开家饭馆从炸土豆开始 第84节
她遇见的这位老人,头发有些白了,身子看起来还硬朗,但是只有一个老人大清早的,在小吃街扫地,未免让她心里有些不好受。
舒挽挽没有先做包子,扫视了一下系统面板里的材料,选择了一项耗时最短的——她做了一个煎蛋青菜汤。
经过【一寸光阴一寸金】的训练,她现在的厨艺等级到达了b级,这不依靠系统秘方做出来的汤,味道也很不错了。
煎蛋做得很嫩,青菜的绿色看起来很适宜,汤里边飘着点油末。
舒挽挽做好汤后,在外边的街道上看了看,那位扫地的李奶奶扫到了街角。
她跑过去:“老奶奶,我店里边多做了些汤,您一块来尝尝吧。”
“不了不了……”这老人家接连推拒了好几次,她的手握上去都是冰冰凉凉的。
“没事,我做多了不喝也是浪费,您就来吧。”
做好灌汤小笼包后,舒挽挽决定只在面馆出售,小吃街这边的厨房空间有点小,而且小笼包一般是早上卖的,和饭馆的经营时间有些冲突。
【舒记】:明天【灌汤小笼包】开始在面馆出售啦~
-“www又是羡慕a大学生的一天www”
-“小吃街的店不卖吗?呜呜呜a大进不去呀1”
-“有没有a大学生愿意帮我带一份呀,我就在隔壁明大qwq”
作者有话说:
第74章灌汤小笼包(一)
天蒙蒙亮,a大的宿舍楼里边已经窸窸窣窣地有了动静。
起早的学生们摸着黑洗漱完,秋天的冷风慢慢吹拂进来,洗手台的水透彻透彻的冷。
六点半的时候,谢识眠走出了宿舍楼。
路上的学生数量不多,有许多学生是刚刷完夜,揉着惺忪的眼睛,迷迷糊糊地就走在这条林荫路上。
秋风一卷过来,地上的枯叶跟着飘起,紧接着是一阵飘香。
那是一种很鲜美的香味,混杂在秋天的风里,在这清早给所有的学生来了一个猛烈的撞击。
“这什么味道啊?好香啊……”
“应该是肉,还有汤……走走走去看看!”
“这也太香了,我们食堂什么时候有这么香的吃的了?”
“……”
谢识眠的脚步微顿,也跟着香味一路走过去,不过风怎么吹,这香味始终牢牢地盘旋在他的鼻尖。
只是这路程……怎么这么像去舒记的路?
越往前走,之前的香味略微变了变,有其他的香味混杂进来,是一种更有荤腥味的香气,让人想到燃面上边浇下来的臊子。
谢识眠转过一个弯,遥遥地便望见了远方的舒记。此时面馆门口支棱起了四个摞得很高的小蒸笼,白雾气正飞速地从蒸笼里冒出来。蒸笼旁边新增设了一块小牌子,上边写着“灌汤小笼包”。
舒挽挽戴着口罩,和一个店员一起站在蒸笼面前,正在售卖灌汤小笼包。
热腾腾的雾气打在身上,并不觉得冷,反而是背后冒出了些薄汗。
六点半的样子,学生并不多,很多都是平时就来吃面的老顾客了,他们围在这蒸笼旁看了看。
很快便有个瘦瘦的男生走上前来:“老板,这个灌汤小笼包怎么卖啊?”
“一笼有六个,可以半笼买,也可以一笼一笼地买。”
蒸笼并不大,六个小笼包刚好围成一圈放在里边,每一个捏得很可爱,褶皱并不深,围起的包子尖看起来很圆滑。
随着蒸盖里的白雾飞速地升腾起来,薄薄的白包子皮一鼓一鼓的,隐约可以看见里边的肉馅。
舒挽挽戴着系统提供的隔热手套,将一笼笼灌汤小笼包送到顾客的桌上。
谢识眠要了半笼灌汤小笼包,又点了一份烩面。
小笼包很快被端上桌,还伴随着店员的一声嘱咐-“包子小心烫啊,吃的时候多吹一会,或者冷一会再吃~”
小笼包上有着一些白雾凝结后落下的小水珠。
坐在这包子前,更能感受到它的香味,慢悠悠的,像是一株含苞欲放的兰花,隐隐约约地流露着自己的香味。
凑近了闻,谢识眠能闻到里边汤混合着肉的鲜美味道。
他的手指很修长,也很灵巧,轻轻用筷子夹起一个小笼包,吹了许久,才轻轻咬了一口——
牙齿刚突破包子皮的阻隔,里边的汤就迫不及待地涌出来,略微有些烫,但是汤味很鲜,和羊肉汤有些不同,这个汤的味道要淡一些,让人在萧瑟的秋日瞬间就清醒了不少。
再接着就是混合着汤的肉馅,肉的味道很“香”,是一种经过凌厉的刀功和精巧的烹饪方法,而做出来的有嚼劲的肉馅。
完完整整地吃下一个灌汤小笼包,里边的面皮混着肉馅,嚼起来感觉到面皮和肉馅完美地互补,咸淡也很适宜,还有点意犹未尽的感觉。
谢识眠很快又夹了一个小笼包吃。等到烩面上桌的时候,他已经把这三个小笼包给吃完了。
羊肉烩面还在散发着它的香味。
原来美食竟然可以让人如此地愉悦。
谢识眠曾经一直觉得只有解数学题的时候,才能让他感觉到这种纯粹的快乐。
外边的天色很好,今天又是明媚的一天。
谢识眠正准备走出去,迎面却撞上了一位熟面孔的女生。
这女生留着齐耳的短发,刘海很薄,穿着一身淡粉的运动装,身后背着一个羽毛球拍。
她见到谢识眠,神色也愣了愣,然后笑着道:“学长好,你起这么早吗,都吃完了?”
谢识眠只“嗯’了一声,”今天的小笼包挺好吃,可以尝尝。“
女生笑弯了眼,整个人蒙在晨光里边,连发梢都仿佛发着光泽:”知道的,舒记有什么新品我都第一时间尝的!”
谢识眠又点了点头,再找不到什么话说,事实上,他们之间本来也没有什么话题,他只好告别离开。
女生坐到了自己的座位上,趁着点餐的时间开始刷校园论坛,手指在屏幕上点了点,她一向是水论坛的好手。a大校园论坛。
【春眠不觉晓】:今天又遇见数学很厉害的学长了,这么久不学数学,有种恍如隔世的感觉了。
-“我还记得你哎,原来你们没在一起吗?”
-“赌一包辣条是在舒记面馆遇见的,今天的灌汤小笼包好好吃啊!”
-“我也吃了!真的好好吃!”
-“???好家伙!这才七点钟,你们都吃过小笼包了!起得也太早了吧!”
“……”
小笼包卖得很快,到大概八点的时候卖完了。
匆匆赶来的学生只能望着空空如也的蒸笼,以及舒挽挽的微笑:“不好意思啊,今天的小笼包卖完了。”
“我就在寝室里刷着论坛呢,说是小笼包很好吃,这脸都没洗就出来买了,也没能赶上。”一位留着寸头的男生哀嚎一声,只能认命般地点了一份大碗燃面吃。
“好家伙,一个个地说着自己每天都赶不上早八,实际上一个比一个来得早。”另一个男生也是瞟了蒸笼,又点了份拉面吃。
“你这可说错了,兄弟,我就是为了这口吃的,才每天早上起床的。”从面馆里走出来的男生打了个嗝,揉了揉自己的肚子,他吃了整整两笼灌汤小笼包,这味道可真不错。
*a大校园论坛
【一只可爱小猫咪】:「投票」-大家都是每天早上多久起床啊?
「6:00-7:00」「7:00-8:00」……「11:00-12:00」
-“???为什么没有六点以前,据我所知我们系最卷的卷王,可以五点半起床,在操场上锻炼完了再去吃早餐。”
-“???为什么没有12:00以后?瞧不起我a大学生吗?”
「投票结果」-「8:00-9:00」的比例最高。
-“怎么这样?大家都这么晚起床的话,我为什么每天七点半到舒记,人就满满当当了/哭泣//哭泣/”
-“傻孩子,吃舒记的应该用另一套法则来评判,我有个室友,平时从来赶不上早八,为了舒记那口吃的,竟然每天七点起床了。”
-“哈哈哈哈我也是最近早起的,喜欢上了吃舒记的烩面,天冷了,早上吃一碗,再喝喝面汤,这一天都暖和了。”
“……”
小笼包在a大里边卖了五天的样子,舒挽挽的各个社交平台就收到了许多私信——
“呜呜呜老板我好想吃小笼包,可不可以在秋福小吃街也卖呀~”
“老板小笼包超级好吃!我为了吃小笼包可以早!起!了!”
“老板考不考虑做点豆浆油条呀,a大学生表示食堂的豆浆跟糖水一样……”
油条的话炸起来比较麻烦,但是豆浆是可以准备的。
舒挽挽在商城里边购买了“豆浆秘方”,并把它点到了s级,同时面板里也解锁了“黄豆”食材。第二天的早上面馆这里便开始卖豆浆了。
用系统秘方熬制出来的豆浆很浓郁,黄豆磨成的沙隐隐约约浮在表面上,一端出来就能闻到浓浓的豆香味。
舒挽挽准备了无糖的和有糖的,每一杯售价1.5元,是提前熬制好豆浆等它冷却,再熬制好一桶滚烫的豆浆,卖的时候将两者结合起来卖温温热的豆浆。
出乎意料的是,豆浆很受欢迎,几乎来吃面的顾客是人手买一杯,还有很多女孩子早早地来店里,就为了买杯无糖豆浆。
“老板,最近减肥,不能吃面啦,赖你这里买杯豆浆喝。”
“老板你这的豆浆味才是真豆浆嘛,食堂里边的连豆浆味都尝不出来,就一直加糖。”
豆浆桶的规格大概是一个0.5米高的圆桶,舒挽挽整整准备了两大桶的豆浆。但是依然是在八点半左右豆浆就卖完了。
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舒挽挽没有先做包子,扫视了一下系统面板里的材料,选择了一项耗时最短的——她做了一个煎蛋青菜汤。
经过【一寸光阴一寸金】的训练,她现在的厨艺等级到达了b级,这不依靠系统秘方做出来的汤,味道也很不错了。
煎蛋做得很嫩,青菜的绿色看起来很适宜,汤里边飘着点油末。
舒挽挽做好汤后,在外边的街道上看了看,那位扫地的李奶奶扫到了街角。
她跑过去:“老奶奶,我店里边多做了些汤,您一块来尝尝吧。”
“不了不了……”这老人家接连推拒了好几次,她的手握上去都是冰冰凉凉的。
“没事,我做多了不喝也是浪费,您就来吧。”
做好灌汤小笼包后,舒挽挽决定只在面馆出售,小吃街这边的厨房空间有点小,而且小笼包一般是早上卖的,和饭馆的经营时间有些冲突。
【舒记】:明天【灌汤小笼包】开始在面馆出售啦~
-“www又是羡慕a大学生的一天www”
-“小吃街的店不卖吗?呜呜呜a大进不去呀1”
-“有没有a大学生愿意帮我带一份呀,我就在隔壁明大qwq”
作者有话说:
第74章灌汤小笼包(一)
天蒙蒙亮,a大的宿舍楼里边已经窸窸窣窣地有了动静。
起早的学生们摸着黑洗漱完,秋天的冷风慢慢吹拂进来,洗手台的水透彻透彻的冷。
六点半的时候,谢识眠走出了宿舍楼。
路上的学生数量不多,有许多学生是刚刷完夜,揉着惺忪的眼睛,迷迷糊糊地就走在这条林荫路上。
秋风一卷过来,地上的枯叶跟着飘起,紧接着是一阵飘香。
那是一种很鲜美的香味,混杂在秋天的风里,在这清早给所有的学生来了一个猛烈的撞击。
“这什么味道啊?好香啊……”
“应该是肉,还有汤……走走走去看看!”
“这也太香了,我们食堂什么时候有这么香的吃的了?”
“……”
谢识眠的脚步微顿,也跟着香味一路走过去,不过风怎么吹,这香味始终牢牢地盘旋在他的鼻尖。
只是这路程……怎么这么像去舒记的路?
越往前走,之前的香味略微变了变,有其他的香味混杂进来,是一种更有荤腥味的香气,让人想到燃面上边浇下来的臊子。
谢识眠转过一个弯,遥遥地便望见了远方的舒记。此时面馆门口支棱起了四个摞得很高的小蒸笼,白雾气正飞速地从蒸笼里冒出来。蒸笼旁边新增设了一块小牌子,上边写着“灌汤小笼包”。
舒挽挽戴着口罩,和一个店员一起站在蒸笼面前,正在售卖灌汤小笼包。
热腾腾的雾气打在身上,并不觉得冷,反而是背后冒出了些薄汗。
六点半的样子,学生并不多,很多都是平时就来吃面的老顾客了,他们围在这蒸笼旁看了看。
很快便有个瘦瘦的男生走上前来:“老板,这个灌汤小笼包怎么卖啊?”
“一笼有六个,可以半笼买,也可以一笼一笼地买。”
蒸笼并不大,六个小笼包刚好围成一圈放在里边,每一个捏得很可爱,褶皱并不深,围起的包子尖看起来很圆滑。
随着蒸盖里的白雾飞速地升腾起来,薄薄的白包子皮一鼓一鼓的,隐约可以看见里边的肉馅。
舒挽挽戴着系统提供的隔热手套,将一笼笼灌汤小笼包送到顾客的桌上。
谢识眠要了半笼灌汤小笼包,又点了一份烩面。
小笼包很快被端上桌,还伴随着店员的一声嘱咐-“包子小心烫啊,吃的时候多吹一会,或者冷一会再吃~”
小笼包上有着一些白雾凝结后落下的小水珠。
坐在这包子前,更能感受到它的香味,慢悠悠的,像是一株含苞欲放的兰花,隐隐约约地流露着自己的香味。
凑近了闻,谢识眠能闻到里边汤混合着肉的鲜美味道。
他的手指很修长,也很灵巧,轻轻用筷子夹起一个小笼包,吹了许久,才轻轻咬了一口——
牙齿刚突破包子皮的阻隔,里边的汤就迫不及待地涌出来,略微有些烫,但是汤味很鲜,和羊肉汤有些不同,这个汤的味道要淡一些,让人在萧瑟的秋日瞬间就清醒了不少。
再接着就是混合着汤的肉馅,肉的味道很“香”,是一种经过凌厉的刀功和精巧的烹饪方法,而做出来的有嚼劲的肉馅。
完完整整地吃下一个灌汤小笼包,里边的面皮混着肉馅,嚼起来感觉到面皮和肉馅完美地互补,咸淡也很适宜,还有点意犹未尽的感觉。
谢识眠很快又夹了一个小笼包吃。等到烩面上桌的时候,他已经把这三个小笼包给吃完了。
羊肉烩面还在散发着它的香味。
原来美食竟然可以让人如此地愉悦。
谢识眠曾经一直觉得只有解数学题的时候,才能让他感觉到这种纯粹的快乐。
外边的天色很好,今天又是明媚的一天。
谢识眠正准备走出去,迎面却撞上了一位熟面孔的女生。
这女生留着齐耳的短发,刘海很薄,穿着一身淡粉的运动装,身后背着一个羽毛球拍。
她见到谢识眠,神色也愣了愣,然后笑着道:“学长好,你起这么早吗,都吃完了?”
谢识眠只“嗯’了一声,”今天的小笼包挺好吃,可以尝尝。“
女生笑弯了眼,整个人蒙在晨光里边,连发梢都仿佛发着光泽:”知道的,舒记有什么新品我都第一时间尝的!”
谢识眠又点了点头,再找不到什么话说,事实上,他们之间本来也没有什么话题,他只好告别离开。
女生坐到了自己的座位上,趁着点餐的时间开始刷校园论坛,手指在屏幕上点了点,她一向是水论坛的好手。a大校园论坛。
【春眠不觉晓】:今天又遇见数学很厉害的学长了,这么久不学数学,有种恍如隔世的感觉了。
-“我还记得你哎,原来你们没在一起吗?”
-“赌一包辣条是在舒记面馆遇见的,今天的灌汤小笼包好好吃啊!”
-“我也吃了!真的好好吃!”
-“???好家伙!这才七点钟,你们都吃过小笼包了!起得也太早了吧!”
“……”
小笼包卖得很快,到大概八点的时候卖完了。
匆匆赶来的学生只能望着空空如也的蒸笼,以及舒挽挽的微笑:“不好意思啊,今天的小笼包卖完了。”
“我就在寝室里刷着论坛呢,说是小笼包很好吃,这脸都没洗就出来买了,也没能赶上。”一位留着寸头的男生哀嚎一声,只能认命般地点了一份大碗燃面吃。
“好家伙,一个个地说着自己每天都赶不上早八,实际上一个比一个来得早。”另一个男生也是瞟了蒸笼,又点了份拉面吃。
“你这可说错了,兄弟,我就是为了这口吃的,才每天早上起床的。”从面馆里走出来的男生打了个嗝,揉了揉自己的肚子,他吃了整整两笼灌汤小笼包,这味道可真不错。
*a大校园论坛
【一只可爱小猫咪】:「投票」-大家都是每天早上多久起床啊?
「6:00-7:00」「7:00-8:00」……「11:00-12:00」
-“???为什么没有六点以前,据我所知我们系最卷的卷王,可以五点半起床,在操场上锻炼完了再去吃早餐。”
-“???为什么没有12:00以后?瞧不起我a大学生吗?”
「投票结果」-「8:00-9:00」的比例最高。
-“怎么这样?大家都这么晚起床的话,我为什么每天七点半到舒记,人就满满当当了/哭泣//哭泣/”
-“傻孩子,吃舒记的应该用另一套法则来评判,我有个室友,平时从来赶不上早八,为了舒记那口吃的,竟然每天七点起床了。”
-“哈哈哈哈我也是最近早起的,喜欢上了吃舒记的烩面,天冷了,早上吃一碗,再喝喝面汤,这一天都暖和了。”
“……”
小笼包在a大里边卖了五天的样子,舒挽挽的各个社交平台就收到了许多私信——
“呜呜呜老板我好想吃小笼包,可不可以在秋福小吃街也卖呀~”
“老板小笼包超级好吃!我为了吃小笼包可以早!起!了!”
“老板考不考虑做点豆浆油条呀,a大学生表示食堂的豆浆跟糖水一样……”
油条的话炸起来比较麻烦,但是豆浆是可以准备的。
舒挽挽在商城里边购买了“豆浆秘方”,并把它点到了s级,同时面板里也解锁了“黄豆”食材。第二天的早上面馆这里便开始卖豆浆了。
用系统秘方熬制出来的豆浆很浓郁,黄豆磨成的沙隐隐约约浮在表面上,一端出来就能闻到浓浓的豆香味。
舒挽挽准备了无糖的和有糖的,每一杯售价1.5元,是提前熬制好豆浆等它冷却,再熬制好一桶滚烫的豆浆,卖的时候将两者结合起来卖温温热的豆浆。
出乎意料的是,豆浆很受欢迎,几乎来吃面的顾客是人手买一杯,还有很多女孩子早早地来店里,就为了买杯无糖豆浆。
“老板,最近减肥,不能吃面啦,赖你这里买杯豆浆喝。”
“老板你这的豆浆味才是真豆浆嘛,食堂里边的连豆浆味都尝不出来,就一直加糖。”
豆浆桶的规格大概是一个0.5米高的圆桶,舒挽挽整整准备了两大桶的豆浆。但是依然是在八点半左右豆浆就卖完了。
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