第六章 炸酱面
‘由俭入奢易,由奢入俭难!’古人诚不欺我!
杨梦阑嘴里感叹着,但是手下的活是一点儿也没拉下。她把白菜洗净,打薄,撕成数段,然后放着备用。
现在已经有了煤气罐,是用火柴点火的那种。不过,这完全难不倒杨梦阑,她在孤儿院时,可以经历了由柴火烧饭,一直到现代的煤气管道做饭,这个阶段。她划燃火柴,沿着灶的边沿,将火点燃。
热锅加油,放入蒜瓣炒香,倒入白菜片,大火翻炒,加入少许盐、酱油、醋,再翻炒至白菜断生,稍焖煮一下,最后翻炒出锅、盛盘。
再热锅,放油,等油开的时候,放入切好的姜片、蒜瓣和花椒粒,炸出香味后,将所有的配料捞出,放入豆瓣酱,炒香,加少许水,一碗简单的酱就做好了。
照他们现在的这个情况,看起来不到过年,是吃不上肉了!算了,就当减肥了。
酱做好之后,杨梦阑将火关小,锅刷干净,加水烧开,把面条煮好,再放入凉水中。最后,盛出了两碗,把做好的酱,淋在面条上。
前世,她虽然很忙,但却坚持每天自己做饭,不仅是自己的一个爱好,而且可以保证食物的卫生,也能控制热量的摄入。而她的手艺,也是有口皆碑的。
杨梦阑将两碗炸酱面先端了出去,又将一盘白菜也端了出去,放在桌上。同时,递给骆明忠一双筷子,道:“给,吃吧。”
骆明忠没有接,杨梦阑只好悻悻的将筷子,放在他的碗上面,然后坐在位子上,眼巴巴的看着骆明忠。
骆明忠从来没有认真的看过杨梦阑,她以前看自己总是一副不屑的样子,即野蛮无理,又粗鲁不堪。现在,虽然还是以前胖胖的样子,但是人干净清爽了不少。而且,少有这样安静的时候。眼神中,没有了那些杂七杂八的东西,不再鄙视不屑,反而清澈而直率。
被这样的眼神看着,骆明忠有些许的不自然,他冷着脸,口气略有不耐烦:“吃吧!”说着,也坐了下来。
杨梦阑得令后,马上拿起筷子吃了起来。她吃的很慢,嚼的很细,是为了让自己大脑中快速的产生,已经饱了的错觉。
感受着自己这里三层、外三层的肉,她摸索着,就是一天减一斤,估摸着还是个胖子。何况,她以前就没见几个人能减肥成功过!
任重而道远啊……
自从骆明忠坐下,杨梦阑就深感桌上的气氛诡异。虽然,她低着头吃饭,但总觉得自己背上凉飕飕的。她小心翼翼的抬头去看,只见骆同志军姿挺拔的坐在那里吃面,一副若无其事的样子。
难道说,是自己的错觉?
杨梦阑跟骆明忠一时间,也不知道说什么好,便只闷头吃面。
这边骆明忠也十分的纳闷,以往,杨梦阑吃饭绝对可以用‘风卷残云’来形容,今天是怎么了?居然一小口、一小口,如此斯文的吃面。
而且……
这面真是太好吃了!
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杨梦阑嘴里感叹着,但是手下的活是一点儿也没拉下。她把白菜洗净,打薄,撕成数段,然后放着备用。
现在已经有了煤气罐,是用火柴点火的那种。不过,这完全难不倒杨梦阑,她在孤儿院时,可以经历了由柴火烧饭,一直到现代的煤气管道做饭,这个阶段。她划燃火柴,沿着灶的边沿,将火点燃。
热锅加油,放入蒜瓣炒香,倒入白菜片,大火翻炒,加入少许盐、酱油、醋,再翻炒至白菜断生,稍焖煮一下,最后翻炒出锅、盛盘。
再热锅,放油,等油开的时候,放入切好的姜片、蒜瓣和花椒粒,炸出香味后,将所有的配料捞出,放入豆瓣酱,炒香,加少许水,一碗简单的酱就做好了。
照他们现在的这个情况,看起来不到过年,是吃不上肉了!算了,就当减肥了。
酱做好之后,杨梦阑将火关小,锅刷干净,加水烧开,把面条煮好,再放入凉水中。最后,盛出了两碗,把做好的酱,淋在面条上。
前世,她虽然很忙,但却坚持每天自己做饭,不仅是自己的一个爱好,而且可以保证食物的卫生,也能控制热量的摄入。而她的手艺,也是有口皆碑的。
杨梦阑将两碗炸酱面先端了出去,又将一盘白菜也端了出去,放在桌上。同时,递给骆明忠一双筷子,道:“给,吃吧。”
骆明忠没有接,杨梦阑只好悻悻的将筷子,放在他的碗上面,然后坐在位子上,眼巴巴的看着骆明忠。
骆明忠从来没有认真的看过杨梦阑,她以前看自己总是一副不屑的样子,即野蛮无理,又粗鲁不堪。现在,虽然还是以前胖胖的样子,但是人干净清爽了不少。而且,少有这样安静的时候。眼神中,没有了那些杂七杂八的东西,不再鄙视不屑,反而清澈而直率。
被这样的眼神看着,骆明忠有些许的不自然,他冷着脸,口气略有不耐烦:“吃吧!”说着,也坐了下来。
杨梦阑得令后,马上拿起筷子吃了起来。她吃的很慢,嚼的很细,是为了让自己大脑中快速的产生,已经饱了的错觉。
感受着自己这里三层、外三层的肉,她摸索着,就是一天减一斤,估摸着还是个胖子。何况,她以前就没见几个人能减肥成功过!
任重而道远啊……
自从骆明忠坐下,杨梦阑就深感桌上的气氛诡异。虽然,她低着头吃饭,但总觉得自己背上凉飕飕的。她小心翼翼的抬头去看,只见骆同志军姿挺拔的坐在那里吃面,一副若无其事的样子。
难道说,是自己的错觉?
杨梦阑跟骆明忠一时间,也不知道说什么好,便只闷头吃面。
这边骆明忠也十分的纳闷,以往,杨梦阑吃饭绝对可以用‘风卷残云’来形容,今天是怎么了?居然一小口、一小口,如此斯文的吃面。
而且……
这面真是太好吃了!
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