第83章 误会了
苏青青在白浅浅端着那个葱爆海参,鲍鱼煲上桌的时候,就眼角抽了一下。觉得不太妙。白浅浅大概是会做海鲜,可是不会泡发海鲜的。海参至少要低温泡发72小时,期间还要不断换水,不然,咬不动是很有可能的。干鲍鱼也差不多是在这个时间。至少都得48小时。而鱿鱼,只能泡几个小时,她大概是一起泡发的,现在完全没有口感了。加上山区这边,基本很少吃海鲜,如果再不适应海鲜的腥味,那她这三道菜,怕是彻底废了……苏青青也懒得继续关注了。不然她继续掺和,白浅浅还以为她故意幸灾乐祸,到时候,再把火发到她头上。给做大厨,当然不能少了自己人的好处。苏青青给自己留下的四个蒸碗,以及一砂锅的红烧肉。小小桌子五个人,要吃个满嘴流油了。翠花婶眼睛都要直了。苏青青又装了满满一锅的米饭就给了贺骁。贺骁本来作为帮忙的,应该在外面吃饭的。他看到别人吃饭,就干脆进来给苏青青烧火了。他将苏青青压下去坐着,自己去装米饭。萧平和党小红这两个跟着蹭饭的,今天故意来给苏青青帮忙打下手,这会儿早就一口红烧肉到嘴里了……自己养的猪,整整七层花。红烧肉更是颜色洪亮。只是看着就已经诱人到了极点。一口咬下去,软糯香。肉皮软糯柔韧,肥肉将化未化,润而不腻,瘦肉丰润有口感。这味道,简直绝了。“我是吃过本帮菜的。苏青青,你要说你这不正宗,我是一点都不相信。”
“你到底是从哪儿学的?”
帝都那些国宴厨师,也不过就是这个水准了。苏青青到底是从哪儿学的手艺?苏青青不搭理他,她能说自己曾经吃遍全国,采百家之长吗?贺骁也忍不住看了看苏青青。苏青青的手艺,好到让人不得不怀疑。而外面在刚刚上了红烧肉的时候,一人一筷子。翠花婶就把米饭的也端出去了。大家正在吃着米饭,吃着红烧肉,这就看到了白浅浅端过来的海鲜。一个个都好奇地看了过来。都有些不知道这是啥。白浅浅笑着道,“我家里人托人在海边寄过来的鲍鱼,海参。”
“大家尝个新鲜。”
帝都寄过来的海鲜,也不多。白浅浅的主要目的,就是要讨好收买粮站来的领导们,当然不像是苏青青,做了两桌的菜。隔壁桌子,一听到鲍鱼海参,顿时就竖起了头,眼巴巴看了过来。结果,白浅浅看都没有看他们,直接放在了领导们那一桌。顿时悻悻的收回视线。白浅浅自己也是毫不客气的就坐了下去。桌上人对海鲜倒是也稀罕,他们也不过就是县城工作。如今这个年代,出过门的人都不多,像是海鲜这种东西,没有海边的亲戚,那是真的不可能吃过。所以,这会儿一个个还是很稀罕的。尤其是吃了那么多的好东西。说实话,也是对这位知青的手艺有信心。一个个都是积极的伸筷子,捞了起来。看到他们一个个急不可耐的样子,白浅浅脸上的笑意就没有断过。王站长却在东西拿出来之后,就有些奇怪,这个品相,这个味道……不太像是之前的那个水准啊。他还是想到之前红烧肉的味道,这会儿也没有怎么犹豫,就伸手去夹了一块海参。筷子夹住,就越发觉得不对,等东西到嘴巴。半天咬不动,他脸上的表情都有点不太对了。关键是那群蠢货,还以为自己不懂欣赏,一个个咬了半天,就那么偷偷咽下去。还要假装,“真不愧是海鲜……”“对对对。就是跟咱们之前吃过的那些东西不一样。”
几个人说完,面面相觑,越发觉得自己是不是不懂欣赏。对别人吃的就觉得味道好……刘队长笑呵呵道,“是吧,这是白浅浅同志,从帝都那边带来的好东西。咱们都没见过的。”
他看大家吃得好,也就伸筷子上去了。结果,咬了一下,咬不动……再咬一下,还是咬不动。脸上的表情都有点僵硬住了。其他人,一样一样的试验,脸上表情格外古怪,却嘴上还要说着,果然不一般。王站长:……王站长实在忍不住了,看向了白浅浅,“这,这个白同志,不擅长做海鲜?”
刘队长懵了一瞬。原本还是一脸笑容的白浅浅这会儿表情也有点僵硬了。王站长笑着道,“大概是我们来的不是时候,这海鲜泡发的,都还不到时候。”
桌上其他人,赶紧松了一口气,不是他们不懂欣赏啊?这是没有泡开啊?一个个赶紧吐出了嘴里的东西……看到白浅浅脸上的表情,王站长笑呵呵道,“没关系,你年轻,不擅长这些很正常。”
“我看你做的其他菜味道,那是相当不错。”
“在你这个年纪能精通几道菜就已经不容易,更何况,你除了这几道海鲜一般,其他那是相当厉害。”
白浅浅:……刘队长:……白浅浅脸上的表情都已经撑不住了。尤其是看到那些土包子,竟然抢着桌上的残值剩汤泡饭,都没有人吃她做的海鲜。听到王站长的话,脸上更是挂不住。心里更是忍不住埋怨,果然都是土包子,什么都不懂。海鲜都不吃,就知道吃这些土得掉渣的菜色。王站长桌下踢了几个人一下,大家默契的留下了红烧肉的汤给自己老大。王站长这才笑呵呵继续开口,“没事儿,就你掌握的这几手,就是整个省城也没几个大师傅能比的。”
还要继续夸,却听到刘队长说,“误会了,误会了。”
“前面那些菜都是苏青青同志做的,最后的海鲜才是白浅浅同志做的。”
王站长都愣了一下。不是一个人?他看到白浅浅脸上表情都要彻底僵硬了。也没给留什么面子,“那个苏青青同志,我等下能见一下吗?”
刘队长立马就要喊。“不用,不用,等他们吃完饭,忙完了再。”
刘队长却着急啊,急吼吼去找苏青青。的苏青青也不知道,人家这是要找她干啥,跟着贺骁一起出来。王站长立马站起来,只是看到苏青青之后,更是忍不住眼前一亮。苏青青实在是太好看了。在这农村,任何的地方,都有一种叫人眼前一亮的感觉。他上去就笑呵呵伸手要握手,“苏青青同志,你这师从哪?做饭的手艺,简直绝了。”
苏青青:……为什么一个个都要问师从哪里。猪肉好吃不就行了,还非要知道是哪头猪身上的肉?“我自己瞎琢磨的,大家不嫌弃就行。”
王站长没想到她这么谦虚,又看看一个个狼吞虎咽的样子。想到那红烧肉的味道,顿了顿,还是没忍住,开口问道,“不知道,你考虑不考虑到县城工作?我们单位食堂,或者县城国营饭店,你要有兴趣,都可以推荐你去。”
“你这手艺,不能埋没了。”
白浅浅一双手,指甲都陷到肉里。大家都是一脸羡慕地看了过来。苏青青这下子,就要吃上国家粮。刚从帝都大小姐的位置下来,人家立马又有了新工作。却没法嫉妒,谁让他们没有这个手艺呢。结果就听到苏青青道,“去食堂或者国营饭店上班?”
苏青青脑袋顿时摇得跟铃铛一样,“不去。”
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“你到底是从哪儿学的?”
帝都那些国宴厨师,也不过就是这个水准了。苏青青到底是从哪儿学的手艺?苏青青不搭理他,她能说自己曾经吃遍全国,采百家之长吗?贺骁也忍不住看了看苏青青。苏青青的手艺,好到让人不得不怀疑。而外面在刚刚上了红烧肉的时候,一人一筷子。翠花婶就把米饭的也端出去了。大家正在吃着米饭,吃着红烧肉,这就看到了白浅浅端过来的海鲜。一个个都好奇地看了过来。都有些不知道这是啥。白浅浅笑着道,“我家里人托人在海边寄过来的鲍鱼,海参。”
“大家尝个新鲜。”
帝都寄过来的海鲜,也不多。白浅浅的主要目的,就是要讨好收买粮站来的领导们,当然不像是苏青青,做了两桌的菜。隔壁桌子,一听到鲍鱼海参,顿时就竖起了头,眼巴巴看了过来。结果,白浅浅看都没有看他们,直接放在了领导们那一桌。顿时悻悻的收回视线。白浅浅自己也是毫不客气的就坐了下去。桌上人对海鲜倒是也稀罕,他们也不过就是县城工作。如今这个年代,出过门的人都不多,像是海鲜这种东西,没有海边的亲戚,那是真的不可能吃过。所以,这会儿一个个还是很稀罕的。尤其是吃了那么多的好东西。说实话,也是对这位知青的手艺有信心。一个个都是积极的伸筷子,捞了起来。看到他们一个个急不可耐的样子,白浅浅脸上的笑意就没有断过。王站长却在东西拿出来之后,就有些奇怪,这个品相,这个味道……不太像是之前的那个水准啊。他还是想到之前红烧肉的味道,这会儿也没有怎么犹豫,就伸手去夹了一块海参。筷子夹住,就越发觉得不对,等东西到嘴巴。半天咬不动,他脸上的表情都有点不太对了。关键是那群蠢货,还以为自己不懂欣赏,一个个咬了半天,就那么偷偷咽下去。还要假装,“真不愧是海鲜……”“对对对。就是跟咱们之前吃过的那些东西不一样。”
几个人说完,面面相觑,越发觉得自己是不是不懂欣赏。对别人吃的就觉得味道好……刘队长笑呵呵道,“是吧,这是白浅浅同志,从帝都那边带来的好东西。咱们都没见过的。”
他看大家吃得好,也就伸筷子上去了。结果,咬了一下,咬不动……再咬一下,还是咬不动。脸上的表情都有点僵硬住了。其他人,一样一样的试验,脸上表情格外古怪,却嘴上还要说着,果然不一般。王站长:……王站长实在忍不住了,看向了白浅浅,“这,这个白同志,不擅长做海鲜?”
刘队长懵了一瞬。原本还是一脸笑容的白浅浅这会儿表情也有点僵硬了。王站长笑着道,“大概是我们来的不是时候,这海鲜泡发的,都还不到时候。”
桌上其他人,赶紧松了一口气,不是他们不懂欣赏啊?这是没有泡开啊?一个个赶紧吐出了嘴里的东西……看到白浅浅脸上的表情,王站长笑呵呵道,“没关系,你年轻,不擅长这些很正常。”
“我看你做的其他菜味道,那是相当不错。”
“在你这个年纪能精通几道菜就已经不容易,更何况,你除了这几道海鲜一般,其他那是相当厉害。”
白浅浅:……刘队长:……白浅浅脸上的表情都已经撑不住了。尤其是看到那些土包子,竟然抢着桌上的残值剩汤泡饭,都没有人吃她做的海鲜。听到王站长的话,脸上更是挂不住。心里更是忍不住埋怨,果然都是土包子,什么都不懂。海鲜都不吃,就知道吃这些土得掉渣的菜色。王站长桌下踢了几个人一下,大家默契的留下了红烧肉的汤给自己老大。王站长这才笑呵呵继续开口,“没事儿,就你掌握的这几手,就是整个省城也没几个大师傅能比的。”
还要继续夸,却听到刘队长说,“误会了,误会了。”
“前面那些菜都是苏青青同志做的,最后的海鲜才是白浅浅同志做的。”
王站长都愣了一下。不是一个人?他看到白浅浅脸上表情都要彻底僵硬了。也没给留什么面子,“那个苏青青同志,我等下能见一下吗?”
刘队长立马就要喊。“不用,不用,等他们吃完饭,忙完了再。”
刘队长却着急啊,急吼吼去找苏青青。的苏青青也不知道,人家这是要找她干啥,跟着贺骁一起出来。王站长立马站起来,只是看到苏青青之后,更是忍不住眼前一亮。苏青青实在是太好看了。在这农村,任何的地方,都有一种叫人眼前一亮的感觉。他上去就笑呵呵伸手要握手,“苏青青同志,你这师从哪?做饭的手艺,简直绝了。”
苏青青:……为什么一个个都要问师从哪里。猪肉好吃不就行了,还非要知道是哪头猪身上的肉?“我自己瞎琢磨的,大家不嫌弃就行。”
王站长没想到她这么谦虚,又看看一个个狼吞虎咽的样子。想到那红烧肉的味道,顿了顿,还是没忍住,开口问道,“不知道,你考虑不考虑到县城工作?我们单位食堂,或者县城国营饭店,你要有兴趣,都可以推荐你去。”
“你这手艺,不能埋没了。”
白浅浅一双手,指甲都陷到肉里。大家都是一脸羡慕地看了过来。苏青青这下子,就要吃上国家粮。刚从帝都大小姐的位置下来,人家立马又有了新工作。却没法嫉妒,谁让他们没有这个手艺呢。结果就听到苏青青道,“去食堂或者国营饭店上班?”
苏青青脑袋顿时摇得跟铃铛一样,“不去。”
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