第288章 在五食堂杀了三年鱼的眼神!
“你这狗叛徒啊呜呜——”
列夫看着即将吃香喝辣的狗子,再看要被拉去坐牢的自己……
嗷的一声就哭了!
倒是唐磊忽然想起来。
“对了,你们这群人都是能打的吧?刀都会玩?”
带头的瓦列里阴沉沉的:“没你会。”
刀劈子弹什么的……让从小就接受严格训练的他怎么活!
唐磊宽容的摆了摆手。
“没事儿,凑合用吧!过来给我——杀鱼!”
瓦列里的嘴角抽了抽。
他很想抗议下,奈何现在没人在意他的人权。
基里尔们更是对他露出不客气的笑容。
“管你在外头是什么身份,进来这,就得干活!”
“这就是五区的规矩,五食堂不养闲人!”
“尤其是跟吃有关的,不能不干!”
瓦列里严重怀疑他们的重点是最后一句。
但没办法,他们二话不说,又被推进了五食堂。
看见后厨一排锃光瓦亮的大锅的那一刻……
瓦列里默默低下了曾经被锅狠狠抽打过的脑门,内心苦涩。
不会有人知道,唐磊那个大比斗对他造成了多大的心理阴影的!
痛!太痛了!
但再痛也不能不干活!
唐磊给他们几个大盆,两三个人围着,再一人一把刀。
然后提起一条鱼。
“杀鱼都会不?”
不出意外,没一个会的。
“唉,没用的大少爷,”唐磊叹了口气,只好从头示范。
列夫们莫名感到被嫌弃,正想辩解下他们的用处呢,就见唐磊突然大力一摔!
“砰”!
把还剩一口气的鱼给摔了个脑震荡后,刀尖一转,直接捅进了鱼头下方!
鱼血哗啦一下就出来了。
一条鱼转瞬即逝!
随后唐磊提起刀从头刮到尾,刮的鳞片翻飞。
鱼尾还抖着,他染血的手就伸进了鱼肚,暴力一拉。
扯出了一大片内脏!
然后面带微笑的看着列夫们:“第一步,学会了吗?”
列夫们看着他一手刀,一手血,飞快的开膛剖腹。
脸色都变了变:“这,这么狠?”
唐磊点头:“对啊,这是草鱼么,这玩意肚子里有黑膜,不干净不能吃。”
酸菜鱼用黑鱼草鱼都能做,刺少些,肉也不散。
相对来说,草鱼又更简单些。
剖完内脏,还得把鱼身上的黏液处理下,切片就轻松了。
刮完,唐磊干脆的提起这条鱼,平刀从尾巴割到头,刀在案板上用力一剁!
鱼头立刻成了两半儿。
顺便把牙给抠了,龙骨和鱼肚剁几块。
最后才是两条鱼肉,斜刀片成几毫米的薄片儿,这就是酸菜鱼的主体了。
说着麻烦,实际老手宰条鱼,也就几分钟。
只是等唐磊搞定,抬头一看列夫们,无语了。
“你们这是什么看变态杀人狂的眼神?”
他这么和蔼可亲的在教学!
列夫们缩啊缩:“可是你要命的样子真的很熟练……”
这血糊啦啦的,身上没几条命都杀不出这气势!
唐磊无奈:“那你倒还真说对了。”
哪个厨子手上没命啊?
别说厨子了。
平时在家操持饭菜的,谁敢说一辈子不杀鸡宰鱼?
唐磊以前还觉得自家老妈老胆小了。
后来发现年节的时候,柔弱的唐妈一把剪子捅了五只鸡……
从此皮的都少了!
这要是搁大夏,还能扯两句君子远庖厨,见其生不忍见其死。
在这……
唐磊只是言简意赅的问了他们一句。
“还想不想吃了?”
列夫们默默提起刀:“想!”
想就完了,唐磊也不废话,三人分一盆水,共同宰一车鱼。
后厨地方不够大,唐磊看着现在还没来人,索性让他们在食堂大厅干。
唐磊则回去把泡的大坛子酸菜拿了出来切切。
这酸菜不能直接烧,还得焯下水,然后下锅炒干。
因为酸菜鱼本身就带汤水,酸菜再水,口感就不对了。
先炒过再泡汤,吃起来才爽脆,和鲜嫩的鱼片形成鲜明对比。
吃的口味浓郁些的,除了酸菜还会加泡椒等,会更辣些,唐磊这就没搞,怕把尼基塔给吃拉了。
他这边搞完一探头。
发现外头的列夫鲨鱼团也渐入佳境。
几人不知道是在想些什么,动手一个比一个狠,个个眼神堪比在大润发杀了三年的。
唐磊走近了点,听到他们在碎碎念。
“这刀是给罗蒙的!这个坑b!”
“这刀给基里尔!好烦的一家人!”
“这刀……”
“是不是该我了?”唐磊饶有兴致的凑上去。
那个列夫猛地跳起,看到是他疯狂摇头。
“不不,我们怎么会打厨子!”
“再说了,你其实只是卷进来的普通人,唉,不该迁怒你……”
唐磊摸摸下巴,很满意。
“你们人还怪好的嘞。”
瓦列里扶着额,对他眼神清澈的兄弟不忍直视。
“别说了,杀不少了,你快拿走!”
唐磊笑笑,端了一盆回去。
鱼骨鱼肉分开,鱼骨先加一勺盐,再倒上瓶啤酒抓一抓。
把血水洗出来。
鱼片也是一样,不过要抓的久些,抓到肉片出黏液,洗干净之后才不腥,颜色也好看。
洗好再上盐,胡椒和啤酒拌一会。
吃水产,一般以鲜嫩为主,越好的水产调料越少。
所以这鱼片,也只是稍稍有点盐味去个腥。
就可以加上蛋清和淀粉开腌了。
这一盆腌好,唐磊出去看还剩多少鱼。
只是一探头,他愣了愣。
列夫杀鱼团还在兢兢业业,但……
另一伙人,似乎就不那么愉快了!
唐磊跟带着人来的副官打招呼:“来这么早啊今天?”
那副官无奈的踹了脚面前缩成一团的戒du天团。
“别提了!这几个,今早一出二区门,直接就瘫地上了!就差没屎尿齐出!”
要说尤里的死对谁的警告最大?
还不是这群瘾君子么!
尤里死成那样,他们才看一眼,就要吓疯了!
在二区是什么都干不了。
几个副官也嫌恶心,索性把人又拉到五食堂来,准备下一轮戒du。
结果这些人一进五食堂。
第一眼,先看到了围成一圈!刀光霍霍的列夫们!
再一细看?
列夫们满身满手,都是血!
满是横肉的脸上,发出阵阵狞笑!
手中刀尖上……
更是血肉横飞!支离破碎!
“呕——”
戒du天团们又是两眼一黑。
“我不敢了!我真的再也不敢了!这里是地狱!地狱啊!”
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列夫看着即将吃香喝辣的狗子,再看要被拉去坐牢的自己……
嗷的一声就哭了!
倒是唐磊忽然想起来。
“对了,你们这群人都是能打的吧?刀都会玩?”
带头的瓦列里阴沉沉的:“没你会。”
刀劈子弹什么的……让从小就接受严格训练的他怎么活!
唐磊宽容的摆了摆手。
“没事儿,凑合用吧!过来给我——杀鱼!”
瓦列里的嘴角抽了抽。
他很想抗议下,奈何现在没人在意他的人权。
基里尔们更是对他露出不客气的笑容。
“管你在外头是什么身份,进来这,就得干活!”
“这就是五区的规矩,五食堂不养闲人!”
“尤其是跟吃有关的,不能不干!”
瓦列里严重怀疑他们的重点是最后一句。
但没办法,他们二话不说,又被推进了五食堂。
看见后厨一排锃光瓦亮的大锅的那一刻……
瓦列里默默低下了曾经被锅狠狠抽打过的脑门,内心苦涩。
不会有人知道,唐磊那个大比斗对他造成了多大的心理阴影的!
痛!太痛了!
但再痛也不能不干活!
唐磊给他们几个大盆,两三个人围着,再一人一把刀。
然后提起一条鱼。
“杀鱼都会不?”
不出意外,没一个会的。
“唉,没用的大少爷,”唐磊叹了口气,只好从头示范。
列夫们莫名感到被嫌弃,正想辩解下他们的用处呢,就见唐磊突然大力一摔!
“砰”!
把还剩一口气的鱼给摔了个脑震荡后,刀尖一转,直接捅进了鱼头下方!
鱼血哗啦一下就出来了。
一条鱼转瞬即逝!
随后唐磊提起刀从头刮到尾,刮的鳞片翻飞。
鱼尾还抖着,他染血的手就伸进了鱼肚,暴力一拉。
扯出了一大片内脏!
然后面带微笑的看着列夫们:“第一步,学会了吗?”
列夫们看着他一手刀,一手血,飞快的开膛剖腹。
脸色都变了变:“这,这么狠?”
唐磊点头:“对啊,这是草鱼么,这玩意肚子里有黑膜,不干净不能吃。”
酸菜鱼用黑鱼草鱼都能做,刺少些,肉也不散。
相对来说,草鱼又更简单些。
剖完内脏,还得把鱼身上的黏液处理下,切片就轻松了。
刮完,唐磊干脆的提起这条鱼,平刀从尾巴割到头,刀在案板上用力一剁!
鱼头立刻成了两半儿。
顺便把牙给抠了,龙骨和鱼肚剁几块。
最后才是两条鱼肉,斜刀片成几毫米的薄片儿,这就是酸菜鱼的主体了。
说着麻烦,实际老手宰条鱼,也就几分钟。
只是等唐磊搞定,抬头一看列夫们,无语了。
“你们这是什么看变态杀人狂的眼神?”
他这么和蔼可亲的在教学!
列夫们缩啊缩:“可是你要命的样子真的很熟练……”
这血糊啦啦的,身上没几条命都杀不出这气势!
唐磊无奈:“那你倒还真说对了。”
哪个厨子手上没命啊?
别说厨子了。
平时在家操持饭菜的,谁敢说一辈子不杀鸡宰鱼?
唐磊以前还觉得自家老妈老胆小了。
后来发现年节的时候,柔弱的唐妈一把剪子捅了五只鸡……
从此皮的都少了!
这要是搁大夏,还能扯两句君子远庖厨,见其生不忍见其死。
在这……
唐磊只是言简意赅的问了他们一句。
“还想不想吃了?”
列夫们默默提起刀:“想!”
想就完了,唐磊也不废话,三人分一盆水,共同宰一车鱼。
后厨地方不够大,唐磊看着现在还没来人,索性让他们在食堂大厅干。
唐磊则回去把泡的大坛子酸菜拿了出来切切。
这酸菜不能直接烧,还得焯下水,然后下锅炒干。
因为酸菜鱼本身就带汤水,酸菜再水,口感就不对了。
先炒过再泡汤,吃起来才爽脆,和鲜嫩的鱼片形成鲜明对比。
吃的口味浓郁些的,除了酸菜还会加泡椒等,会更辣些,唐磊这就没搞,怕把尼基塔给吃拉了。
他这边搞完一探头。
发现外头的列夫鲨鱼团也渐入佳境。
几人不知道是在想些什么,动手一个比一个狠,个个眼神堪比在大润发杀了三年的。
唐磊走近了点,听到他们在碎碎念。
“这刀是给罗蒙的!这个坑b!”
“这刀给基里尔!好烦的一家人!”
“这刀……”
“是不是该我了?”唐磊饶有兴致的凑上去。
那个列夫猛地跳起,看到是他疯狂摇头。
“不不,我们怎么会打厨子!”
“再说了,你其实只是卷进来的普通人,唉,不该迁怒你……”
唐磊摸摸下巴,很满意。
“你们人还怪好的嘞。”
瓦列里扶着额,对他眼神清澈的兄弟不忍直视。
“别说了,杀不少了,你快拿走!”
唐磊笑笑,端了一盆回去。
鱼骨鱼肉分开,鱼骨先加一勺盐,再倒上瓶啤酒抓一抓。
把血水洗出来。
鱼片也是一样,不过要抓的久些,抓到肉片出黏液,洗干净之后才不腥,颜色也好看。
洗好再上盐,胡椒和啤酒拌一会。
吃水产,一般以鲜嫩为主,越好的水产调料越少。
所以这鱼片,也只是稍稍有点盐味去个腥。
就可以加上蛋清和淀粉开腌了。
这一盆腌好,唐磊出去看还剩多少鱼。
只是一探头,他愣了愣。
列夫杀鱼团还在兢兢业业,但……
另一伙人,似乎就不那么愉快了!
唐磊跟带着人来的副官打招呼:“来这么早啊今天?”
那副官无奈的踹了脚面前缩成一团的戒du天团。
“别提了!这几个,今早一出二区门,直接就瘫地上了!就差没屎尿齐出!”
要说尤里的死对谁的警告最大?
还不是这群瘾君子么!
尤里死成那样,他们才看一眼,就要吓疯了!
在二区是什么都干不了。
几个副官也嫌恶心,索性把人又拉到五食堂来,准备下一轮戒du。
结果这些人一进五食堂。
第一眼,先看到了围成一圈!刀光霍霍的列夫们!
再一细看?
列夫们满身满手,都是血!
满是横肉的脸上,发出阵阵狞笑!
手中刀尖上……
更是血肉横飞!支离破碎!
“呕——”
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