开家饭馆从炸土豆开始 第93节
舒挽挽只能再三解释——
【舒记】:“大家好,购买商品的时候请认准我们的旗舰店哦,其他家都是假的,假的,假的!/给力//给力
而且,我们的东西也卖得很便宜呀!我看假冒的都比我们的贵了/委屈//委屈/”
-“看到这条微博,扫了眼自己的订单,啊不是旗舰店,好晦气啊,火速退单了。”
-“知道啦!早就关注老板的店了!话说老板新年不抽奖吗/可怜//可怜/”
-“……”
-“好好吃啊!全家人都爱上了,就提个小意见哦,现在火锅都是辣味的,能不能出个番茄锅的味道呀?”
-“呜呜发现外面的还不如自己用调料包,以后都在家里吃了qwq”
舒挽挽让卫助理联系了仿冒的店,警告他们下架假冒的调料包。
“如果他们还是装死的话,就走法律程序吧。”
卫助理点头:“嗯,好的,我会一直跟进的。”
紧接着,她汇报着近日来的整理:“我们的‘火锅调料包’已经多次出现在‘懒人好物整理’‘居家必备’‘不能错过的居家美食’之类的词条和文章中。”
“奶茶粉也被收录进了许多‘不能错过的零食’‘居家零食大盘点’之类的……”
十二月的最后一天,舒挽挽的店铺在五点钟就歇业了。
她提前一天在门口贴了告示——“明天五点歇业,祝大家新的一年开开心心。”
预约号数也是控制在一定的范围内,所以实际上四点四十的时候,店里面的顾客已经走完了。
打扫完卫生后,舒挽挽和店员们便开始准备晚餐了。
舒记要招待的客人,是李奶奶和其他五位环卫工,还有修鞋的罗爷爷。
天光依次变暗,路两旁的灯开始闪着橘黄的光。
锅里正熬着羊肉汤,烤鸭在烤炉里泛着温暖的光,糖醋排骨做出了最完美的深红色……以及,舒挽挽正在做松鼠桂鱼。
作者有话说:
第81章松鼠桂鱼(三)
中间的店铺里剩下了两张圆桌,其他桌子都已经收起来了。
舒挽挽把做好的菜煨在锅里,她先到原来的小巷里找了找修鞋爷爷。
罗爷爷靠在街边,他身前是收钱的盒子。他手上还在修着最后一双鞋,他的神色很专注,露出的手皮肤看起来很干燥。
等待着鞋修好的顾客是一位越莫四五十岁的女性,她手里提着个小挎包,时不时看一看手里的怀表:“搞快点啊,我明天还要穿的。”
罗爷爷把鞋子修完,面带笑容地递给顾客,那顾客往身前的盒子里丢了三块钱。
他开始整理着自己的盒子,将里边发皱的一块、五块、十块给捋直,时不时摇摇头,脸上的表情有些呆呆的。
舒挽挽看着这一幕,不知为什么总觉得自己这时候不应该走过去。冬夜的风是如此地宁静而哀戚。
等罗爷爷整理完了钱,舒挽挽才走过去帮他整理着东西。
他却摆摆手:“没事,这些盒子就放这,也没人会拿,小舒的手小心点,这些摸着都挺脏。”
他们一起往店铺里面走去,等到了窗明几净的店铺前,罗爷爷仍是看了看自己的鞋子,神色有些不自然。
舒挽挽泰然自如地走在前边,将他请了进去。
李奶奶和其中两位环卫工人已经到了,端端正正地坐在自己的座位上,看起来很是拘谨。
舒挽挽边走进去边问着:“还有三位是什么时候到呀,如果快到了我们就把菜先上了。”
菜是很齐全的,先上的是熬制得很好的羊肉汤。
炖的时间有些久,考虑到老年人们的牙口不太好,肉几乎都炖烂了,白色的鱼肉飘在汤里,混在着深灰的“烂”的羊肉片。
这时候,另外三个环卫工也到了,他们手上身上还没来得及脱下小马甲,一进门先是用免洗洗手液,把自己的手仔仔细细地洗干净了。
舒挽挽按照顺时针的顺序,给每个人舀了汤,里边的都装了满满的肉。
“大家放心吃啊,锅里面还有汤,肉也准备很多。”
李奶奶的手里握着个手提袋,吃饭的时候也把它放在身前。
舒挽挽另外搬张桌子过来,“李奶奶你先把你的袋子放这边吧。”
李奶奶嘴上应着好,但实际上眼神一直瞟在袋子里,舒挽挽隐隐看到里面似乎是个白色的东西。
大家拿着汤开始喝起来,气氛逐渐热烈着——
“小舒你这里的汤是真好喝,我自己也做了羊肉汤,熬不出这个鲜味来!”
“要我说,这个剔骨的技术才是厉害,怎么能把鲫鱼里边的刺也去掉了。”
喝着喝着汤,忽然有位穿着黄色马甲的环卫工人站起来,他的杯子里倒了满满一杯啤酒,囫囵地说着——
“哎,小舒啊,我敬你一杯,谢谢你这段时间送汤了,这过节还让我们来吃饭,来来来,我就喝这一杯,谢谢啊。”
他说得粗声粗气的,面容和手都不再年轻,布满了沟壑和深深的皱纹。
舒挽挽不喜欢喝酒的,这时候也觉得不该拒绝,站起身,大大方方地和这人碰了碰杯:“不用谢不用谢……”
剩下的菜一道道地摆上来,其中最新的菜当属松鼠桂鱼,这是舒挽挽准备明天在店里开始售卖的菜。
松鼠桂鱼是用鲤鱼做成的,在上面雕刻了花纹,鱼身处像是绽放的花一样,鱼肉上边浇了一层糖醋汁。
闻起来是很浓郁的糖醋味,伴随着蛋黄炸焦的味道,香气瞬间成了所有菜品里香气的主导。
舒挽挽做它的时候,是拿出了十成十的认真,炸的时候也很小心,尽可能不要让老人家们觉得难咬。
她尝的时候,自我感觉外焦里嫩,糖醋味道修炼到了巅峰,达成了完美的谐和,鲤鱼肉的味道嫩滑细腻。
大家都是川城的人,基本上没有吃过其他菜系的菜,所以对这道菜都是啧啧称奇——
“好吃啊,我这种少不了辣的人都觉得好吃,是真好吃!”
“小舒你这个肯定是能大卖的,明天元旦大家都出来逛街!”“好吃,好吃,都好吃……”
朱彦玉在吃饭之前,先是拍摄了桌上满满当当的菜,几乎是对着每道菜都全方位地拍了一遍,稍微对视频加速之后,就把它发到了网上。
舒挽挽有一搭没一搭地和他们聊着天,时不时地看看粉丝们的评价——
“松鼠桂鱼原来是这个样子,小松鼠的样子真可爱!”
“啊!好羡慕啊!我也想吃!可惜在外地的孩子就没吃到过!”
“……”
“用了老板的火锅底料啦,超级好吃,我竟然也能做出这么好吃的东西!”
“嘿嘿明天开业吗?我和男朋友过来吃。”
其实舒挽挽最喜欢吃的菜当属蚂蚁上树,粉条的味道浓郁,肉末吃起来很爽利,下饭吃是最好吃的。
桌上还备有烤鸭,大家拿着荷叶饼,满满地裹着肉,李奶奶包的很慢,包好第一个烤鸭卷递给了舒挽挽:“来,小舒你吃!”
烤鸭的味道比记忆里还要美味,肥而不腻,里边的肉嫩得叫人想把肉头吞下去。
吃完饭后,大家在座位上歇了一会,慢慢地,三三两两地相携散去——
“谢谢舒老板招待我们了,今天吃得太饱了,得消消食!”
“哎,谢谢谢谢,来你这吃一顿,这跨年心情都是好的……”
“啧,下雪了吗这是?”
a城这地方少有下雪,即使是雪也是很小的,仿佛鹅毛一样的雪。
三位环卫工走进深沉的天色里,风力若有似无地飘着点雪花,几乎要让人觉得是幻境。
他们并不觉得冷,刚刚喝了那么多羊肉汤,这从喉咙到脚底,浑身都是暖暖的。
舒挽挽站在门口,看着他们远去的背影,也张望着其他的店家。
其他的店大多也是灯火通明,里面的顾客吵吵嚷嚷的,也有环卫工其他的店走出来,冲着里面的老板拱拱手。
小吃街负责人带着他的摄影团队,从一家包子店里走出来,急匆匆地往舒挽挽这里来。
他站在门口往里边瞧了瞧:“哎,小舒,你这怎么,都吃完了?”
桌上的菜几乎都清光了,只有锅里还煨着一小锅羊肉汤。
舒挽挽笑着回:“是啊,今天打烊得早,早些叫大家吃了饭,现在就准备回家呆着了。”
平日里没有休假的时候,趁着这一年的最后一天,好好休息一个晚上。
“可是你这,我们还没拍照呀。”负责人皱了皱眉。
“没事,拍不拍都一样的,你们要不要尝尝羊肉汤呀,我还在锅里的,都是热的,暖暖身也好啊。”
舒挽挽又劝了几句,才把负责人留住,给他和摄影团队的人都舀了碗羊肉汤。
“小舒啊,这个是……给你的。”李奶奶站在旁边等了许久,终于是等到了说话的机会。
她递过来她刚刚就很在意的手提袋。舒挽挽怔了怔,接过一看,里边是条纯白色的围巾。
她把它拿出来仔细观摩,针脚织得很整齐,密密麻麻的针线交织在一起,比冬天的初雪还要白。
罗爷爷也走了过来,他的表情总算放松了些。
“哎,我这打扫的,我们俩也认识,也都受过你照拂,这一合计,让罗大爷买了两团针线,我呢,就给你织了条围巾……”李奶奶笑着说。
“我这好久没织过了,也不知道合不合年轻人的心意……”她也是絮絮叨叨地说着。
“谢谢啊,两位老人家,我很喜欢这个……”舒挽挽也笑了笑,她当即试了试围巾,在脖子上绕了两圈,顿时觉得温暖起来。
“那就好……”两位老人家又说了几句话,然后一前一后地离开了。
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-“知道啦!早就关注老板的店了!话说老板新年不抽奖吗/可怜//可怜/”
-“……”
-“好好吃啊!全家人都爱上了,就提个小意见哦,现在火锅都是辣味的,能不能出个番茄锅的味道呀?”
-“呜呜发现外面的还不如自己用调料包,以后都在家里吃了qwq”
舒挽挽让卫助理联系了仿冒的店,警告他们下架假冒的调料包。
“如果他们还是装死的话,就走法律程序吧。”
卫助理点头:“嗯,好的,我会一直跟进的。”
紧接着,她汇报着近日来的整理:“我们的‘火锅调料包’已经多次出现在‘懒人好物整理’‘居家必备’‘不能错过的居家美食’之类的词条和文章中。”
“奶茶粉也被收录进了许多‘不能错过的零食’‘居家零食大盘点’之类的……”
十二月的最后一天,舒挽挽的店铺在五点钟就歇业了。
她提前一天在门口贴了告示——“明天五点歇业,祝大家新的一年开开心心。”
预约号数也是控制在一定的范围内,所以实际上四点四十的时候,店里面的顾客已经走完了。
打扫完卫生后,舒挽挽和店员们便开始准备晚餐了。
舒记要招待的客人,是李奶奶和其他五位环卫工,还有修鞋的罗爷爷。
天光依次变暗,路两旁的灯开始闪着橘黄的光。
锅里正熬着羊肉汤,烤鸭在烤炉里泛着温暖的光,糖醋排骨做出了最完美的深红色……以及,舒挽挽正在做松鼠桂鱼。
作者有话说:
第81章松鼠桂鱼(三)
中间的店铺里剩下了两张圆桌,其他桌子都已经收起来了。
舒挽挽把做好的菜煨在锅里,她先到原来的小巷里找了找修鞋爷爷。
罗爷爷靠在街边,他身前是收钱的盒子。他手上还在修着最后一双鞋,他的神色很专注,露出的手皮肤看起来很干燥。
等待着鞋修好的顾客是一位越莫四五十岁的女性,她手里提着个小挎包,时不时看一看手里的怀表:“搞快点啊,我明天还要穿的。”
罗爷爷把鞋子修完,面带笑容地递给顾客,那顾客往身前的盒子里丢了三块钱。
他开始整理着自己的盒子,将里边发皱的一块、五块、十块给捋直,时不时摇摇头,脸上的表情有些呆呆的。
舒挽挽看着这一幕,不知为什么总觉得自己这时候不应该走过去。冬夜的风是如此地宁静而哀戚。
等罗爷爷整理完了钱,舒挽挽才走过去帮他整理着东西。
他却摆摆手:“没事,这些盒子就放这,也没人会拿,小舒的手小心点,这些摸着都挺脏。”
他们一起往店铺里面走去,等到了窗明几净的店铺前,罗爷爷仍是看了看自己的鞋子,神色有些不自然。
舒挽挽泰然自如地走在前边,将他请了进去。
李奶奶和其中两位环卫工人已经到了,端端正正地坐在自己的座位上,看起来很是拘谨。
舒挽挽边走进去边问着:“还有三位是什么时候到呀,如果快到了我们就把菜先上了。”
菜是很齐全的,先上的是熬制得很好的羊肉汤。
炖的时间有些久,考虑到老年人们的牙口不太好,肉几乎都炖烂了,白色的鱼肉飘在汤里,混在着深灰的“烂”的羊肉片。
这时候,另外三个环卫工也到了,他们手上身上还没来得及脱下小马甲,一进门先是用免洗洗手液,把自己的手仔仔细细地洗干净了。
舒挽挽按照顺时针的顺序,给每个人舀了汤,里边的都装了满满的肉。
“大家放心吃啊,锅里面还有汤,肉也准备很多。”
李奶奶的手里握着个手提袋,吃饭的时候也把它放在身前。
舒挽挽另外搬张桌子过来,“李奶奶你先把你的袋子放这边吧。”
李奶奶嘴上应着好,但实际上眼神一直瞟在袋子里,舒挽挽隐隐看到里面似乎是个白色的东西。
大家拿着汤开始喝起来,气氛逐渐热烈着——
“小舒你这里的汤是真好喝,我自己也做了羊肉汤,熬不出这个鲜味来!”
“要我说,这个剔骨的技术才是厉害,怎么能把鲫鱼里边的刺也去掉了。”
喝着喝着汤,忽然有位穿着黄色马甲的环卫工人站起来,他的杯子里倒了满满一杯啤酒,囫囵地说着——
“哎,小舒啊,我敬你一杯,谢谢你这段时间送汤了,这过节还让我们来吃饭,来来来,我就喝这一杯,谢谢啊。”
他说得粗声粗气的,面容和手都不再年轻,布满了沟壑和深深的皱纹。
舒挽挽不喜欢喝酒的,这时候也觉得不该拒绝,站起身,大大方方地和这人碰了碰杯:“不用谢不用谢……”
剩下的菜一道道地摆上来,其中最新的菜当属松鼠桂鱼,这是舒挽挽准备明天在店里开始售卖的菜。
松鼠桂鱼是用鲤鱼做成的,在上面雕刻了花纹,鱼身处像是绽放的花一样,鱼肉上边浇了一层糖醋汁。
闻起来是很浓郁的糖醋味,伴随着蛋黄炸焦的味道,香气瞬间成了所有菜品里香气的主导。
舒挽挽做它的时候,是拿出了十成十的认真,炸的时候也很小心,尽可能不要让老人家们觉得难咬。
她尝的时候,自我感觉外焦里嫩,糖醋味道修炼到了巅峰,达成了完美的谐和,鲤鱼肉的味道嫩滑细腻。
大家都是川城的人,基本上没有吃过其他菜系的菜,所以对这道菜都是啧啧称奇——
“好吃啊,我这种少不了辣的人都觉得好吃,是真好吃!”
“小舒你这个肯定是能大卖的,明天元旦大家都出来逛街!”“好吃,好吃,都好吃……”
朱彦玉在吃饭之前,先是拍摄了桌上满满当当的菜,几乎是对着每道菜都全方位地拍了一遍,稍微对视频加速之后,就把它发到了网上。
舒挽挽有一搭没一搭地和他们聊着天,时不时地看看粉丝们的评价——
“松鼠桂鱼原来是这个样子,小松鼠的样子真可爱!”
“啊!好羡慕啊!我也想吃!可惜在外地的孩子就没吃到过!”
“……”
“用了老板的火锅底料啦,超级好吃,我竟然也能做出这么好吃的东西!”
“嘿嘿明天开业吗?我和男朋友过来吃。”
其实舒挽挽最喜欢吃的菜当属蚂蚁上树,粉条的味道浓郁,肉末吃起来很爽利,下饭吃是最好吃的。
桌上还备有烤鸭,大家拿着荷叶饼,满满地裹着肉,李奶奶包的很慢,包好第一个烤鸭卷递给了舒挽挽:“来,小舒你吃!”
烤鸭的味道比记忆里还要美味,肥而不腻,里边的肉嫩得叫人想把肉头吞下去。
吃完饭后,大家在座位上歇了一会,慢慢地,三三两两地相携散去——
“谢谢舒老板招待我们了,今天吃得太饱了,得消消食!”
“哎,谢谢谢谢,来你这吃一顿,这跨年心情都是好的……”
“啧,下雪了吗这是?”
a城这地方少有下雪,即使是雪也是很小的,仿佛鹅毛一样的雪。
三位环卫工走进深沉的天色里,风力若有似无地飘着点雪花,几乎要让人觉得是幻境。
他们并不觉得冷,刚刚喝了那么多羊肉汤,这从喉咙到脚底,浑身都是暖暖的。
舒挽挽站在门口,看着他们远去的背影,也张望着其他的店家。
其他的店大多也是灯火通明,里面的顾客吵吵嚷嚷的,也有环卫工其他的店走出来,冲着里面的老板拱拱手。
小吃街负责人带着他的摄影团队,从一家包子店里走出来,急匆匆地往舒挽挽这里来。
他站在门口往里边瞧了瞧:“哎,小舒,你这怎么,都吃完了?”
桌上的菜几乎都清光了,只有锅里还煨着一小锅羊肉汤。
舒挽挽笑着回:“是啊,今天打烊得早,早些叫大家吃了饭,现在就准备回家呆着了。”
平日里没有休假的时候,趁着这一年的最后一天,好好休息一个晚上。
“可是你这,我们还没拍照呀。”负责人皱了皱眉。
“没事,拍不拍都一样的,你们要不要尝尝羊肉汤呀,我还在锅里的,都是热的,暖暖身也好啊。”
舒挽挽又劝了几句,才把负责人留住,给他和摄影团队的人都舀了碗羊肉汤。
“小舒啊,这个是……给你的。”李奶奶站在旁边等了许久,终于是等到了说话的机会。
她递过来她刚刚就很在意的手提袋。舒挽挽怔了怔,接过一看,里边是条纯白色的围巾。
她把它拿出来仔细观摩,针脚织得很整齐,密密麻麻的针线交织在一起,比冬天的初雪还要白。
罗爷爷也走了过来,他的表情总算放松了些。
“哎,我这打扫的,我们俩也认识,也都受过你照拂,这一合计,让罗大爷买了两团针线,我呢,就给你织了条围巾……”李奶奶笑着说。
“我这好久没织过了,也不知道合不合年轻人的心意……”她也是絮絮叨叨地说着。
“谢谢啊,两位老人家,我很喜欢这个……”舒挽挽也笑了笑,她当即试了试围巾,在脖子上绕了两圈,顿时觉得温暖起来。
“那就好……”两位老人家又说了几句话,然后一前一后地离开了。
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