第8章 跟李国富的合作共赢
第8章跟李国富的合作共赢
夜里还是赵文牧负责照顾小囡囡。
他一晚上要醒来四五次,有时候是小囡囡哭了,起来给她喂米粉或者换尿布。
有时候是主动醒来,查看小囡囡是不是在安安稳稳地睡觉。
这会儿小囡囡正把两只肉乎乎的小手举在脑袋边上,睡得香甜。
赵文牧看得心都要化了。
小家伙突然像是有些不舒服,两只手开始乱抓,接着便哇哇哭了起来。
赵文牧赶忙起身披上衣服,把小家伙抱了起来。
查看了一下,应该只是饿了。
赵静也坐了起来,开始穿衣服。
“姐,没事儿,你别起来了。”
赵文牧一边说着,一边冲泡米粉,泡好后稍微放置一会儿凉一凉,接着便熟练地给小家伙喂上。
小家伙人虽然小,喝起米粉来气势却是十足,“吨吨吨”,小小的喉咙一鼓一鼓。
赵静已经披好衣服站了过来。
她看着小家伙大口大口喝米粉的样子,眼睛里也是一片柔和。
“小弟,以后晚上还是我来照顾囡囡吧,你白天已经很忙了。”
赵文牧白天要挖野菜,还要往返县城卖野菜,饭菜也是他做的,赵静觉得他这样太累了。
赵文牧却不觉得累,挖野菜、卖野菜都不是什么体力活,给家人做饭他也很开心。
他现在觉得有使不完的力气。
“姐,没事儿,不累。”
小囡囡喝完了,他一边轻轻颠着小家伙,让她能更快入睡,一边轻轻推着赵静去炕上。
赵静拗不过他,只得乖乖去睡觉。
次日一早,还是赵文牧和二哥赵文广赶着几乎满满一牛车野菜进城去卖。
大哥大嫂竟然一早去挖了一大筐野菜,就在进城的路边上,等赵文牧他们走到这儿的时候,直接给装在了车上。
一路上,赵文牧坐在车上摘那筐野菜。
他心里有点犯嘀咕,今天的野菜有点多,不一定卖得完。
制糖厂那边野菜正在风头上,一天大概能卖300斤。
过段时间估计就卖不了这么多了,他估计一天200多斤应该就够了。
牛车上的野菜估计能有400斤!
剩下的野菜国营饭店那边不知道能不能吃得下?
另外几个备选的地方,他打算过几天再去卖。
果然制糖厂家属区那边生意还是一样火爆,但也没能创造奇迹。
他们一直呆到八点半,比平时多呆了将近半个小时。
车上还是剩下百十斤野菜。
赵文牧决定不等了,现在大家都吃完早饭上班了,再等也卖不了多少。
不如直接去国营饭店,这样还能早点回家干活。
到了饭店后门,却发现王友明已经等在那儿了。
“赵哥,你可算是来了!”
见到兄弟二人,王友明赶忙上前来打招呼,满脸热切。
看到这小子脸上的表情,赵文牧便知道国营饭店这边怕是要加大供货量了。
二人打过招呼,王友明飞快地跑回厨房,很快李国富便跟他一起走了出来。
“李主任,国营饭店这边野菜卖得怎么样?”
赵文牧笑着问道,一边给二人分别递上一支香烟。
给赵文广也递了一支。
答案已经写在李国富的笑脸上了。
“小赵,野菜大受欢迎啊,好多人想吃都没吃上呢!”
说着他看了看牛车上的野菜:
“今天这些全卖给我吧,怎么样,有问题吗?”
“那感情好!”
“那好,小王你去过一下称。”
说着李国富示意赵文牧跟他到一旁的大柳树边,看样子是有什么悄悄话要说。
赵文广见状,就去帮着王友明卸货、过称去了。
“小赵,过两天有个会要在咱们县召开,到时候有市里的重要领导过来,咱们国营饭店负责招待。我是想让你再教我几道野菜,我知道这样有些冒昧,每道菜给你十块钱你看可以吗?”
李国富有些难为情,作为一个大厨,他自然明白每道菜都是厨师安身立命的根本,若非必要,就算出钱人家也不一定愿意卖。
但是没有办法,昨天赵文牧教的几道野菜,都比饭店以前做的好吃多了。
招待上级领导,不一定要奢华,但必须要尽可能好吃、有新意。
而且届时泉城市国营饭店、招待所的领导也会过来,这直接关系到自己的前程,他也只得觍着脸来求人了。
赵文牧没有想到原来是这事儿,他自然是爽快地答应下来。
前世李国富教自己厨艺时,可是从不藏私,而且也没收过学费,自己投桃报李,用今生的情还前世的债,也算是报恩了。
“李主任,没问题,待会儿我就去给您做几道菜。钱就不用给了,都是我自己瞎琢磨的,也不一定好吃,还得麻烦你给我掌掌眼呢!”
赵文牧话说的好听,不仅答应了对方的请求,还照顾了李国富的面子。
李国富听得十分熨帖,打定主意要给赵文牧“学艺钱”,毕竟这本来就是为国营饭店做事情,公家出点钱也很合理。
赵文牧想了想又接着说道:
“李主任,您这边不如做一席野味宴来招待领导们。”
“哦?小赵,你仔细说说。”
李国富眼睛一亮,这是个好主意啊!
当下还是1980年,后世好多保护动物、三有动物,目前都还有些泛滥,捕杀、食用都不犯法。
当然,指的是野兔、野鸡一类常见的,可不是熊猫、老虎啥的。
“咱这边临近大青山,野味比较丰富,您可以做几道野菜,整点野兔、野鸡、野猪肉,来几条汶河鲫鱼,做个鱼汤啥的。有荤有素有汤,还能突出咱们当地特色。”
李国富一拍大腿,好主意啊!
“行啊,这个好!那野味你能弄来不,野鸡、野兔这些国营饭店2块钱一斤收购,鱼的话1块2一斤!”
五花肉才7毛多一斤,野味2块钱已经是个很诱人的价格了。
这会儿很多农民都会捕猎一些野味,这个年代不流行吃野味,至少在农村人眼里野味是不如猪肉好吃的。
猪肉鲜嫩,油脂多,在穷人眼里,比野味要好吃。
而且农民也不能出售自己捕猎到的猎物,根本没有销售渠道。
李国富想了想,又补充道:
“反响好的话,以后国营饭店需要的野味都交给你!”
这可是个不小的诱饵了,李国富也是希望赵文牧能帮他们多出几道野味菜。
“好!您这边什么时候要?”
赵文牧痛快地答应了下来。
还不如参与其中,用自己的方式为保护野生动物尽一份力,比如以后有能力了,可以从事野兔、野鸡的人工繁育。
当然,这都是后话。
眼下只有一句话,有钱不赚王八蛋!
跟李国富约定好了送货的时间和大致需要的数量,赵文牧便来到国营饭店的后厨,给众人演示了几道野菜。
有葱油灰灰菜、灰灰菜蒸糕、双椒灰灰菜、荠菜滑鸡片、荠菜豆腐汤、荠菜红烧肉、苦菜炒饭、杏仁苦菜。
众人看得目瞪口呆,几样野菜竟然有这么多色香味俱全的做法。
赵文牧想了想,决定可以趁机拓展自己的野菜事业版图。
于是他又口述了几道菜:
香椿炒蛋、蒲公英炒虾仁、薄荷天妇罗,甚至还有蒲公英花茶。
都是应季的野菜,他直接就可以供货!
不但详细演示了每道菜的做法,更是专门讲述了每一道菜对于身体健康有什么好处。
听得众人口舌生津,恨不得立刻就品尝一下。
李国富在一边听得心神激荡,赵文牧果然是块宝啊!
赵文牧认真回答着众人的问题,李国富则悄悄走出了后厨,来到办公室。
等到赵文牧离开的时候,李国富悄悄递给他一个信封,里面是110块4毛。
整整十一张大团结。
重生以来第一次见到大团结,竟然一次就是十一张!
10块4是早上的野菜钱。
100块不言而喻。
赵文牧赶忙推辞,他说了不要钱就是真心不要,100块对于其他人来说或许是笔巨款,但是前世身家上百亿的他,自然不会因为100块就改变了心意。
李国富也看得出来,他是真的不想要,心里顿时对他更高看几分。
他拍拍赵文牧的肩膀,温和却坚定地说道:
“小赵,这钱虽然不多,你可必须得收下。这钱是过了明路的,张主任亲自审批过的,饭店也记了账!”
赵文牧知道这钱自己是必须收下了,而且既然是公家出钱,自己也付出了合理的代价,又干嘛不收呢。
他并没有给李国富分钱。
要是给了李国富钱,就是吃回扣了,这事儿性质就不一样了。
想回报李国富,多的是合理合法的方式,帮他做出成绩来,获得更好的前程,这才是正道!
他点点头,将钱收起来,笑着对李国富说道:
“李主任,这钱我就收下了,后面我再给您整理几个野味菜方,但是先说好了,可不许再给我钱了。”
李国富一听这话很是惊喜。
国营饭店要做好野味,自然少不了新菜方。
他自觉今天国营饭店已经占了赵文牧的便宜。
再免费要对方的野味方子,就有点得寸进尺了。
所以他也在心里暗暗决定,野菜、野味生意,只要不违背纪律,还是要尽可能照顾赵文牧这边。
其他人想给国营饭店供货,基本也就不可能了。
双方深度绑定、合作共赢的局面就此打开。
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夜里还是赵文牧负责照顾小囡囡。
他一晚上要醒来四五次,有时候是小囡囡哭了,起来给她喂米粉或者换尿布。
有时候是主动醒来,查看小囡囡是不是在安安稳稳地睡觉。
这会儿小囡囡正把两只肉乎乎的小手举在脑袋边上,睡得香甜。
赵文牧看得心都要化了。
小家伙突然像是有些不舒服,两只手开始乱抓,接着便哇哇哭了起来。
赵文牧赶忙起身披上衣服,把小家伙抱了起来。
查看了一下,应该只是饿了。
赵静也坐了起来,开始穿衣服。
“姐,没事儿,你别起来了。”
赵文牧一边说着,一边冲泡米粉,泡好后稍微放置一会儿凉一凉,接着便熟练地给小家伙喂上。
小家伙人虽然小,喝起米粉来气势却是十足,“吨吨吨”,小小的喉咙一鼓一鼓。
赵静已经披好衣服站了过来。
她看着小家伙大口大口喝米粉的样子,眼睛里也是一片柔和。
“小弟,以后晚上还是我来照顾囡囡吧,你白天已经很忙了。”
赵文牧白天要挖野菜,还要往返县城卖野菜,饭菜也是他做的,赵静觉得他这样太累了。
赵文牧却不觉得累,挖野菜、卖野菜都不是什么体力活,给家人做饭他也很开心。
他现在觉得有使不完的力气。
“姐,没事儿,不累。”
小囡囡喝完了,他一边轻轻颠着小家伙,让她能更快入睡,一边轻轻推着赵静去炕上。
赵静拗不过他,只得乖乖去睡觉。
次日一早,还是赵文牧和二哥赵文广赶着几乎满满一牛车野菜进城去卖。
大哥大嫂竟然一早去挖了一大筐野菜,就在进城的路边上,等赵文牧他们走到这儿的时候,直接给装在了车上。
一路上,赵文牧坐在车上摘那筐野菜。
他心里有点犯嘀咕,今天的野菜有点多,不一定卖得完。
制糖厂那边野菜正在风头上,一天大概能卖300斤。
过段时间估计就卖不了这么多了,他估计一天200多斤应该就够了。
牛车上的野菜估计能有400斤!
剩下的野菜国营饭店那边不知道能不能吃得下?
另外几个备选的地方,他打算过几天再去卖。
果然制糖厂家属区那边生意还是一样火爆,但也没能创造奇迹。
他们一直呆到八点半,比平时多呆了将近半个小时。
车上还是剩下百十斤野菜。
赵文牧决定不等了,现在大家都吃完早饭上班了,再等也卖不了多少。
不如直接去国营饭店,这样还能早点回家干活。
到了饭店后门,却发现王友明已经等在那儿了。
“赵哥,你可算是来了!”
见到兄弟二人,王友明赶忙上前来打招呼,满脸热切。
看到这小子脸上的表情,赵文牧便知道国营饭店这边怕是要加大供货量了。
二人打过招呼,王友明飞快地跑回厨房,很快李国富便跟他一起走了出来。
“李主任,国营饭店这边野菜卖得怎么样?”
赵文牧笑着问道,一边给二人分别递上一支香烟。
给赵文广也递了一支。
答案已经写在李国富的笑脸上了。
“小赵,野菜大受欢迎啊,好多人想吃都没吃上呢!”
说着他看了看牛车上的野菜:
“今天这些全卖给我吧,怎么样,有问题吗?”
“那感情好!”
“那好,小王你去过一下称。”
说着李国富示意赵文牧跟他到一旁的大柳树边,看样子是有什么悄悄话要说。
赵文广见状,就去帮着王友明卸货、过称去了。
“小赵,过两天有个会要在咱们县召开,到时候有市里的重要领导过来,咱们国营饭店负责招待。我是想让你再教我几道野菜,我知道这样有些冒昧,每道菜给你十块钱你看可以吗?”
李国富有些难为情,作为一个大厨,他自然明白每道菜都是厨师安身立命的根本,若非必要,就算出钱人家也不一定愿意卖。
但是没有办法,昨天赵文牧教的几道野菜,都比饭店以前做的好吃多了。
招待上级领导,不一定要奢华,但必须要尽可能好吃、有新意。
而且届时泉城市国营饭店、招待所的领导也会过来,这直接关系到自己的前程,他也只得觍着脸来求人了。
赵文牧没有想到原来是这事儿,他自然是爽快地答应下来。
前世李国富教自己厨艺时,可是从不藏私,而且也没收过学费,自己投桃报李,用今生的情还前世的债,也算是报恩了。
“李主任,没问题,待会儿我就去给您做几道菜。钱就不用给了,都是我自己瞎琢磨的,也不一定好吃,还得麻烦你给我掌掌眼呢!”
赵文牧话说的好听,不仅答应了对方的请求,还照顾了李国富的面子。
李国富听得十分熨帖,打定主意要给赵文牧“学艺钱”,毕竟这本来就是为国营饭店做事情,公家出点钱也很合理。
赵文牧想了想又接着说道:
“李主任,您这边不如做一席野味宴来招待领导们。”
“哦?小赵,你仔细说说。”
李国富眼睛一亮,这是个好主意啊!
当下还是1980年,后世好多保护动物、三有动物,目前都还有些泛滥,捕杀、食用都不犯法。
当然,指的是野兔、野鸡一类常见的,可不是熊猫、老虎啥的。
“咱这边临近大青山,野味比较丰富,您可以做几道野菜,整点野兔、野鸡、野猪肉,来几条汶河鲫鱼,做个鱼汤啥的。有荤有素有汤,还能突出咱们当地特色。”
李国富一拍大腿,好主意啊!
“行啊,这个好!那野味你能弄来不,野鸡、野兔这些国营饭店2块钱一斤收购,鱼的话1块2一斤!”
五花肉才7毛多一斤,野味2块钱已经是个很诱人的价格了。
这会儿很多农民都会捕猎一些野味,这个年代不流行吃野味,至少在农村人眼里野味是不如猪肉好吃的。
猪肉鲜嫩,油脂多,在穷人眼里,比野味要好吃。
而且农民也不能出售自己捕猎到的猎物,根本没有销售渠道。
李国富想了想,又补充道:
“反响好的话,以后国营饭店需要的野味都交给你!”
这可是个不小的诱饵了,李国富也是希望赵文牧能帮他们多出几道野味菜。
“好!您这边什么时候要?”
赵文牧痛快地答应了下来。
还不如参与其中,用自己的方式为保护野生动物尽一份力,比如以后有能力了,可以从事野兔、野鸡的人工繁育。
当然,这都是后话。
眼下只有一句话,有钱不赚王八蛋!
跟李国富约定好了送货的时间和大致需要的数量,赵文牧便来到国营饭店的后厨,给众人演示了几道野菜。
有葱油灰灰菜、灰灰菜蒸糕、双椒灰灰菜、荠菜滑鸡片、荠菜豆腐汤、荠菜红烧肉、苦菜炒饭、杏仁苦菜。
众人看得目瞪口呆,几样野菜竟然有这么多色香味俱全的做法。
赵文牧想了想,决定可以趁机拓展自己的野菜事业版图。
于是他又口述了几道菜:
香椿炒蛋、蒲公英炒虾仁、薄荷天妇罗,甚至还有蒲公英花茶。
都是应季的野菜,他直接就可以供货!
不但详细演示了每道菜的做法,更是专门讲述了每一道菜对于身体健康有什么好处。
听得众人口舌生津,恨不得立刻就品尝一下。
李国富在一边听得心神激荡,赵文牧果然是块宝啊!
赵文牧认真回答着众人的问题,李国富则悄悄走出了后厨,来到办公室。
等到赵文牧离开的时候,李国富悄悄递给他一个信封,里面是110块4毛。
整整十一张大团结。
重生以来第一次见到大团结,竟然一次就是十一张!
10块4是早上的野菜钱。
100块不言而喻。
赵文牧赶忙推辞,他说了不要钱就是真心不要,100块对于其他人来说或许是笔巨款,但是前世身家上百亿的他,自然不会因为100块就改变了心意。
李国富也看得出来,他是真的不想要,心里顿时对他更高看几分。
他拍拍赵文牧的肩膀,温和却坚定地说道:
“小赵,这钱虽然不多,你可必须得收下。这钱是过了明路的,张主任亲自审批过的,饭店也记了账!”
赵文牧知道这钱自己是必须收下了,而且既然是公家出钱,自己也付出了合理的代价,又干嘛不收呢。
他并没有给李国富分钱。
要是给了李国富钱,就是吃回扣了,这事儿性质就不一样了。
想回报李国富,多的是合理合法的方式,帮他做出成绩来,获得更好的前程,这才是正道!
他点点头,将钱收起来,笑着对李国富说道:
“李主任,这钱我就收下了,后面我再给您整理几个野味菜方,但是先说好了,可不许再给我钱了。”
李国富一听这话很是惊喜。
国营饭店要做好野味,自然少不了新菜方。
他自觉今天国营饭店已经占了赵文牧的便宜。
再免费要对方的野味方子,就有点得寸进尺了。
所以他也在心里暗暗决定,野菜、野味生意,只要不违背纪律,还是要尽可能照顾赵文牧这边。
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