098 邀请串门
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林秀筠走出杨博简家,一眼看到李疏同站在门口朝自己挥手。
“妈妈,在这里!”
他的身边,芽娃子母子,杨甲母子和杨菁英都在那呢,正聊着什么。
仅剩的大队长和杨卫民早就走了,拿走了几条凳子,剩下的都是杨博简家的,等会他自己拿回家去。
见林秀筠走近,芽娃子妈和吴喜芬停止了交谈,目光与林秀筠的目光在半空中汇聚。
林秀筠露出了善意的笑:“我好了,咱们走吧,刚才让疏同叫住你,是想让你去我家住住。”
芽娃子妈没想到她这么直接,怔愣片刻,摇头,嘴角强牵一抹笑,“我就等着你出来跟你说呢,等哪天我再去吧,今天有点太晚了。”
她是借口找芽娃子出来的,已经听了好一会课,再不回去,婆婆回家发现了怎么办。
而且她和林秀筠平时并没有什么联系,只是芽娃子和小甲经常在一起玩,于情于理她都不该去。
“不晚不晚,就吃一碗冰粉,耽搁不了多久。”林秀筠上前一步,朝芽娃子挤挤眼,“是吧芽娃子,咱们都把材料准备得差不多了,去了就能吃。”
“对对对。”芽娃子反应过来,一把拉住自己妈的手,仰头道,“妈,去嘛,那冰粉是我亲手做的,你也尝尝。”
“是啊,芽娃子可帮了好多忙呢,他还专门跟着秀筠嫂子学了搓冰粉,想做给你吃。”杨甲帮腔道。
芽娃子妈实在是盛情难却,尤其是对上儿子期待的目光、林秀筠善意的眼神,“好吧,那我就去尝尝,只是太麻烦秀筠你了。”
“麻烦啥,咱们一个村的,串门不是正常嘛!”
几人聊着天到家,刚开始蒋梦萍,也就是芽娃子的妈还略有不自在,但林秀筠本来就是个脸皮厚自来熟的,加上杨菁英和吴喜芬都是外向的人,到了后来,蒋梦萍也就逐渐放开。
到了家,天已经彻底黑下来,院子里却被天空撒下的月光照得清清楚楚,凉风吹拂着,很是惬意。
林秀筠很是奢侈地点了一盏油灯放在院子里放着的凳子上,说是方便几小只在院子里玩耍,招呼几人在院子里做,自己直奔厨房,点灯,查看冰粉凝固的情况。
吴喜芬几人哪坐得住,她前脚刚进厨房,几人后脚也跟着进了厨房,还有一心想亲手给自己妈做一碗冰粉的芽娃子。
“你们咱都进来了?”林秀筠手上端着盆,盆里的冰封已经全然凝固,“很快就弄好了,我一个人就行了。还有你,你这小子躲在后面我就看不见你了?”
站最后的杨菁英一扭头,挪了挪几步,刚才躲在她影子里的芽娃子顿时无所遁形。
“呵呵呵呵,我要给我妈做冰粉啊,不是说好了的嘛?”
“哪用得找你,你还是个小孩,乖乖等着吃吧。”杨菁英捏他瘦巴巴的脸,“也帮不上啥忙呀。”
“谁说我帮不上,”芽娃子不服,指着水缸旁的那个小盆,“那盆冰粉就是我亲手搓的!”
“让他帮吧,我和芽娃子早就说定了。”林秀筠笑了笑,对蒋梦萍道,“太太(方言,对长辈的一种称呼),你生了个好儿子,芽娃子可会心疼你了。”
蒋梦萍也笑了,这句话一夸就夸了两个人,“他就是馋,对吃的比对什么都上心!”
“哈哈哈哈哈,能吃是福。”吴喜芬笑,“秀筠,你准备做啥,咱们几个一起弄,手上有活,唠嗑都要唠得舒服些!”
林秀筠哭笑不得,“嗯,这事是我错了,干活就不该怠慢你们。你们帮我洗几个碗,然后把冰粉搅碎,装到碗里,每个碗先只装半碗就行。”
“唉,没办法,天生劳碌命啊。”吴喜芬状似无奈地叹了口气,又问:“不是说要熬红糖水吗,我来帮你烧灶,搅碎冰粉他们仨就够了。”
四人,附带着小小的那只,点点头,分工忙了起来。
因为都没见过冰粉这个稀罕物,几人干活时的话题,几乎都围绕着冰粉展开。
尤其是冰粉凝固后,有一盆是白色的,里面还带有小气泡,而另外两盆,居然是淡黄色的,不同的颜色,让亲手搓过的吴喜芬三人很是惊奇。
冰粉浆,明明刚开始就是一个颜色的,怎么到后面颜色居然不一样了呢?
林秀筠解释:“冰粉浆是白色的是因为我们搓的时候都搓出了泡泡,泡泡越多的,凝固完了就会越白,里面还有小泡泡;搓的时候泡泡少的,还等不及凝固,泡泡都消失得差不多了,所以是淡黄色的。”
如果是用石灰石点的,颜色也会更白一些,但是她一时找不到干净的石灰,用的是草木灰水。当然,两者性质差不多,都是碱性的。
灶烧热,把洗干净的锅水分烧干,而后将红糖倒入,林秀筠还加了一些白糖,白糖容易融化些,味道也更甜。
两种糖混合,只是一会,糖就变成流体,瞅准时机,在糖发黄的前一秒,林秀筠准确无误地将半瓢水加入了锅中,等烧开就行。
将冰粉装到碗里的的其他三人向林秀筠请示下一个指令。
芽娃子则不同,他好奇地指着碗,问林秀筠:“为啥只装半碗冰粉?”
林秀筠暗叹这孩子在吃上的确是有天分,心细。
“先装半碗,洒一层佐料,装满冰粉,再洒一层佐料,吃到下面的时候就不会没有味道了,会更香。”
芽娃子点头记下,“秀筠,你把佐料放哪了,我们来放。”
“就在碗柜最上面那层。”
“原来做个冰粉还有这么多门道。”杨菁英不禁叹服。
“其实做啥都不简单。”林秀筠很是谦虚,在昏黄的灯光下做了个滑稽脸,“我这也是馋,馋多了就琢磨出来了。”
几人被她的话和表情顿时弄得哈哈大笑。
佐料撒好,红糖水放半凉,林秀筠扯着嗓子喊。
“可以开吃了!”
等不及了,半凉就半凉吧,实在是等不了了,就在面前吃不到,实在是让人心焦得很。
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林秀筠走出杨博简家,一眼看到李疏同站在门口朝自己挥手。
“妈妈,在这里!”
他的身边,芽娃子母子,杨甲母子和杨菁英都在那呢,正聊着什么。
仅剩的大队长和杨卫民早就走了,拿走了几条凳子,剩下的都是杨博简家的,等会他自己拿回家去。
见林秀筠走近,芽娃子妈和吴喜芬停止了交谈,目光与林秀筠的目光在半空中汇聚。
林秀筠露出了善意的笑:“我好了,咱们走吧,刚才让疏同叫住你,是想让你去我家住住。”
芽娃子妈没想到她这么直接,怔愣片刻,摇头,嘴角强牵一抹笑,“我就等着你出来跟你说呢,等哪天我再去吧,今天有点太晚了。”
她是借口找芽娃子出来的,已经听了好一会课,再不回去,婆婆回家发现了怎么办。
而且她和林秀筠平时并没有什么联系,只是芽娃子和小甲经常在一起玩,于情于理她都不该去。
“不晚不晚,就吃一碗冰粉,耽搁不了多久。”林秀筠上前一步,朝芽娃子挤挤眼,“是吧芽娃子,咱们都把材料准备得差不多了,去了就能吃。”
“对对对。”芽娃子反应过来,一把拉住自己妈的手,仰头道,“妈,去嘛,那冰粉是我亲手做的,你也尝尝。”
“是啊,芽娃子可帮了好多忙呢,他还专门跟着秀筠嫂子学了搓冰粉,想做给你吃。”杨甲帮腔道。
芽娃子妈实在是盛情难却,尤其是对上儿子期待的目光、林秀筠善意的眼神,“好吧,那我就去尝尝,只是太麻烦秀筠你了。”
“麻烦啥,咱们一个村的,串门不是正常嘛!”
几人聊着天到家,刚开始蒋梦萍,也就是芽娃子的妈还略有不自在,但林秀筠本来就是个脸皮厚自来熟的,加上杨菁英和吴喜芬都是外向的人,到了后来,蒋梦萍也就逐渐放开。
到了家,天已经彻底黑下来,院子里却被天空撒下的月光照得清清楚楚,凉风吹拂着,很是惬意。
林秀筠很是奢侈地点了一盏油灯放在院子里放着的凳子上,说是方便几小只在院子里玩耍,招呼几人在院子里做,自己直奔厨房,点灯,查看冰粉凝固的情况。
吴喜芬几人哪坐得住,她前脚刚进厨房,几人后脚也跟着进了厨房,还有一心想亲手给自己妈做一碗冰粉的芽娃子。
“你们咱都进来了?”林秀筠手上端着盆,盆里的冰封已经全然凝固,“很快就弄好了,我一个人就行了。还有你,你这小子躲在后面我就看不见你了?”
站最后的杨菁英一扭头,挪了挪几步,刚才躲在她影子里的芽娃子顿时无所遁形。
“呵呵呵呵,我要给我妈做冰粉啊,不是说好了的嘛?”
“哪用得找你,你还是个小孩,乖乖等着吃吧。”杨菁英捏他瘦巴巴的脸,“也帮不上啥忙呀。”
“谁说我帮不上,”芽娃子不服,指着水缸旁的那个小盆,“那盆冰粉就是我亲手搓的!”
“让他帮吧,我和芽娃子早就说定了。”林秀筠笑了笑,对蒋梦萍道,“太太(方言,对长辈的一种称呼),你生了个好儿子,芽娃子可会心疼你了。”
蒋梦萍也笑了,这句话一夸就夸了两个人,“他就是馋,对吃的比对什么都上心!”
“哈哈哈哈哈,能吃是福。”吴喜芬笑,“秀筠,你准备做啥,咱们几个一起弄,手上有活,唠嗑都要唠得舒服些!”
林秀筠哭笑不得,“嗯,这事是我错了,干活就不该怠慢你们。你们帮我洗几个碗,然后把冰粉搅碎,装到碗里,每个碗先只装半碗就行。”
“唉,没办法,天生劳碌命啊。”吴喜芬状似无奈地叹了口气,又问:“不是说要熬红糖水吗,我来帮你烧灶,搅碎冰粉他们仨就够了。”
四人,附带着小小的那只,点点头,分工忙了起来。
因为都没见过冰粉这个稀罕物,几人干活时的话题,几乎都围绕着冰粉展开。
尤其是冰粉凝固后,有一盆是白色的,里面还带有小气泡,而另外两盆,居然是淡黄色的,不同的颜色,让亲手搓过的吴喜芬三人很是惊奇。
冰粉浆,明明刚开始就是一个颜色的,怎么到后面颜色居然不一样了呢?
林秀筠解释:“冰粉浆是白色的是因为我们搓的时候都搓出了泡泡,泡泡越多的,凝固完了就会越白,里面还有小泡泡;搓的时候泡泡少的,还等不及凝固,泡泡都消失得差不多了,所以是淡黄色的。”
如果是用石灰石点的,颜色也会更白一些,但是她一时找不到干净的石灰,用的是草木灰水。当然,两者性质差不多,都是碱性的。
灶烧热,把洗干净的锅水分烧干,而后将红糖倒入,林秀筠还加了一些白糖,白糖容易融化些,味道也更甜。
两种糖混合,只是一会,糖就变成流体,瞅准时机,在糖发黄的前一秒,林秀筠准确无误地将半瓢水加入了锅中,等烧开就行。
将冰粉装到碗里的的其他三人向林秀筠请示下一个指令。
芽娃子则不同,他好奇地指着碗,问林秀筠:“为啥只装半碗冰粉?”
林秀筠暗叹这孩子在吃上的确是有天分,心细。
“先装半碗,洒一层佐料,装满冰粉,再洒一层佐料,吃到下面的时候就不会没有味道了,会更香。”
芽娃子点头记下,“秀筠,你把佐料放哪了,我们来放。”
“就在碗柜最上面那层。”
“原来做个冰粉还有这么多门道。”杨菁英不禁叹服。
“其实做啥都不简单。”林秀筠很是谦虚,在昏黄的灯光下做了个滑稽脸,“我这也是馋,馋多了就琢磨出来了。”
几人被她的话和表情顿时弄得哈哈大笑。
佐料撒好,红糖水放半凉,林秀筠扯着嗓子喊。
“可以开吃了!”
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