第240章 基里尔这家子,能处!
大马士革钢是什么?
男人虽然不一定玩,但很多都知道。
这种工艺一度被奉为冷兵器锻造的完美技法。
其锻造成功后自带精细的天然纹理,纷繁复杂,花纹多样,堪称以人工雕琢自然之美。
古波斯人就形容过漆黑刀刃美如夜空繁星。
除了美,还藏着肉眼看不见的锯齿锋刃,撕裂血肉无往不利。
唐磊记得,这技艺除了手法要求,还要求极高品质的铁矿石。
最早大夏也有。
大夏和老是搞一车面包人的那个国家的祖先,是大马士革钢唯二的发源地。
只不过后来传统的技法都遗失了。
西方又以现代技法和科技研究重新锻造,所以在西方比较出名。
“我们战斗民族也有自己的刀厂。”
尼基塔翻开盖子,指给唐磊看烙印在盒盖内部的飞马纹。
“民族武备。”
“虽说没有霉国的刀厂那么多,那么花里胡哨。”
“但我们是以实用为主,质量过硬,毕竟这些刀出厂,首先要经历的就是零下六十度的考验。”
唐磊:“……嗯,这我也听说过。”
但就是听说过,才离谱!
这么好的材质,这么有名的东西。
给他打了一箱……
菜刀?!
尼基塔自豪的笑了:“放心,虽然菜刀他们不常做,但我们基里尔家一向是他们的大客户,我们的要求他们还是会尽力完成的。”
“我们可是专门定做了大夏的菜刀款式!”
“是放心这个吗?”
唐磊哭笑不得。
系统却突然在他脑内狂嘀。
“咦,这东西不错啊!”
“很好很好!本统喜欢这家!送的东西符合本统的价值观!”
唐磊心想这货能有个屁的价值观。
然后……
他就想到了,改造双眼是为了看火候那回事……
“很好……确实,很接地气。”
唐磊没脾气了,他小心翼翼的伸手进盒子,逐一翻看了一下。
毕竟是厨子,不出三秒。
他激动的眼泪就从嘴角流了下来。
要说世上的菜刀,大致可以分为三种。
西餐工具最多。
有主厨刀,面包刀,削皮的,切肉的,切鱼的,切火腿肠的……
唐磊有幸刷到过一位德国老兄琳琅满目的厨房厨具。
包括各色刀具和他精密的电子秤,切柠檬挤柠檬都好几种。
和他最后……生菜叶子拌沙拉的成品。
唯一的感想就是。
真尼玛是差生文具多。
明明一把菜刀就解决了!
就像刀叉对筷子,很难评。
和西式对应的,就是大夏厨刀了。
但大夏厨刀里,还有踢出去一小支。
因为小日子要标榜自己有独特的“灵魂”。
小日子的刀,统称叫“包丁”。
和大夏古时对厨子称“庖丁”这事吧,不能说一毛一样。
只能说,还挺爱学习的。
但名字学了,用法没学会多少。
只搞出了一堆“刺身包丁”,“鳗鱼包丁”,“黑鲔鱼包丁”……不同的刀处理不同的鱼。
来证明自己会的东西真的很多。
等到一盘生鱼片端上桌,满满都是附加价值。
真正大夏正宗的厨刀,不多不少。
名字可不叫包丁。
唐磊在这一箱里翻了翻,就知道基里尔家确实花了大心思。
第一把,最轻最窄的,是桑刀。
切肉切菜都行,长方形的。
第二把,刀身稍宽,但仍然薄,这是片刀,能切出透明肉片。
这种一般是饭店才备。
家庭用的最多的菜刀,有个好听的名字。
“文武刀”!
什么都能干。
不管是切菜,切肉,砍小骨头,砍人。
都么得问题。
能文能武。
之后就是斩大骨的刀。
“九江湾”。
头大背厚,相比文武刀,能断猪牛大骨,也能多砍几个人,也是饭店常备。
至于近几年吃烤鸭,出的鸭片刀什么的。
那就不用多说了。
唐磊看的兴起,索性直接回后厨找了块肉。
手起刀落,削肉如泥!
“好刀!”
非常适合细细切个臊子。
再一转刀身,啪啪两下。
唐磊很是欣赏:“别说,这花纹。”
“拍黄瓜拍蒜也是把好手啊。”
唯一麻烦的,可能是用完得专门洗下。不然这花纹藏灰。
但这一点点麻烦在大马士革的美貌面前,不值一提!
唐磊摸的爱不释手。
“好兄弟!”
虽说拿精工定制的刀具做菜刀什么的……感觉很微妙。
但好用是真的!
这东西是越看越顺眼。
“你家还真是……很实用啊!”
行,这家子人,能处!
尼基塔嘿嘿一笑。
“那可不!”
“你喜欢就好!”
“顺便啊,我爷爷托我找你帮个忙。”
唐磊抱着盒子摸来摸去,十分大气:“帮!回去替我谢谢爷爷!”
尼基塔笑的更真诚了。
“一个是,再卖我们家两坛那个腌好的臭菜呗?”
“虽然你上次说了能无限往里续,但他们忍不住啊!好像是已经快吃空了……”
“紧急续命!”
唐磊大手一挥:“这没问题!”
反正,他的一万杯奶茶已经安排了下去。
这几天他看着呢,系统里的新食客滴滴狂增。
因为有不少是多人分一口,数量已经超过了一万。
接下来,只要这一万新食客来五食堂吃点什么。
他的积分贷还清就稳了!
至于有人不来什么的……
那可能吗?
积分在手,唐磊就可以继续腌臭菜,所以答应的毫不犹豫。
“还有一个!”
尼基塔嘿嘿一笑。
“我爷爷说,能不能回头过节的时候……再给我们张罗一桌呗?”
“不用你出去,他带人来!”
唐磊一愣。
尼基塔的爷爷,那不就是基里尔家现任家主,战斗民族四大将之一么?
“额,你确定?”
好好一位高权重的老爷子,跑来监狱……请朋友聚餐?
尼基塔点点头:“食材,工具,帮厨,我们都包了!”
“抽空给我们来一桌就行!对了,要臭的!”
“以前我们家老爷子请客家宴,都没朋友来,老头可难过了,这次一定……”
“那个,打断一下,”唐磊好像明白了什么。
“你家老爷子以前请客吃鲱鱼罐头?”
尼基塔轻咳一声,委婉道:“我们有多种菜式配鲱鱼的改良……”
唐磊:……
这,如果老头不难过,难过的就要是他的朋友们了。
“所以,我们家已经决定了,一定要趁这次机会让他们明白。”
“臭菜,是多么的美妙!”
“唐,你会帮帮孩子的对吧!”
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男人虽然不一定玩,但很多都知道。
这种工艺一度被奉为冷兵器锻造的完美技法。
其锻造成功后自带精细的天然纹理,纷繁复杂,花纹多样,堪称以人工雕琢自然之美。
古波斯人就形容过漆黑刀刃美如夜空繁星。
除了美,还藏着肉眼看不见的锯齿锋刃,撕裂血肉无往不利。
唐磊记得,这技艺除了手法要求,还要求极高品质的铁矿石。
最早大夏也有。
大夏和老是搞一车面包人的那个国家的祖先,是大马士革钢唯二的发源地。
只不过后来传统的技法都遗失了。
西方又以现代技法和科技研究重新锻造,所以在西方比较出名。
“我们战斗民族也有自己的刀厂。”
尼基塔翻开盖子,指给唐磊看烙印在盒盖内部的飞马纹。
“民族武备。”
“虽说没有霉国的刀厂那么多,那么花里胡哨。”
“但我们是以实用为主,质量过硬,毕竟这些刀出厂,首先要经历的就是零下六十度的考验。”
唐磊:“……嗯,这我也听说过。”
但就是听说过,才离谱!
这么好的材质,这么有名的东西。
给他打了一箱……
菜刀?!
尼基塔自豪的笑了:“放心,虽然菜刀他们不常做,但我们基里尔家一向是他们的大客户,我们的要求他们还是会尽力完成的。”
“我们可是专门定做了大夏的菜刀款式!”
“是放心这个吗?”
唐磊哭笑不得。
系统却突然在他脑内狂嘀。
“咦,这东西不错啊!”
“很好很好!本统喜欢这家!送的东西符合本统的价值观!”
唐磊心想这货能有个屁的价值观。
然后……
他就想到了,改造双眼是为了看火候那回事……
“很好……确实,很接地气。”
唐磊没脾气了,他小心翼翼的伸手进盒子,逐一翻看了一下。
毕竟是厨子,不出三秒。
他激动的眼泪就从嘴角流了下来。
要说世上的菜刀,大致可以分为三种。
西餐工具最多。
有主厨刀,面包刀,削皮的,切肉的,切鱼的,切火腿肠的……
唐磊有幸刷到过一位德国老兄琳琅满目的厨房厨具。
包括各色刀具和他精密的电子秤,切柠檬挤柠檬都好几种。
和他最后……生菜叶子拌沙拉的成品。
唯一的感想就是。
真尼玛是差生文具多。
明明一把菜刀就解决了!
就像刀叉对筷子,很难评。
和西式对应的,就是大夏厨刀了。
但大夏厨刀里,还有踢出去一小支。
因为小日子要标榜自己有独特的“灵魂”。
小日子的刀,统称叫“包丁”。
和大夏古时对厨子称“庖丁”这事吧,不能说一毛一样。
只能说,还挺爱学习的。
但名字学了,用法没学会多少。
只搞出了一堆“刺身包丁”,“鳗鱼包丁”,“黑鲔鱼包丁”……不同的刀处理不同的鱼。
来证明自己会的东西真的很多。
等到一盘生鱼片端上桌,满满都是附加价值。
真正大夏正宗的厨刀,不多不少。
名字可不叫包丁。
唐磊在这一箱里翻了翻,就知道基里尔家确实花了大心思。
第一把,最轻最窄的,是桑刀。
切肉切菜都行,长方形的。
第二把,刀身稍宽,但仍然薄,这是片刀,能切出透明肉片。
这种一般是饭店才备。
家庭用的最多的菜刀,有个好听的名字。
“文武刀”!
什么都能干。
不管是切菜,切肉,砍小骨头,砍人。
都么得问题。
能文能武。
之后就是斩大骨的刀。
“九江湾”。
头大背厚,相比文武刀,能断猪牛大骨,也能多砍几个人,也是饭店常备。
至于近几年吃烤鸭,出的鸭片刀什么的。
那就不用多说了。
唐磊看的兴起,索性直接回后厨找了块肉。
手起刀落,削肉如泥!
“好刀!”
非常适合细细切个臊子。
再一转刀身,啪啪两下。
唐磊很是欣赏:“别说,这花纹。”
“拍黄瓜拍蒜也是把好手啊。”
唯一麻烦的,可能是用完得专门洗下。不然这花纹藏灰。
但这一点点麻烦在大马士革的美貌面前,不值一提!
唐磊摸的爱不释手。
“好兄弟!”
虽说拿精工定制的刀具做菜刀什么的……感觉很微妙。
但好用是真的!
这东西是越看越顺眼。
“你家还真是……很实用啊!”
行,这家子人,能处!
尼基塔嘿嘿一笑。
“那可不!”
“你喜欢就好!”
“顺便啊,我爷爷托我找你帮个忙。”
唐磊抱着盒子摸来摸去,十分大气:“帮!回去替我谢谢爷爷!”
尼基塔笑的更真诚了。
“一个是,再卖我们家两坛那个腌好的臭菜呗?”
“虽然你上次说了能无限往里续,但他们忍不住啊!好像是已经快吃空了……”
“紧急续命!”
唐磊大手一挥:“这没问题!”
反正,他的一万杯奶茶已经安排了下去。
这几天他看着呢,系统里的新食客滴滴狂增。
因为有不少是多人分一口,数量已经超过了一万。
接下来,只要这一万新食客来五食堂吃点什么。
他的积分贷还清就稳了!
至于有人不来什么的……
那可能吗?
积分在手,唐磊就可以继续腌臭菜,所以答应的毫不犹豫。
“还有一个!”
尼基塔嘿嘿一笑。
“我爷爷说,能不能回头过节的时候……再给我们张罗一桌呗?”
“不用你出去,他带人来!”
唐磊一愣。
尼基塔的爷爷,那不就是基里尔家现任家主,战斗民族四大将之一么?
“额,你确定?”
好好一位高权重的老爷子,跑来监狱……请朋友聚餐?
尼基塔点点头:“食材,工具,帮厨,我们都包了!”
“抽空给我们来一桌就行!对了,要臭的!”
“以前我们家老爷子请客家宴,都没朋友来,老头可难过了,这次一定……”
“那个,打断一下,”唐磊好像明白了什么。
“你家老爷子以前请客吃鲱鱼罐头?”
尼基塔轻咳一声,委婉道:“我们有多种菜式配鲱鱼的改良……”
唐磊:……
这,如果老头不难过,难过的就要是他的朋友们了。
“所以,我们家已经决定了,一定要趁这次机会让他们明白。”
“臭菜,是多么的美妙!”
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