第一百六十一章 把那份端给老头吧
“师弟,你来真的?”
徐教授站在一旁,亲眼目的姜离,把车里的那些食材,给弄了出来,然后架锅准备开始炒菜。
而另一边,速食米饭已经被他蒸好,大概二十分钟后,那边的饭也可以吃了,徐教授也就顺便带了一些,他压根没曾想能用的上。
毕竟,他压根不会做饭什么的,带上那些米饭,单纯就是为了去蹭吃的,别到时候蹭到了菜,却没有米饭。
他是一个不喜欢干吃菜的人,没有饭的菜,是没有灵魂的,只是他怎么也没想到,姜离竟然自己就把这些米饭用了。
对于一个不会做饭的人来说,煮泡面是真的简单,其实端着泡面,去别人那边蹭点吃的,他这一路上将就将就就过了。
等抵达特殊基地那边,就有专门的厨师,给他们烧火做饭,只不过在前去的途中,可能稍微吃的差一点罢了。
“师兄,你当我在给你开玩笑吗?”
姜离手中的小刀,快速的处理着牛肉,将里面的牛筋给剃掉,他不喜欢吃那种,经常咬不烂的牛筋。
所以特别的小心,剃掉牛筋后,又将牛肉片成薄片,因为条件不怎么样,如果搞成一坨一坨的,估计很难煮熟。
“师弟,你这刀工很牛啊,没看出来,你还是专业的啊!”
光是姜离的刀工,就把徐教授给征服了,那么薄的刀工,恐怕都是外面的专业厨师,以他家那口子来说,也切不到那么好。
自己在家里吃,哪来那么多造型,能炒熟味道还不错,就非常不错了,何况现在出去买菜,基本上都可以叫人给你弄好。
比如买个土豆,让她帮你削皮,比如买一块猪肉,让老板帮你切片,还有买鱼之后,让老板给你处理干净。
他们南方人啊,基本上都是这么操作的,至于不弄的商家,不好意思,咱下次不来了,你不帮着弄,反正总有商家愿意做。
对于那些商家来说,这些都不是什么高难度行为,甚至有些人的刀工,还非常的不错,因为经常做着的缘故。
而且现在专门卖菜和卖肉的超市,人家都由已经切好的,还有那种处理干净的,甚至要做粉蒸肉什么的,粉子都给你捣鼓好了,回去直接蒸熟就好。
各行各业越来越卷,现在的年轻人,搞不好会炒菜,也能做出一顿饭来,就是刀工很差劲,要自己处理个东西,会非常的慢。
当然,一般切点素菜什么的,速度还是很快的,剩下的就是生姜,蒜之类,熟练之后,也就是几刀的问题。
“那必须的啊,在家里的时候,都是我和来处理这些东西,大部分时间是清禾炒菜,偶尔我比较清闲的话,就是我自己在动手。”
姜离大致算了算,在家里雪清禾炒菜的次数,应该占据了六成的样子,剩下的四成时间,都是他在弄。
姜离经常对雪清禾说,油烟对皮肤不好,所以基本上炒菜的事情,他都不愿意让雪清禾来做,怕影响到他的天生丽质。
但是雪清禾却告诉他,以前他们没有在一起的时候,她都是这么过来的,难道有了男朋友之后,也变得矫情了?
虽然大部分时候,她都拿这个理由搪塞姜离,但是姜离也会以换换口味的理由,亲自动手炒菜之类的。
“你们夫妻两都那么厉害的嘛,为什么我什么都不会?”
徐教授脸色有些难看,每次在厨房里面,他老婆总是说他帮倒忙,然后就给他把人给赶出去了。
他最多就洗洗菜,菜刀不仅用不好,炒菜也不会,洗菜还被嫌弃太慢,这处处都被嫌弃啊,就只能站在门口,看着她在里面忙碌。
“师兄,不是我说你,你自己不会还不学,能怪得了谁,帮我把那边的油拿过来。”
只是这会的世界,姜离已经把一斤牛肉给处理完毕,他也没有弄太多,毕竟就他们两个人吃而已。
他们吃泡面的时候,也没见别人前来支援,这些人都是抱团的,基本上很少去人家那里蹭吃的。
当然,你如果端着泡面,一个人去没个地方蹭一点,问题也不是很大。
“师弟,需要我打下手吗?”
徐教授干劲十足,说不定跟着姜离,他就能把炒菜给学会,在家里的时候,连看都很少,更别说会了。
通常情况下,先是脑子会了,然后才是自己的手会了,紧接着,能把控调料的多少,一切自然而成。
“不用,你去拿几个一次性盒子过来,一会我把烧出来。”
姜离将找到的西红柿,全部都切成小段,随后倒了一些油,将牛肉先放进去爆炒,随后加入西红柿。
加水盖上闷熟,因为条件有限,所以都处理的比较小,没有花多长的时间,他就起锅倒进了一次性盒子里。
随后,又开始处理第二道菜,他们虽然只有两个人,但是菜可是一点也不少,足足有三个菜。
能在野外,吃那么新鲜的菜,也算是独树一帜,周围的人,纷纷咽了咽口水,向他们望了过来。
而徐教授更直接,拿起一次性筷子,夹起一块尝了尝,不禁对姜离竖起了大拇指,这家伙的手艺,当真一绝。
“师弟,这也太好吃了吧,都是普通的食材,怎么你搞出来的东西,味道就那么好呢?”
虽然不想承认,但是姜离的手艺,不得不说,是真的好,比她老婆的手艺还好,只是当着他老婆的面,他绝对不敢这么说。
“也就一般般吧,我需要的调味料,你好多都没有带。”
做为一个不怎么下厨的人,徐教授带来的调味道,都是瓶装的调味品,生姜倒是带了几个,用来给肉除腥。
但是大蒜这种东西,还有干辣椒、小米辣之类,他基本上都没带,甚至连豆瓣酱都没有,这让姜离擅长的川菜,没地发挥啊!
“已经很棒了,要不我去找他们借一点?”
徐教授也不知道,姜离的手艺那么好啊,他原本想的,就是两人一起吃泡面,扛过这几天就完事,偶尔去混几顿吃。
那些带的牛肉什么的,单纯是准备抵达基地后,让厨房给他开小餐,所以也没想过,在路上的时候,姜离就给他做了。
“不用,你把这份端给那老头吧,我早晨吃了他的包子和海带汤,算是还给他的。”
姜离不喜欢欠着,即便那个人是他的亲爹,他也不想在关系不好的时候,接受对方的施舍,这会让他很没面子。
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徐教授站在一旁,亲眼目的姜离,把车里的那些食材,给弄了出来,然后架锅准备开始炒菜。
而另一边,速食米饭已经被他蒸好,大概二十分钟后,那边的饭也可以吃了,徐教授也就顺便带了一些,他压根没曾想能用的上。
毕竟,他压根不会做饭什么的,带上那些米饭,单纯就是为了去蹭吃的,别到时候蹭到了菜,却没有米饭。
他是一个不喜欢干吃菜的人,没有饭的菜,是没有灵魂的,只是他怎么也没想到,姜离竟然自己就把这些米饭用了。
对于一个不会做饭的人来说,煮泡面是真的简单,其实端着泡面,去别人那边蹭点吃的,他这一路上将就将就就过了。
等抵达特殊基地那边,就有专门的厨师,给他们烧火做饭,只不过在前去的途中,可能稍微吃的差一点罢了。
“师兄,你当我在给你开玩笑吗?”
姜离手中的小刀,快速的处理着牛肉,将里面的牛筋给剃掉,他不喜欢吃那种,经常咬不烂的牛筋。
所以特别的小心,剃掉牛筋后,又将牛肉片成薄片,因为条件不怎么样,如果搞成一坨一坨的,估计很难煮熟。
“师弟,你这刀工很牛啊,没看出来,你还是专业的啊!”
光是姜离的刀工,就把徐教授给征服了,那么薄的刀工,恐怕都是外面的专业厨师,以他家那口子来说,也切不到那么好。
自己在家里吃,哪来那么多造型,能炒熟味道还不错,就非常不错了,何况现在出去买菜,基本上都可以叫人给你弄好。
比如买个土豆,让她帮你削皮,比如买一块猪肉,让老板帮你切片,还有买鱼之后,让老板给你处理干净。
他们南方人啊,基本上都是这么操作的,至于不弄的商家,不好意思,咱下次不来了,你不帮着弄,反正总有商家愿意做。
对于那些商家来说,这些都不是什么高难度行为,甚至有些人的刀工,还非常的不错,因为经常做着的缘故。
而且现在专门卖菜和卖肉的超市,人家都由已经切好的,还有那种处理干净的,甚至要做粉蒸肉什么的,粉子都给你捣鼓好了,回去直接蒸熟就好。
各行各业越来越卷,现在的年轻人,搞不好会炒菜,也能做出一顿饭来,就是刀工很差劲,要自己处理个东西,会非常的慢。
当然,一般切点素菜什么的,速度还是很快的,剩下的就是生姜,蒜之类,熟练之后,也就是几刀的问题。
“那必须的啊,在家里的时候,都是我和来处理这些东西,大部分时间是清禾炒菜,偶尔我比较清闲的话,就是我自己在动手。”
姜离大致算了算,在家里雪清禾炒菜的次数,应该占据了六成的样子,剩下的四成时间,都是他在弄。
姜离经常对雪清禾说,油烟对皮肤不好,所以基本上炒菜的事情,他都不愿意让雪清禾来做,怕影响到他的天生丽质。
但是雪清禾却告诉他,以前他们没有在一起的时候,她都是这么过来的,难道有了男朋友之后,也变得矫情了?
虽然大部分时候,她都拿这个理由搪塞姜离,但是姜离也会以换换口味的理由,亲自动手炒菜之类的。
“你们夫妻两都那么厉害的嘛,为什么我什么都不会?”
徐教授脸色有些难看,每次在厨房里面,他老婆总是说他帮倒忙,然后就给他把人给赶出去了。
他最多就洗洗菜,菜刀不仅用不好,炒菜也不会,洗菜还被嫌弃太慢,这处处都被嫌弃啊,就只能站在门口,看着她在里面忙碌。
“师兄,不是我说你,你自己不会还不学,能怪得了谁,帮我把那边的油拿过来。”
只是这会的世界,姜离已经把一斤牛肉给处理完毕,他也没有弄太多,毕竟就他们两个人吃而已。
他们吃泡面的时候,也没见别人前来支援,这些人都是抱团的,基本上很少去人家那里蹭吃的。
当然,你如果端着泡面,一个人去没个地方蹭一点,问题也不是很大。
“师弟,需要我打下手吗?”
徐教授干劲十足,说不定跟着姜离,他就能把炒菜给学会,在家里的时候,连看都很少,更别说会了。
通常情况下,先是脑子会了,然后才是自己的手会了,紧接着,能把控调料的多少,一切自然而成。
“不用,你去拿几个一次性盒子过来,一会我把烧出来。”
姜离将找到的西红柿,全部都切成小段,随后倒了一些油,将牛肉先放进去爆炒,随后加入西红柿。
加水盖上闷熟,因为条件有限,所以都处理的比较小,没有花多长的时间,他就起锅倒进了一次性盒子里。
随后,又开始处理第二道菜,他们虽然只有两个人,但是菜可是一点也不少,足足有三个菜。
能在野外,吃那么新鲜的菜,也算是独树一帜,周围的人,纷纷咽了咽口水,向他们望了过来。
而徐教授更直接,拿起一次性筷子,夹起一块尝了尝,不禁对姜离竖起了大拇指,这家伙的手艺,当真一绝。
“师弟,这也太好吃了吧,都是普通的食材,怎么你搞出来的东西,味道就那么好呢?”
虽然不想承认,但是姜离的手艺,不得不说,是真的好,比她老婆的手艺还好,只是当着他老婆的面,他绝对不敢这么说。
“也就一般般吧,我需要的调味料,你好多都没有带。”
做为一个不怎么下厨的人,徐教授带来的调味道,都是瓶装的调味品,生姜倒是带了几个,用来给肉除腥。
但是大蒜这种东西,还有干辣椒、小米辣之类,他基本上都没带,甚至连豆瓣酱都没有,这让姜离擅长的川菜,没地发挥啊!
“已经很棒了,要不我去找他们借一点?”
徐教授也不知道,姜离的手艺那么好啊,他原本想的,就是两人一起吃泡面,扛过这几天就完事,偶尔去混几顿吃。
那些带的牛肉什么的,单纯是准备抵达基地后,让厨房给他开小餐,所以也没想过,在路上的时候,姜离就给他做了。
“不用,你把这份端给那老头吧,我早晨吃了他的包子和海带汤,算是还给他的。”
姜离不喜欢欠着,即便那个人是他的亲爹,他也不想在关系不好的时候,接受对方的施舍,这会让他很没面子。
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