第一百一一章;小鸡
下午,搜集桃花继续。
王振穿梭在各个桃树之下,把那些新鲜掉落的桃花收集起来,拿回家让王妈使用。
因为没有做糕点的经验,经过考虑,王妈最终选择了几种常见的面食做法,准备试着做一下尝尝。
这其中,桃花包子是一种,
桃花饺子也是一种。
剩下的则是桃花干饼和桃花馒头了。
当然,桃花粥也少不了。
这几种做法大同小异,都是只加入桃花和桃花蜜。
还真别说,做出来的成品,味道香甜可口,一股桃花的清香味,让原本就好吃的包子,饺子,馒头,白粥就更有味道了。
不过,就是有一个缺点,不耐放。
但是,凡事都有例外。
这其中也有耐放的东西,那就是桃花干饼。
这东西的做法,就是用新鲜的桃花瓣加水,加面,加蜂蜜,加鸡蛋,搅拌成半干的棉絮状。
而后,用手工面条机单独碾压成片状,切成四方方块以后,不用放油,放过锅里小火慢慢炕。
在这个过程,那面片会变硬,变成金黄色。
形成类似外面买的饼干那种薄片。
吃起来香脆可口,还带有一种桃花的甜味。
不仅如此,还耐放。
因此,在确定味道不错以后,王妈把重点就放在了做干饼的上面。
而且,形状也越来越小。
最终统一变成了巴掌大小,好方便储存。
是夜,王家人回家以后,尝到了王妈做好的桃花大餐。
不管是桃花饺子,还是桃花馒头,又或者是桃花粥和桃花干饼,都得到了大家的一致认可。
尤其是桃花干饼,那怕是吃饱以后,王家人也舍不得放手,一人拿了一块,在那里慢慢的啃着。
见此,王妈信心大增,当即吩咐王振明天继续,她要多做点桃花干饼,留着给大家当做零食吃。
于是,接下来的三天,王振一直都在桃树下面忙碌,收集着陆陆续续落下的桃花,让王妈做了一大堆的桃花干饼,以及好几大坛的桃花酒保存了下来。
第四天。
早晨吃过早饭,王爹他们刚走。
没事可做的王振正准备继续去农场的桃树下收集桃花,院子里面突然就传来了“啾啾”的叫声。
当时的王振一听,顿时双眼一亮,也顾不得出门了,当即和同样反应过来的王妈来到了鸡窝位置。
王家当初没有盖别墅的时候,家里一直都有养了鸡。
公的吃的差不多了,但是母的因为能下蛋,却一直保留着。
二月的时候,因为王振想要养正宗的柴鸡,便买了不少受精蛋,让家里的母鸡开始孵化。
而正常来说,从孵蛋开始到小鸡开始出壳,正常来说是二十一天左右。
如果不是突然听到小鸡叫,他差点就忘记这件事。
但是,现在想起来以后,王振顿时想起来当初答应村民们收小鸡的事情。
“啾啾”……
想了那么多,其实只是一瞬间。
当王妈和王振来到鸡窝,果然看到了众多母鸡的身下,多了不少毛茸茸的黄色小团,
这种情况,那怕不用看,两个人就知道,肯定是小鸡到了出壳的时间。
“妈,你给母鸡喂点食吧,辛苦它们了,二十多天没有动一下,给它们加一下餐。”
看到果然是小鸡开始孵化了,王振满脸高兴的对着王妈说到,伸出手小心翼翼的抓了一直小鸡打量着。
只有鸡蛋大小,全身黄色,毛茸茸的就像是一个假的玩具一样。
但是,谁都不知道,一旦它们长大,那可是农村三霸之一。
尤其是王家现在养的,还是正宗的土鸡。
这种鸡有一个特点。
那就是个头不大,却非常凶悍,还喜欢成群结队。
正常来说,母鸡成年也只有两斤左右,比鸽子大不了多少。
公鸡则稍微大一点,大概可以长到三斤多,红冠,彩羽,翘尾,极具观赏性。
更重要的是,肉质鲜美,好吃。
不管是煲汤,还是用来炒,都不是养殖的那些鸡可以比的。
“来,咕咕咕”……
趁着王振在打量手中的小鸡的时候,王妈也拿来了喂鸡的粮食,直接撒到了母鸡的面前。
随后,伴随着她叫食得声音,那些趴窝了二十多天的母鸡,终于忍不住诱惑,颤颤巍巍的从鸡窝里面走了出来,开始大口的吃了起来。
而在它们的身后,一群黄色的小毛团,啾啾的叫着跟在母鸡的后面,钻进了它翅膀下面,身下,寻求这庇护。
见此,王振和王妈把目光放在鸡窝里面。
在那里面,还有不少还未孵化的鸡蛋。
有的正在啄壳,有的毫无动静。
正在啄壳的他们并不担心,但是毫无动静的鸡蛋,只有一个可能,那就是因为受热不均,导致小鸡胎死腹中了。
没办法,这一点是天意,谁也没办法改变。
他们能做的就是再等一天。
因为一旦母鸡发现多数的鸡蛋都孵化了,就会离开鸡窝,不再孵蛋了。
如果这个时候,那些小鸡还没有出来,他们只能手动帮助那些小鸡了。
“还行,十个鸡蛋孵化七八个,成功率还挺高的。”
看完鸡窝,王妈满意的点了点头,看向母鸡一脸欣慰。
对此,王振深以为然的点了点头。
要知道,母鸡孵蛋可是非常疯狂的。
一旦开始,除非饿的受不了,根本不会离开窝。
就算是离开了,也会迅速吃点,便回去继续。
因此,二十多天下来,母鸡常常都会变的骨瘦如柴,连身下的羽毛都脱落的露着鸡皮。
甚至,傻一点的,如果主人不喂,那些母鸡能够一直不吃,饿死都窝里。
从这一点,就可以看出母性的伟大之处。
“妈,你慢慢喂,我去找五爷去。”
“既然现在我们家的小鸡都孵化出来了,我想村里别的家的小鸡也孵化出来了。”
“我去找五爷广播一下,让村民们明天把小鸡送过来,到时候一起送到农场放养。”
看完小鸡,王振笑着摸了摸凑上来的两个半大的小狗,对着王妈说到。
剩下的二十个小狗,十八个已经送到了农场大门那里培养。
别墅现在只留了两个,一个全黑,一个全白,名字叫做小黑和小白。
因为王振常常会用木之力帮它们梳理身体,那怕它们还小,就极为聪明。
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王振穿梭在各个桃树之下,把那些新鲜掉落的桃花收集起来,拿回家让王妈使用。
因为没有做糕点的经验,经过考虑,王妈最终选择了几种常见的面食做法,准备试着做一下尝尝。
这其中,桃花包子是一种,
桃花饺子也是一种。
剩下的则是桃花干饼和桃花馒头了。
当然,桃花粥也少不了。
这几种做法大同小异,都是只加入桃花和桃花蜜。
还真别说,做出来的成品,味道香甜可口,一股桃花的清香味,让原本就好吃的包子,饺子,馒头,白粥就更有味道了。
不过,就是有一个缺点,不耐放。
但是,凡事都有例外。
这其中也有耐放的东西,那就是桃花干饼。
这东西的做法,就是用新鲜的桃花瓣加水,加面,加蜂蜜,加鸡蛋,搅拌成半干的棉絮状。
而后,用手工面条机单独碾压成片状,切成四方方块以后,不用放油,放过锅里小火慢慢炕。
在这个过程,那面片会变硬,变成金黄色。
形成类似外面买的饼干那种薄片。
吃起来香脆可口,还带有一种桃花的甜味。
不仅如此,还耐放。
因此,在确定味道不错以后,王妈把重点就放在了做干饼的上面。
而且,形状也越来越小。
最终统一变成了巴掌大小,好方便储存。
是夜,王家人回家以后,尝到了王妈做好的桃花大餐。
不管是桃花饺子,还是桃花馒头,又或者是桃花粥和桃花干饼,都得到了大家的一致认可。
尤其是桃花干饼,那怕是吃饱以后,王家人也舍不得放手,一人拿了一块,在那里慢慢的啃着。
见此,王妈信心大增,当即吩咐王振明天继续,她要多做点桃花干饼,留着给大家当做零食吃。
于是,接下来的三天,王振一直都在桃树下面忙碌,收集着陆陆续续落下的桃花,让王妈做了一大堆的桃花干饼,以及好几大坛的桃花酒保存了下来。
第四天。
早晨吃过早饭,王爹他们刚走。
没事可做的王振正准备继续去农场的桃树下收集桃花,院子里面突然就传来了“啾啾”的叫声。
当时的王振一听,顿时双眼一亮,也顾不得出门了,当即和同样反应过来的王妈来到了鸡窝位置。
王家当初没有盖别墅的时候,家里一直都有养了鸡。
公的吃的差不多了,但是母的因为能下蛋,却一直保留着。
二月的时候,因为王振想要养正宗的柴鸡,便买了不少受精蛋,让家里的母鸡开始孵化。
而正常来说,从孵蛋开始到小鸡开始出壳,正常来说是二十一天左右。
如果不是突然听到小鸡叫,他差点就忘记这件事。
但是,现在想起来以后,王振顿时想起来当初答应村民们收小鸡的事情。
“啾啾”……
想了那么多,其实只是一瞬间。
当王妈和王振来到鸡窝,果然看到了众多母鸡的身下,多了不少毛茸茸的黄色小团,
这种情况,那怕不用看,两个人就知道,肯定是小鸡到了出壳的时间。
“妈,你给母鸡喂点食吧,辛苦它们了,二十多天没有动一下,给它们加一下餐。”
看到果然是小鸡开始孵化了,王振满脸高兴的对着王妈说到,伸出手小心翼翼的抓了一直小鸡打量着。
只有鸡蛋大小,全身黄色,毛茸茸的就像是一个假的玩具一样。
但是,谁都不知道,一旦它们长大,那可是农村三霸之一。
尤其是王家现在养的,还是正宗的土鸡。
这种鸡有一个特点。
那就是个头不大,却非常凶悍,还喜欢成群结队。
正常来说,母鸡成年也只有两斤左右,比鸽子大不了多少。
公鸡则稍微大一点,大概可以长到三斤多,红冠,彩羽,翘尾,极具观赏性。
更重要的是,肉质鲜美,好吃。
不管是煲汤,还是用来炒,都不是养殖的那些鸡可以比的。
“来,咕咕咕”……
趁着王振在打量手中的小鸡的时候,王妈也拿来了喂鸡的粮食,直接撒到了母鸡的面前。
随后,伴随着她叫食得声音,那些趴窝了二十多天的母鸡,终于忍不住诱惑,颤颤巍巍的从鸡窝里面走了出来,开始大口的吃了起来。
而在它们的身后,一群黄色的小毛团,啾啾的叫着跟在母鸡的后面,钻进了它翅膀下面,身下,寻求这庇护。
见此,王振和王妈把目光放在鸡窝里面。
在那里面,还有不少还未孵化的鸡蛋。
有的正在啄壳,有的毫无动静。
正在啄壳的他们并不担心,但是毫无动静的鸡蛋,只有一个可能,那就是因为受热不均,导致小鸡胎死腹中了。
没办法,这一点是天意,谁也没办法改变。
他们能做的就是再等一天。
因为一旦母鸡发现多数的鸡蛋都孵化了,就会离开鸡窝,不再孵蛋了。
如果这个时候,那些小鸡还没有出来,他们只能手动帮助那些小鸡了。
“还行,十个鸡蛋孵化七八个,成功率还挺高的。”
看完鸡窝,王妈满意的点了点头,看向母鸡一脸欣慰。
对此,王振深以为然的点了点头。
要知道,母鸡孵蛋可是非常疯狂的。
一旦开始,除非饿的受不了,根本不会离开窝。
就算是离开了,也会迅速吃点,便回去继续。
因此,二十多天下来,母鸡常常都会变的骨瘦如柴,连身下的羽毛都脱落的露着鸡皮。
甚至,傻一点的,如果主人不喂,那些母鸡能够一直不吃,饿死都窝里。
从这一点,就可以看出母性的伟大之处。
“妈,你慢慢喂,我去找五爷去。”
“既然现在我们家的小鸡都孵化出来了,我想村里别的家的小鸡也孵化出来了。”
“我去找五爷广播一下,让村民们明天把小鸡送过来,到时候一起送到农场放养。”
看完小鸡,王振笑着摸了摸凑上来的两个半大的小狗,对着王妈说到。
剩下的二十个小狗,十八个已经送到了农场大门那里培养。
别墅现在只留了两个,一个全黑,一个全白,名字叫做小黑和小白。
因为王振常常会用木之力帮它们梳理身体,那怕它们还小,就极为聪明。
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