第68章 卖熏肉
翌日早上,吃了早饭后,左容赢将熏肉跟秤放在了一块长布中包裹着,打好结背在了身上。
他的腰上,别了一把带着鞘的菜刀,准备到时候给人砍肉……
他们只带了腌制好的一半的熏肉去。只是去试一试水,看看好不好卖。
毕竟,每个人的口味都不一样……
五宝们看到爹爹跟娘亲要出门,自然是很不舍。
他们站在林青禾跟左容赢的面前,依依不舍的道:“爹爹娘亲……你们路上小心呐……”
“娘亲,你跟爹爹会早点回来吧?”
“娘,带我去嘛,好不好?”三宝抱在了林青禾的腿上撒着娇道。
四宝五宝看着三宝,也各抱住了林青禾的一条胳膊。
“娘亲,等到了镇上,你跟爹爹卖东西我们就守着一旁,哪里都不乱走,不会给娘亲添麻烦的……”
林青禾看着三个黏人的宝宝跟黏人精似的黏在自己的身上,她哎了一声。
“山上路滑,去镇上的路也不好走。你们还没有走一半就没力气走了。乖乖的跟大哥二哥在家啊。我跟爹爹早点卖完就会早点回来的。回来的时候给你们带好吃的给啦~”
大宝二宝见弟弟妹妹们不听娘亲的话,他们把两个弟弟从林青禾的身上给拉开,“你们太小了,爹娘带着你们会很不方便。你们现在耽误爹爹娘亲,爹爹娘亲就会晚些回来,快点松开娘亲……”
拉开了弟弟后,二宝才去拉五宝,“五妹听话,跟哥哥们在家!”
五宝被拉开后,眼睛有点雾气,“娘亲,你跟爹爹早点回来啊!”
“恩呢!”林青禾摸了摸她的头,跟大宝二宝道:“我跟爹爹走了后,你们在家里要小心点。大宝二宝,记得关好门,不要让弟弟妹妹出去。如果我们回来晚了,秦婶响午会过来一趟的。除了秦婶,谁叫门都不准开啊!三宝四宝五宝在家也要听哥哥的话,知道了吗?”
“知道了娘亲!”
“嗯,娘亲知道你们最乖了!”
林青禾蹲下身抱了抱几个宝儿们。
左容赢已经把该带的东西都背在了身上,站在院子里等她了。
“罗掌柜,这是我们农家自己制作的熏肉,味道很不错的,你家收了卖的话,生意绝对会很火的。烹饪的方式也很简单,搭配也很多样,可以炒白菜,蒜叶,清蒸,煲汤……”
林青禾笑着提着一块洗干净了的熏肉,对着客居上酒家的罗掌柜介绍着。
自己做的熏肉?
这肉,色泽发红还有发黄。
平常都是见惯了冻肉跟新鲜肉的罗掌柜有些好奇,尤其是还是出自这个楚楚动人,细皮肉嫩的小娘子手上做出来的。
他往肉上嗅了嗅,有股淡淡的香味以及盐巴的味道。手戳了戳,怎么还那么硬的?
“你这肉很不同寻常啊,我经营酒家那么多年了,还没有见过那么硬的肉。怎么卖啊?”
“70文钱一斤。”注意到罗掌柜微变的脸色,她补充道:“集市上的普通的生猪肉都要五十文一斤,我这个是晒干烘烤干了的野生猪肉所以需要70……”
“这70文钱是连骨头也算在里面的吗?”罗掌柜皱着眉,将摸着熏肉的手给背在了身后,
“当然了!掌柜的,这熏肉的骨肉还可以炖汤呢,炖出来的味道比新鲜猪骨头炖出来味道更有风味呢!”
罗掌柜摇了摇头走回到了账台前,继续的拿着算盘在算着账本上的账。
“小娘子啊,现在是冬天,蔬菜少啊,来酒楼吃饭的客人肉都吃腻了,就算是你这熏肉很好吃,那些客人也提不起兴了。我那厨房里院子里,现在都还堆积着很多的肉呢。你这熏肉一斤就要70文钱,成本价价太高了……”
“嗯,那就不打扰掌柜的了,祝掌柜的生意红火大吉大利,下次有机会合作……”
70文钱一斤的野生熏肉已经很划算了。她是不打算降价的。还有,她也没有看到那掌柜想尝试一下,跟有想买的想法。
左容赢看了掌柜的一眼,从林青禾的手中拿过熏肉放回到了包袱中,二话不说就拉着林青禾去其他的酒家售卖去了。
镇上就那么点屁大,也就只有十多家酒楼,他们都快去完了,都没有卖出几块。
那些酒家掌柜除了跟最开始的那个掌柜的一样嫌弃贵的,就是对她做的熏肉有怀疑。
买她肉的都是看左容赢是他们酒楼的老供肉商了,看在他的面子上,才稍微的买了一点意思意思……
到现在为止熏肉还剩下了很多,林青禾有些气馁,手拱在衣袖里,靠着左容赢低头往前走着。
左容赢看她垂着脸一脸不开心的小模样,他笑了笑,手搭在她的肩上,“饿不饿要不要吃点东西?”
林青禾摇了摇头,“不饿,不吃!”没卖出熏肉不开心没胃口。
走着走着,旁边出现了一个巷子,左容赢搂着她一拐,就往巷子里走去了,“这真的是好东西,我们去集市上卖卖!”
“嗯?”这倒是给了林青禾希望。
街头上的摊位很多的,左容赢跟林青禾挑选了一个地势还不错的摊位,他们左右两边的一家包子摊位跟一家汤面摊位……
林青禾嗅着碗中的面香,看向包子摊位的那些抽屉上下的那口大锅冒着的白色热气,她突然的就想到了。
她从口袋里拿出了十多枚铜钱出来,分别给了包子摊位和汤面摊位的老板。
“二位大哥,不知可不可以借你们的东西一用?”
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他的腰上,别了一把带着鞘的菜刀,准备到时候给人砍肉……
他们只带了腌制好的一半的熏肉去。只是去试一试水,看看好不好卖。
毕竟,每个人的口味都不一样……
五宝们看到爹爹跟娘亲要出门,自然是很不舍。
他们站在林青禾跟左容赢的面前,依依不舍的道:“爹爹娘亲……你们路上小心呐……”
“娘亲,你跟爹爹会早点回来吧?”
“娘,带我去嘛,好不好?”三宝抱在了林青禾的腿上撒着娇道。
四宝五宝看着三宝,也各抱住了林青禾的一条胳膊。
“娘亲,等到了镇上,你跟爹爹卖东西我们就守着一旁,哪里都不乱走,不会给娘亲添麻烦的……”
林青禾看着三个黏人的宝宝跟黏人精似的黏在自己的身上,她哎了一声。
“山上路滑,去镇上的路也不好走。你们还没有走一半就没力气走了。乖乖的跟大哥二哥在家啊。我跟爹爹早点卖完就会早点回来的。回来的时候给你们带好吃的给啦~”
大宝二宝见弟弟妹妹们不听娘亲的话,他们把两个弟弟从林青禾的身上给拉开,“你们太小了,爹娘带着你们会很不方便。你们现在耽误爹爹娘亲,爹爹娘亲就会晚些回来,快点松开娘亲……”
拉开了弟弟后,二宝才去拉五宝,“五妹听话,跟哥哥们在家!”
五宝被拉开后,眼睛有点雾气,“娘亲,你跟爹爹早点回来啊!”
“恩呢!”林青禾摸了摸她的头,跟大宝二宝道:“我跟爹爹走了后,你们在家里要小心点。大宝二宝,记得关好门,不要让弟弟妹妹出去。如果我们回来晚了,秦婶响午会过来一趟的。除了秦婶,谁叫门都不准开啊!三宝四宝五宝在家也要听哥哥的话,知道了吗?”
“知道了娘亲!”
“嗯,娘亲知道你们最乖了!”
林青禾蹲下身抱了抱几个宝儿们。
左容赢已经把该带的东西都背在了身上,站在院子里等她了。
“罗掌柜,这是我们农家自己制作的熏肉,味道很不错的,你家收了卖的话,生意绝对会很火的。烹饪的方式也很简单,搭配也很多样,可以炒白菜,蒜叶,清蒸,煲汤……”
林青禾笑着提着一块洗干净了的熏肉,对着客居上酒家的罗掌柜介绍着。
自己做的熏肉?
这肉,色泽发红还有发黄。
平常都是见惯了冻肉跟新鲜肉的罗掌柜有些好奇,尤其是还是出自这个楚楚动人,细皮肉嫩的小娘子手上做出来的。
他往肉上嗅了嗅,有股淡淡的香味以及盐巴的味道。手戳了戳,怎么还那么硬的?
“你这肉很不同寻常啊,我经营酒家那么多年了,还没有见过那么硬的肉。怎么卖啊?”
“70文钱一斤。”注意到罗掌柜微变的脸色,她补充道:“集市上的普通的生猪肉都要五十文一斤,我这个是晒干烘烤干了的野生猪肉所以需要70……”
“这70文钱是连骨头也算在里面的吗?”罗掌柜皱着眉,将摸着熏肉的手给背在了身后,
“当然了!掌柜的,这熏肉的骨肉还可以炖汤呢,炖出来的味道比新鲜猪骨头炖出来味道更有风味呢!”
罗掌柜摇了摇头走回到了账台前,继续的拿着算盘在算着账本上的账。
“小娘子啊,现在是冬天,蔬菜少啊,来酒楼吃饭的客人肉都吃腻了,就算是你这熏肉很好吃,那些客人也提不起兴了。我那厨房里院子里,现在都还堆积着很多的肉呢。你这熏肉一斤就要70文钱,成本价价太高了……”
“嗯,那就不打扰掌柜的了,祝掌柜的生意红火大吉大利,下次有机会合作……”
70文钱一斤的野生熏肉已经很划算了。她是不打算降价的。还有,她也没有看到那掌柜想尝试一下,跟有想买的想法。
左容赢看了掌柜的一眼,从林青禾的手中拿过熏肉放回到了包袱中,二话不说就拉着林青禾去其他的酒家售卖去了。
镇上就那么点屁大,也就只有十多家酒楼,他们都快去完了,都没有卖出几块。
那些酒家掌柜除了跟最开始的那个掌柜的一样嫌弃贵的,就是对她做的熏肉有怀疑。
买她肉的都是看左容赢是他们酒楼的老供肉商了,看在他的面子上,才稍微的买了一点意思意思……
到现在为止熏肉还剩下了很多,林青禾有些气馁,手拱在衣袖里,靠着左容赢低头往前走着。
左容赢看她垂着脸一脸不开心的小模样,他笑了笑,手搭在她的肩上,“饿不饿要不要吃点东西?”
林青禾摇了摇头,“不饿,不吃!”没卖出熏肉不开心没胃口。
走着走着,旁边出现了一个巷子,左容赢搂着她一拐,就往巷子里走去了,“这真的是好东西,我们去集市上卖卖!”
“嗯?”这倒是给了林青禾希望。
街头上的摊位很多的,左容赢跟林青禾挑选了一个地势还不错的摊位,他们左右两边的一家包子摊位跟一家汤面摊位……
林青禾嗅着碗中的面香,看向包子摊位的那些抽屉上下的那口大锅冒着的白色热气,她突然的就想到了。
她从口袋里拿出了十多枚铜钱出来,分别给了包子摊位和汤面摊位的老板。
“二位大哥,不知可不可以借你们的东西一用?”
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