸,都说要和孩子的老师搞好关系,她倒是给忘了。
“不过杜夫子的字当真好看!”南枝看着牌匾上的字感叹道。
她哪里懂字,连着自己的字都写得像狗爬的一样,不过这杜夫子的字确实好看,苍劲有力,不愧是做夫子的人。
“这牌匾也刻的好,不然技术不到位,就是有再好的字也刻不出这样的风骨来。”
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