231、别用自己的短板去拼别人的强项
大年初一的晚上,依旧没客人上门,哪怕是网红店也敌不过习俗的威力。
当然,又不是路边店的打印餐厅,根本没宣传自己大年这几天还营业,孟桃夭连朋友圈都没发过,据说她这几个月来已经积累了上千食客的微信号,要是发个朋友圈肯定会有不少人来。
但显然大家都有点想歇口气,不想这几天还累得跟狗一样。
再说厨子就一个,仨服务员能接待多少人?
心知肚明的懒散下吧,也就央金有点着急怎么生意下滑得这么残酷,昨天不还高朋满座累得要死,今天一个客人都没。
孟桃夭一本正经的逗小孩子:“天晓得他弄的这种东西好不好吃,所以我们要试菜,胖子!反正我晚上基本不吃东西的,做个我们四人份的点心出来看看有卖相没?”
哪怕钱多多已经不是胖子了,她还是这么喊,一直趴在二楼餐桌上写写画画做方案的钱多多下楼去后厨,央金赶紧跟着过去希望能帮忙,这让孟桃夭嗤笑的问门口沙发上瘫软玩赛车游戏的袁媛:“你不去看看他怎么捣鼓的?”
袁媛瘫得更舒服些:“还不就是那样儿,套路,你想去看就看呗,非得拉上我干嘛。”
孟桃夭哎哟的过去动手:“我在给你提醒制造机会啊,到时候可别怪我没提醒你,那一百头牦牛的嫁妆都在那摆着了!”
袁媛笃定:“不会的,才多少岁!”
孟桃夭跟每个八卦女性差不多,连忙摸出手机:“我给你看她化妆的样子!我现在就想看看她保养敷面膜能不能把脸蛋救回来!”
袁媛终于在百忙中抽空看了眼手机照片,也有点吃惊:“这……路数,可厉害呀!”
孟桃夭心满意足的收起手机:“所以说你还是要上点心,喜欢胖子就追。”
袁媛嗤笑下,继续打手机游戏不说话。
孟桃夭好像又开始折腾还账的事情了:“试试看嘛,你俩又不是真的亲戚,对吧,我知道你对他还是有好感的,不管怎么说他在大学生里面……”
袁媛头都不抬的直接截断:“这么好,你怎么不上?”
孟桃夭吃惊:“我说了我不喜欢这款,没感觉!但关系好到这样,帮他牵线介绍也是应该的吧。”
袁媛摇头:“你都说赵晓雅是你介绍的,你这对他的感情不一般啊。”
孟桃夭嗤之以鼻:“谈感情就尴尬了,好姐妹才提醒你,不抓住机会别怪我啊,开学就帮他牵线介绍别的美女了!”
袁媛嘿嘿:“上个月你不就这么干的,还没把他吓够?整整一个月都没怎么来餐厅,我说真没必要,他现在的条件,要追女生很容易吧,关键在他缓过那口气没。”
孟桃夭哼哼:“这回不一样,弹琵琶的有门儿!”
这可是要算业绩的!
她这样反复提醒自己。
钱多多确实是深谙套路。
打印餐厅里面本来就有大量的巧克力备货,是用来掰碎了丢进巧克力打印机里面做原料的。
这会儿却拿着一大块长方形的巧克力板,用餐厅厨房专用的喷火枪把边缘快速烤一下,刚熔化就平压在白色大盘子上,就跟盖章似的一条线,烤一下盖一下,几下就偏着压了个大大的井字格。
然后再把彩色马卡龙小圆饼,像下五子棋似的间隔摆了俩在格子里,挑两块罐头里的黄桃摆盘,加上两片迷迭香叶子就齐活儿。
央金都卷起袖子准备大干一场了,有点惊呆:“就这样?”
钱多多习以为常:“这就是标准的高级餐厅摆盘啊,三五块钱的小圆饼,摆了以后卖个39,59不过分吧。”
央金倒吸一口气。
钱多多来点兴致:“我教你,很简单的,以后你回家也可以教兄弟姐妹,房车营地里面卖点东西也要讲究卖相的,其实对于我们农村子弟,如果在文化学习上很难出彩,学手艺是最直接的出路。”
央金尽量高兴的跟着学了,实在是太简单,三两下就会,但她的审美有点成问题,只能按照钱多多做的样子记套路。
钱多多娴熟,拿个白盘子,随手放个玻璃杯扣在左边,右边半圆盖张白纸,把巧克力粉拿起来,用筛面粉的小筛子抖一遍,拿掉白纸和玻璃杯,盘子上就形成了漂亮的半圆巧克力末,那个玻璃杯留下的空白放两块寿司,这边再抓起厨房常用的食用色素挤几个红黑点,用牙签随意划拉连接起来,居然就有种独特美感。
所以不过十多分钟,钱多多就把冷藏柜里面拿出来的,做了俩蛋糕跟一个寿司和马卡龙的摆盘,四个盘子放在桌面上,精致美丽得孟桃夭都热烈鼓掌:“这么快……还怪好看的!”
钱多多熟练:“好看的样式多了,其实餐厅里面打荷这些摆盘技巧很多,食材重不重要都在其次了,关键得好看。”
也就袁媛懒洋洋过来:“这点不够你塞牙缝吧,你吃什么?”
她问的当然是钱多多,厨师点头:“我随便下点面吃。”
袁媛是北方妞啊:“嗯,那我也吃面。”
孟桃夭提醒:“你这减肥,晚上吃面食可不太好。”
可是等钱多多就着厨房的面粉,找点冰柜里零碎的肉沫之类边角料,随便做了点手捏酸辣面块,她也没忍住跟着盛了一碗来享受,还口无遮拦的感叹:“靠!怪不得晓雅那会儿要长胖!”
袁媛都忍不住在桌子下踢她,钱多多却没什么反应的快速把自己碗里都吃了,抓车钥匙出门:“我趁着天黑去把房车拖过来,这几天就没必要两边跑了,也方便我抽空做方案,那个关于餐厅捐资助学的方案开学时候就要公布实施,你去讲怎么样?”
孟桃夭却丝毫不觉得是个自己出头展现的机会:“你去好了,这种事情本来就你熟悉,又没钱赚……把那个汤再给我盛碗。”
央金马上放了筷子接过碗。
袁媛等白妈开走了才嘻嘻:“其实能天天吃他做点饭也蛮好。”
孟桃夭再次提醒:“抓住机会,不然就可能又成了别人碗里的肥肉!”对上央金骨碌碌的大眼睛还掩盖:“小孩子就暂时不要参与这种话题了,自己找个早恋对象去。”
央金只笑不说话,还尽量傻点,可眼神总控制不好。
等钱多多把房车拖过来以后接上水电,自然是顺便在旁边足球场上跑步了,孟桃夭也从餐厅前台下盒子里面拿出自己的运动鞋换运动衣,她才是每天都坚持跑步的,于是抱着二哈的袁媛很快看见央金也偷偷摸摸回宿舍换上板鞋,跟着跑上运动场,嘟哝两句:“赛车手还不是要锻炼体能!”
最后也跑上运动场。
只是这体能差别很大,袁媛很快就有点撑不住的慢慢走,央金是怎么跑都弹跳轻松,钱多多和孟桃夭的步子更合拍些,边跑还能边聊天。
大年初一的晚上,还能听见城市各个方向时不时传来鞭炮礼花的声音,可在这片没有多少灯光的校园运动场上,却有几个年轻人在快慢不一的奔跑。
这一幕的感觉,应该每个人都有感触,最后袁媛都想留下来在这边住宿舍了,被孟桃夭坚定的把她和央金都拎走,说是一个人睡楼上害怕!
还要回去喂羊呢,女生们决定明天把小咩也带过来,餐厅后面那么多植物,够它吃个痛快了。
钱多多现在觉得房车真是个妙不可言的东西,随便自己移动到哪里,那个固定熟悉的家都能跟着自己走,打开琵琶曲的音响,工作到半夜睡觉,充实得舒坦,再说还有二哈陪着呢。
第二天央金早早的就带着在外面买的早餐过来了,踮着脚使劲都够不着窗户,居然爬上餐厅里面去从窗户里看见二哈,确认钱多多还没起来,才把白粥什么用保温壶装上,坐在桌边静静的等待,嗯,还顺便拉了椅子在那劈叉。
把起床出来的钱多多吓一跳,亲眼看见压腿到这种程度,还是有点震撼,当然也没影响他的食欲。
孟桃夭和袁媛磨蹭到十点过,才慢慢悠悠过来上班,本来想指望今天还能舒坦的懒一天。
结果中午就有无聊的食客好奇上门看打印餐厅在营业没。
孟桃夭很没好气的说没有热菜炒菜,只有打印菜品和点心冷餐,奶茶咖啡之类。
谁知道就这么一对儿食客,欣喜的对钱多多那摆盘拍照又发朋友圈,居然从中午开始就有不少年轻顾客陆陆续续来喝咖啡吃点心,一个个的还很欢喜的说正好在家无聊,难得有这么个店开着消磨时间。
到得初三初四时候,竟然餐厅又人声鼎沸了,因为反正都要忙,孟桃夭索性在自己朋友圈里面大肆宣传,干脆把生意做热闹起来。
而且恰逢这几天颇有些风和日丽的冬日暖阳,之前准备的那些户外桌椅都用上了,一杯咖啡一碟漂亮的甜点,就能坐着消磨一下午,空旷的校园球场边简直是个闹中取静的清幽去处,以至于好多第一次来打印餐厅消费的顾客竟然以为这里就是个咖啡馆!
央金都觉得城里赚钱是不是太容易了。
请收藏本站:https://www.cq24.net。传奇小说网手机版:https://m.cq24.net
当然,又不是路边店的打印餐厅,根本没宣传自己大年这几天还营业,孟桃夭连朋友圈都没发过,据说她这几个月来已经积累了上千食客的微信号,要是发个朋友圈肯定会有不少人来。
但显然大家都有点想歇口气,不想这几天还累得跟狗一样。
再说厨子就一个,仨服务员能接待多少人?
心知肚明的懒散下吧,也就央金有点着急怎么生意下滑得这么残酷,昨天不还高朋满座累得要死,今天一个客人都没。
孟桃夭一本正经的逗小孩子:“天晓得他弄的这种东西好不好吃,所以我们要试菜,胖子!反正我晚上基本不吃东西的,做个我们四人份的点心出来看看有卖相没?”
哪怕钱多多已经不是胖子了,她还是这么喊,一直趴在二楼餐桌上写写画画做方案的钱多多下楼去后厨,央金赶紧跟着过去希望能帮忙,这让孟桃夭嗤笑的问门口沙发上瘫软玩赛车游戏的袁媛:“你不去看看他怎么捣鼓的?”
袁媛瘫得更舒服些:“还不就是那样儿,套路,你想去看就看呗,非得拉上我干嘛。”
孟桃夭哎哟的过去动手:“我在给你提醒制造机会啊,到时候可别怪我没提醒你,那一百头牦牛的嫁妆都在那摆着了!”
袁媛笃定:“不会的,才多少岁!”
孟桃夭跟每个八卦女性差不多,连忙摸出手机:“我给你看她化妆的样子!我现在就想看看她保养敷面膜能不能把脸蛋救回来!”
袁媛终于在百忙中抽空看了眼手机照片,也有点吃惊:“这……路数,可厉害呀!”
孟桃夭心满意足的收起手机:“所以说你还是要上点心,喜欢胖子就追。”
袁媛嗤笑下,继续打手机游戏不说话。
孟桃夭好像又开始折腾还账的事情了:“试试看嘛,你俩又不是真的亲戚,对吧,我知道你对他还是有好感的,不管怎么说他在大学生里面……”
袁媛头都不抬的直接截断:“这么好,你怎么不上?”
孟桃夭吃惊:“我说了我不喜欢这款,没感觉!但关系好到这样,帮他牵线介绍也是应该的吧。”
袁媛摇头:“你都说赵晓雅是你介绍的,你这对他的感情不一般啊。”
孟桃夭嗤之以鼻:“谈感情就尴尬了,好姐妹才提醒你,不抓住机会别怪我啊,开学就帮他牵线介绍别的美女了!”
袁媛嘿嘿:“上个月你不就这么干的,还没把他吓够?整整一个月都没怎么来餐厅,我说真没必要,他现在的条件,要追女生很容易吧,关键在他缓过那口气没。”
孟桃夭哼哼:“这回不一样,弹琵琶的有门儿!”
这可是要算业绩的!
她这样反复提醒自己。
钱多多确实是深谙套路。
打印餐厅里面本来就有大量的巧克力备货,是用来掰碎了丢进巧克力打印机里面做原料的。
这会儿却拿着一大块长方形的巧克力板,用餐厅厨房专用的喷火枪把边缘快速烤一下,刚熔化就平压在白色大盘子上,就跟盖章似的一条线,烤一下盖一下,几下就偏着压了个大大的井字格。
然后再把彩色马卡龙小圆饼,像下五子棋似的间隔摆了俩在格子里,挑两块罐头里的黄桃摆盘,加上两片迷迭香叶子就齐活儿。
央金都卷起袖子准备大干一场了,有点惊呆:“就这样?”
钱多多习以为常:“这就是标准的高级餐厅摆盘啊,三五块钱的小圆饼,摆了以后卖个39,59不过分吧。”
央金倒吸一口气。
钱多多来点兴致:“我教你,很简单的,以后你回家也可以教兄弟姐妹,房车营地里面卖点东西也要讲究卖相的,其实对于我们农村子弟,如果在文化学习上很难出彩,学手艺是最直接的出路。”
央金尽量高兴的跟着学了,实在是太简单,三两下就会,但她的审美有点成问题,只能按照钱多多做的样子记套路。
钱多多娴熟,拿个白盘子,随手放个玻璃杯扣在左边,右边半圆盖张白纸,把巧克力粉拿起来,用筛面粉的小筛子抖一遍,拿掉白纸和玻璃杯,盘子上就形成了漂亮的半圆巧克力末,那个玻璃杯留下的空白放两块寿司,这边再抓起厨房常用的食用色素挤几个红黑点,用牙签随意划拉连接起来,居然就有种独特美感。
所以不过十多分钟,钱多多就把冷藏柜里面拿出来的,做了俩蛋糕跟一个寿司和马卡龙的摆盘,四个盘子放在桌面上,精致美丽得孟桃夭都热烈鼓掌:“这么快……还怪好看的!”
钱多多熟练:“好看的样式多了,其实餐厅里面打荷这些摆盘技巧很多,食材重不重要都在其次了,关键得好看。”
也就袁媛懒洋洋过来:“这点不够你塞牙缝吧,你吃什么?”
她问的当然是钱多多,厨师点头:“我随便下点面吃。”
袁媛是北方妞啊:“嗯,那我也吃面。”
孟桃夭提醒:“你这减肥,晚上吃面食可不太好。”
可是等钱多多就着厨房的面粉,找点冰柜里零碎的肉沫之类边角料,随便做了点手捏酸辣面块,她也没忍住跟着盛了一碗来享受,还口无遮拦的感叹:“靠!怪不得晓雅那会儿要长胖!”
袁媛都忍不住在桌子下踢她,钱多多却没什么反应的快速把自己碗里都吃了,抓车钥匙出门:“我趁着天黑去把房车拖过来,这几天就没必要两边跑了,也方便我抽空做方案,那个关于餐厅捐资助学的方案开学时候就要公布实施,你去讲怎么样?”
孟桃夭却丝毫不觉得是个自己出头展现的机会:“你去好了,这种事情本来就你熟悉,又没钱赚……把那个汤再给我盛碗。”
央金马上放了筷子接过碗。
袁媛等白妈开走了才嘻嘻:“其实能天天吃他做点饭也蛮好。”
孟桃夭再次提醒:“抓住机会,不然就可能又成了别人碗里的肥肉!”对上央金骨碌碌的大眼睛还掩盖:“小孩子就暂时不要参与这种话题了,自己找个早恋对象去。”
央金只笑不说话,还尽量傻点,可眼神总控制不好。
等钱多多把房车拖过来以后接上水电,自然是顺便在旁边足球场上跑步了,孟桃夭也从餐厅前台下盒子里面拿出自己的运动鞋换运动衣,她才是每天都坚持跑步的,于是抱着二哈的袁媛很快看见央金也偷偷摸摸回宿舍换上板鞋,跟着跑上运动场,嘟哝两句:“赛车手还不是要锻炼体能!”
最后也跑上运动场。
只是这体能差别很大,袁媛很快就有点撑不住的慢慢走,央金是怎么跑都弹跳轻松,钱多多和孟桃夭的步子更合拍些,边跑还能边聊天。
大年初一的晚上,还能听见城市各个方向时不时传来鞭炮礼花的声音,可在这片没有多少灯光的校园运动场上,却有几个年轻人在快慢不一的奔跑。
这一幕的感觉,应该每个人都有感触,最后袁媛都想留下来在这边住宿舍了,被孟桃夭坚定的把她和央金都拎走,说是一个人睡楼上害怕!
还要回去喂羊呢,女生们决定明天把小咩也带过来,餐厅后面那么多植物,够它吃个痛快了。
钱多多现在觉得房车真是个妙不可言的东西,随便自己移动到哪里,那个固定熟悉的家都能跟着自己走,打开琵琶曲的音响,工作到半夜睡觉,充实得舒坦,再说还有二哈陪着呢。
第二天央金早早的就带着在外面买的早餐过来了,踮着脚使劲都够不着窗户,居然爬上餐厅里面去从窗户里看见二哈,确认钱多多还没起来,才把白粥什么用保温壶装上,坐在桌边静静的等待,嗯,还顺便拉了椅子在那劈叉。
把起床出来的钱多多吓一跳,亲眼看见压腿到这种程度,还是有点震撼,当然也没影响他的食欲。
孟桃夭和袁媛磨蹭到十点过,才慢慢悠悠过来上班,本来想指望今天还能舒坦的懒一天。
结果中午就有无聊的食客好奇上门看打印餐厅在营业没。
孟桃夭很没好气的说没有热菜炒菜,只有打印菜品和点心冷餐,奶茶咖啡之类。
谁知道就这么一对儿食客,欣喜的对钱多多那摆盘拍照又发朋友圈,居然从中午开始就有不少年轻顾客陆陆续续来喝咖啡吃点心,一个个的还很欢喜的说正好在家无聊,难得有这么个店开着消磨时间。
到得初三初四时候,竟然餐厅又人声鼎沸了,因为反正都要忙,孟桃夭索性在自己朋友圈里面大肆宣传,干脆把生意做热闹起来。
而且恰逢这几天颇有些风和日丽的冬日暖阳,之前准备的那些户外桌椅都用上了,一杯咖啡一碟漂亮的甜点,就能坐着消磨一下午,空旷的校园球场边简直是个闹中取静的清幽去处,以至于好多第一次来打印餐厅消费的顾客竟然以为这里就是个咖啡馆!
央金都觉得城里赚钱是不是太容易了。
请收藏本站:https://www.cq24.net。传奇小说网手机版:https://m.cq24.net