第二百九十七章 月下闲谈
青枝看了看林涛音,见他约摸三十岁左右,一双狭长的眼睛泛着智慧的光芒。
她问:“不知林学士要和草民探讨什么问题?”
林涛音喝了口眼前的杯中之酒,道:“孔大夫,我常见有些草药要用新鲜的,有些却要用干的,是为何故?还有另一种情况,同一种草药,新鲜的草药和干的草药却治的病不同,又为何故?莫非是变干的过程中,草药产生了某种变化?”
青枝回他道:“林学士所题的这个问题大概连许多大夫都未曾考虑过。”
这时马军都指挥史高慕远道:“这个问题林学士也能问得出来,想必是对草药极有研究了,在下就从不曾考虑过这等问题。孔大夫,不知你能为林学士解惑吗?”
后面的那句话的语气仿佛在说,这种问题恐怕要难倒孔大夫了。
青枝从容答道:“新鲜的草药和干的草药本来就成分不太相同了。新鲜的草药有许多成分是不够稳定的,在变干或加工的过程中会流失或发生变化。”
林涛音问:“孔大夫说的那些成分,是指什么?”
青枝心道,她若是说出现代词汇,会不会把身边的人全都吓一跳?
但眼下不说,似乎又会被人小瞧。
沉思片刻,她决定挑几样容易被他们接受的来说:“这些成分比如淀粉,脂肪,糖类,鞣质,纤维素,等等。”
林涛音张了张嘴巴,道:“孔大夫说的这些词,林某仿佛都没怎么听过……”
青枝道:“只是医学上的名字罢了,比如淀粉,其实大家都知道,比如番薯粉条,就是一种淀粉,小麦,稻谷,玉米等食物之中,含淀粉最多。”
林涛音道:“我明白了,淀粉是一种能让人吃饱的东西。”
青枝道:“对极。”
林涛音问:“那其它呢?”
青枝道:“林大夫不妨把脂肪想像成肉类,糖类便是糖霜,鞣质可以想象成树皮,纤维素则是青菜蔬果中含量最多的东西,等等。”
林涛音问:“这么说来,孔大夫也是在古医书上看到的?”
青枝道:“嗯……”
林涛音又问:“那么常见的不稳定的鲜品有哪些?”
青枝回他道:“比如荆芥,连翘,细辛,黄芩,丹参,枸杞子,蒲公英等,都是不太稳定的草药,其鲜品和干品成分相差较大。
至于刚才林学士说有的草药的鲜品和干品药效各不相同,许多草药中都存在这种情况。
如鲜毛茛可以外敷穴位发泡来治疗胃病、黄疸、疟疾等,而干品就无此作用。
如白茅根鲜用,具有清热、止血或利尿的作用,而干品也无此作用。
有些中药的鲜品和干品作用相差很大,如生姜和干姜,均含挥发油,姜素等成分,但鲜品含挥发油多,能促进发汗,解表,治疗风寒感冒。但其陈品在干燥过程中挥发油不断丧失,姜素的含量较高,可治疗脾胃虚寒。
如鲜地黄与干地黄,鲜品主要有清热、生津、凉血作用,而干品的主要有养阴的效能。”
林涛音认真地在听她回答,在她说完后,他道:“既然有许多草药新鲜的和干的成分不同,那是不是有些草药就只能用新鲜的或是只能用干的?”
青枝道:“正是如此。有些中药的确是不能用新鲜的,如半夏、天南星、川乌、草乌、附子等,在它们新鲜之时都有毒性,须炮制后降低毒性才能使用。
但有些中药只能用陈品,如橘皮变成“陈皮”,疗效较好。鲜艾叶所含挥发油对胃肠有刺激,陈品的副作用就小,所以一般临床都用陈艾。”
林涛音喝了口酒后,又问:“那么有没有鲜品与干品的作用大致相同的草药?”
青枝正打算回他,这时一只胳膊伸了过来,一杯茶放在了她面前,太子殿下的侍卫在她身后道:“孔大夫喝杯茶再说吧。”
刚才给她拿了椅子以后,他便立即又去伙房多拿一套杯具去了。
青枝喝了口茶,对林涛音道:“的确是有些中药鲜品与干品的作用大致相同的草药,只是在剂量上有所不同,如马齿苋可治菌痢,有利尿作用,但其所含的某种万分,新鲜的和干品相差十倍,这与水分的蒸发有关,所以干品用量可少些,新鲜的用量就需要多些了。”
太子殿下此时说道:“不错,不错,孔大夫果然是见多识广,博学多才。”
林涛音也道:“孔大夫果然如传闻一般传奇。”
青枝不想让好好的月下之宴成了自己的专场表扬会,连忙道:“其实草民也就是多读了些医书而已,若论其它技能,自然是比不上各位的。比如,对于各类诗词歌赋,就远逊于在座的各位了。再比如,普通男子都会的射箭之术,草民也是一窍不通……”
此时,提提自己的短处,长长他人的长处,一定是没错的。
说到射箭之术,太子殿下看了看陆世康,又看了看青枝,抿了口茶道:“怎么世康你还未曾教会孔大夫习箭?”
陆世康道:“太子殿下有所不知,孔大夫的心中只有医术,没有箭术,所以,难教。”
青枝道:“太子殿下有所不知,这么些日子,他也就只教我过片刻而已,是草民太难教,还是他这个师傅太敷衍,太子殿下可以明断。”
太子殿下笑着说道:“孔大夫和孤同为陆公子的友人,必然也知道他前些日子心里有事。眼下他心结已解,等有空时,他自然会好好地将射箭之术传授于你。”
这时林涛音意味不明地微微一笑,问道:“陆公子竟然也有有心结的时候?”
他和陆世康的二兄长陆世良同为翰林院学士,和陆世良闲聊时,曾听陆世康唉声叹气说道他三弟陆世康的一些风月之事。在陆世良的嘴中,他这三弟是个见一个爱一个,爱一个丢一个的纨绔。
陆世康但笑不语。
太子殿下此时笑着说道:“何人没曾有过心结,难道林学士就不曾有过有心结的时候?”
林涛音道:“年轻时的那会儿,自然也是有过的。”
太子殿下道:“林学士现在也还不老。”
太子殿下话音落时,就见武书匆匆赶来,来到桌前时,他对太子殿下道:“太子殿下,那老者已经下来了。就在后面不远处。”
一桌人一起抬头看时,就见月色苍茫中来了一人,衣袂飘飘,仙风道骨。
正是那老者。
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她问:“不知林学士要和草民探讨什么问题?”
林涛音喝了口眼前的杯中之酒,道:“孔大夫,我常见有些草药要用新鲜的,有些却要用干的,是为何故?还有另一种情况,同一种草药,新鲜的草药和干的草药却治的病不同,又为何故?莫非是变干的过程中,草药产生了某种变化?”
青枝回他道:“林学士所题的这个问题大概连许多大夫都未曾考虑过。”
这时马军都指挥史高慕远道:“这个问题林学士也能问得出来,想必是对草药极有研究了,在下就从不曾考虑过这等问题。孔大夫,不知你能为林学士解惑吗?”
后面的那句话的语气仿佛在说,这种问题恐怕要难倒孔大夫了。
青枝从容答道:“新鲜的草药和干的草药本来就成分不太相同了。新鲜的草药有许多成分是不够稳定的,在变干或加工的过程中会流失或发生变化。”
林涛音问:“孔大夫说的那些成分,是指什么?”
青枝心道,她若是说出现代词汇,会不会把身边的人全都吓一跳?
但眼下不说,似乎又会被人小瞧。
沉思片刻,她决定挑几样容易被他们接受的来说:“这些成分比如淀粉,脂肪,糖类,鞣质,纤维素,等等。”
林涛音张了张嘴巴,道:“孔大夫说的这些词,林某仿佛都没怎么听过……”
青枝道:“只是医学上的名字罢了,比如淀粉,其实大家都知道,比如番薯粉条,就是一种淀粉,小麦,稻谷,玉米等食物之中,含淀粉最多。”
林涛音道:“我明白了,淀粉是一种能让人吃饱的东西。”
青枝道:“对极。”
林涛音问:“那其它呢?”
青枝道:“林大夫不妨把脂肪想像成肉类,糖类便是糖霜,鞣质可以想象成树皮,纤维素则是青菜蔬果中含量最多的东西,等等。”
林涛音问:“这么说来,孔大夫也是在古医书上看到的?”
青枝道:“嗯……”
林涛音又问:“那么常见的不稳定的鲜品有哪些?”
青枝回他道:“比如荆芥,连翘,细辛,黄芩,丹参,枸杞子,蒲公英等,都是不太稳定的草药,其鲜品和干品成分相差较大。
至于刚才林学士说有的草药的鲜品和干品药效各不相同,许多草药中都存在这种情况。
如鲜毛茛可以外敷穴位发泡来治疗胃病、黄疸、疟疾等,而干品就无此作用。
如白茅根鲜用,具有清热、止血或利尿的作用,而干品也无此作用。
有些中药的鲜品和干品作用相差很大,如生姜和干姜,均含挥发油,姜素等成分,但鲜品含挥发油多,能促进发汗,解表,治疗风寒感冒。但其陈品在干燥过程中挥发油不断丧失,姜素的含量较高,可治疗脾胃虚寒。
如鲜地黄与干地黄,鲜品主要有清热、生津、凉血作用,而干品的主要有养阴的效能。”
林涛音认真地在听她回答,在她说完后,他道:“既然有许多草药新鲜的和干的成分不同,那是不是有些草药就只能用新鲜的或是只能用干的?”
青枝道:“正是如此。有些中药的确是不能用新鲜的,如半夏、天南星、川乌、草乌、附子等,在它们新鲜之时都有毒性,须炮制后降低毒性才能使用。
但有些中药只能用陈品,如橘皮变成“陈皮”,疗效较好。鲜艾叶所含挥发油对胃肠有刺激,陈品的副作用就小,所以一般临床都用陈艾。”
林涛音喝了口酒后,又问:“那么有没有鲜品与干品的作用大致相同的草药?”
青枝正打算回他,这时一只胳膊伸了过来,一杯茶放在了她面前,太子殿下的侍卫在她身后道:“孔大夫喝杯茶再说吧。”
刚才给她拿了椅子以后,他便立即又去伙房多拿一套杯具去了。
青枝喝了口茶,对林涛音道:“的确是有些中药鲜品与干品的作用大致相同的草药,只是在剂量上有所不同,如马齿苋可治菌痢,有利尿作用,但其所含的某种万分,新鲜的和干品相差十倍,这与水分的蒸发有关,所以干品用量可少些,新鲜的用量就需要多些了。”
太子殿下此时说道:“不错,不错,孔大夫果然是见多识广,博学多才。”
林涛音也道:“孔大夫果然如传闻一般传奇。”
青枝不想让好好的月下之宴成了自己的专场表扬会,连忙道:“其实草民也就是多读了些医书而已,若论其它技能,自然是比不上各位的。比如,对于各类诗词歌赋,就远逊于在座的各位了。再比如,普通男子都会的射箭之术,草民也是一窍不通……”
此时,提提自己的短处,长长他人的长处,一定是没错的。
说到射箭之术,太子殿下看了看陆世康,又看了看青枝,抿了口茶道:“怎么世康你还未曾教会孔大夫习箭?”
陆世康道:“太子殿下有所不知,孔大夫的心中只有医术,没有箭术,所以,难教。”
青枝道:“太子殿下有所不知,这么些日子,他也就只教我过片刻而已,是草民太难教,还是他这个师傅太敷衍,太子殿下可以明断。”
太子殿下笑着说道:“孔大夫和孤同为陆公子的友人,必然也知道他前些日子心里有事。眼下他心结已解,等有空时,他自然会好好地将射箭之术传授于你。”
这时林涛音意味不明地微微一笑,问道:“陆公子竟然也有有心结的时候?”
他和陆世康的二兄长陆世良同为翰林院学士,和陆世良闲聊时,曾听陆世康唉声叹气说道他三弟陆世康的一些风月之事。在陆世良的嘴中,他这三弟是个见一个爱一个,爱一个丢一个的纨绔。
陆世康但笑不语。
太子殿下此时笑着说道:“何人没曾有过心结,难道林学士就不曾有过有心结的时候?”
林涛音道:“年轻时的那会儿,自然也是有过的。”
太子殿下道:“林学士现在也还不老。”
太子殿下话音落时,就见武书匆匆赶来,来到桌前时,他对太子殿下道:“太子殿下,那老者已经下来了。就在后面不远处。”
一桌人一起抬头看时,就见月色苍茫中来了一人,衣袂飘飘,仙风道骨。
正是那老者。
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