ACT8:门徒【中】
只要是个爷们,在这个问题面前都不会多加考虑。
刘细君小鸡磕米一样点头,满脸掩饰不住的兴奋。
正当官静给新收的爱徒细细讲解“红纸扇”的特色纹身及其涵义时,九霄法师拎着两斤猪头肉和一扎啤酒鬼鬼祟祟地摸进了门。
“我日!鱼怎么还是生的?”九霄看到那条大鲥鱼硬梆梆地躺在桌子上,气得脸上的青春痘都鼓了起来:“静哥儿,你也太不敬业了!”
“丫头要做作业,我来弄,一顿夜宵而已,分分钟就能搞定。”官静起身给九霄和细君互相介绍了一下。
“你这脸蛋应该去好莱坞当电影明星。”九霄和细君握手时,感受到了对方强大的力量,非常羡慕:“不过我还是建议你去nba或者参加健美比赛,或者穿越到古代战场上,手持一柄嵌在某人脸上的战斧,你太强壮了!”
“因为我和大师你一样,酒肉穿肠过。”细君哈哈大笑。
“贫僧受戒未满四年,还只是个沙弥,离大师的距离还远。”九霄好像忽然想起自己是个和尚,口宣佛号,法相庄严,这个巨大表情转变让金发帅哥咧着嘴僵在了那儿。
官静半跪在地上,从床板下拖出一个纸壳包装箱,把里面的菜刀、砧板、炒锅一一取出,九霄自告奋勇地上前帮忙,熟门熟路地搬出了满满一葫芦瓢鹅卵石。
“你们准备做什么夜宵?”刘细君有点看不明白,这房子里似乎没有灶具啊。
九霄法师捧着一葫芦瓢鹅卵石和炒锅颠颠地跑到了门外,金发帅哥抱着一看究竟的心态也跟了出去,只见酒肉和尚姿势无比纯熟地在门外的空地上找了几块石头,搭积木一样垒起了一座简易灶台,动作干练的让经过严格野外求生训练的刘细君惊讶不已。
“西贝老外,别像根木头一样,去,帮我去到墙角的柴禾堆里抽点芦苇杆过来。”九霄扯了点干草,引火之后将鹅卵石一股脑倒进炒锅,架在简易灶台上狂烧,也没忘记指派细君干活。
金发帅哥一头雾水,回头看看屋内,官静已经将鲥鱼在自来水上剖洗干净了,正一刀一刀开剐,晶莹剔透的鱼片随着刀锋的挑动,每剐一片都会恰好飞进旁边的盘子,灵动的就像蝴蝶展翼。
“你们到底是干什么?”细君看的晕头转向,这哪是做夜宵?炒锅在黑黝黝的夜色里红光闪闪,活像是渣滓洞集中营的烙铁,温度高到鹅卵石直冒青烟。
九霄白了他一眼,就像是朱门显宦打量一个乞食的洪七公,随着火苗的舔卷,鹅卵石在逐渐变红的炒锅里发出了沙哑的噼啪声,肥肉大耳的和尚把僧袍掖在腰里,蚂蚁搬家一样将大把大把的柴禾塞进简易灶台的炉膛。
不一会刘细君就知道烤鹅卵石是干什么用的了,等九霄和尚把薰的人眼都发花的炒锅端回屋子里时,官静已经在桌子上摆开了十来个碗口粗、青枝绿叶的大号竹筒。
和尚将鹅卵石用勺子每个竹筒里拨了一堆,又在竹筒口蒙上了一层早已备好的竹篾网。官静紧跟着他的动作,轻快麻利地将已经腌渍好的鱼片整整齐齐地码放着竹篾上,再用一大碗水往竹筒中一淋,只听“嗤”一声响,白茫茫的雾气猛地喷出了竹筒。帕里黛古丽完成的是最后一道工序,小丫头每等官静在竹筒中浇入一碗水,就会用一个竹片套口蒙罩住竹筒,坚决不让水汽外泄。
“这是“桑拿鲥鱼片”,平时我们在寺里也没地方偷偷烧东西吃,只能挖空心思搞点歪门邪路来垫肚子。”官静对细君笑道:“刚刚腌渍鱼片也没什么好调料,我拆了一包帕里黛古丽的康师傅方便面,用了里面的调料包。”
“桑拿鱼片?不过吃完之后可不可以帮我再叫个按摩鱼片?”细君饶有兴致地看住了桌子一个个大号竹筒,热气熏得他脱掉了美军迷彩服,露出了一身黑背心和彪悍的肌肉。
“要来就来一份全套的,全套按摩鱼片,哈哈,没有红绳子不给钱……”九霄嘴里塞着猪头肉,含糊不清地咬开了一瓶啤酒的盖子,龇牙咧嘴地坏笑。
等了大概有一分钟的样子,官静将一个竹筒的盖子揭开,挥散袅袅飘散的水汽,推到了细君的面前:“尝尝吧,这是蒸汽硬生生烫熟的。”
金发帅哥本想假意推辞一番,可一看到绿油油的竹筒里的雪白如玉的鱼片,他的喉咙就像是严重堵塞的下水道,再也说不出客气的话了。
竹篾网卡在竹筒口位置,白嫩清爽的鱼片刚好凭借重量将篾网压出了一个下弯的弧度,装在竹筒内的滚烫鹅卵石和清水还在“咕嘟咕嘟”沸腾不休,云蒸霞蔚的白汽、竹子特有的清新芬芳和浓烈的鱼香一下子屠杀了他的味觉。
一朵玉兰也似的鱼片入口,细君只觉得无可言喻的鲜美爽滑在舌蕾上肆虐开来,这口感简直让人难以置信居然是用方便面调料打理出的滋味。还有刻意留下的鱼鳞,高温蒸汽已经让它变作了伴着香气浓郁的油水,卷着淡淡的竹香,差点没把他的舌头带动的也滑向胃里。
“爽!”连吃了三口鱼片,金发帅哥深吸一口气,抬头狂呼好吃。
“家里没有葱姜,腌渍鱼片时我用的是啤酒。”官静先搛了一朵鱼片给怀里的帕里黛古丽,抬头问两个转世贪吃星:“回味时有没有感觉出腥味?”
“腥个屁!”九霄和尚扳起酒瓶灌了口啤酒:“反正我吃不出来。”
“老静……”细君刚想说话,被官静一筷子打断了:“叫我师傅!”
“晕……好吧,师傅!师傅大人!我就不明白,你手艺不错哇,怎么会被人辞退的?”金发小子看到九霄和尚一副鲁智深的恐怖吃相,赶紧把桌上的竹筒搂了一半到自己跟前。
“这还不简单,二十四桥明月的老板是瞎子。”九霄一口吹干了一瓶啤酒,重重地打了个嗝:“不干也好,要我说干脆回来做和尚得了,不比厨师挣得少。”
官静苦笑了一下,刻意回避了细君提出的问题,让帕里黛古丽去床头把那十颗私自截留的菩提果拿了过来。
“我不吃这种白苹果,苦的要命。”细君对小丫头说了声谢谢,拒绝了送到跟前的菩提果。
“你是有眼不识金镶玉,多少人想吃菩提果都吃不到。”官静拿起一只菩提果,撕去了外面那层白皮,露出了里头黄澄澄的果肉:“现在再吃一口试试,再苦我把脑袋拧下来给你当球踢。”
“别给外行浪费啊!他不吃我吃!”九霄这个酒肉和尚贼笑兮兮地想抢剩下的菩提果。
“我明天要去找杨师傅帮忙找个工作,这些菩提果是我留着送礼的,我现在可没钱去买别的东西。”官静一巴掌打开了九霄的爪子:“今天我还得罪了两位老前辈,也得给他们陪个不是,起码一人送两个菩提果意思意思吧?”
“再去摘就是了,反正方丈对你比对亲儿子还好。”
“正因为他对我太好,所以我更要有分寸。”
“我要你送什么礼?”屋外传来了一声响亮的本地口音,一个头发花白、身穿蓝色中山装的老头大踏步地进了门,开口就先数落起了官静:“你小子年纪不大,礼数比我们这些老古板还复杂!每次见我都要带礼物吗?你还让不让我心安?”
官静赶紧站了起来,这个老头就是他在厨艺上的启蒙师傅,广陵素斋圣手杨英明。没有让他想到的是,随着杨师傅屁股后面一起进门的还有胳膊和老腿上打着石膏的戴努、王梓豪两位大师。
“哟!小日子过的不错,还吃起了桑拿鱼……”老戴笑眯眯地从桌子上拿起只竹筒,一看里面的鹅卵石笑得更欢实了:“静哥儿就是聪明,没有漂亮的金陵雨花石就用鹅卵石代替,这道菜我好像才做了没几天吧?你学得倒挺快,连家里都出现了模拟装备。”
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刘细君小鸡磕米一样点头,满脸掩饰不住的兴奋。
正当官静给新收的爱徒细细讲解“红纸扇”的特色纹身及其涵义时,九霄法师拎着两斤猪头肉和一扎啤酒鬼鬼祟祟地摸进了门。
“我日!鱼怎么还是生的?”九霄看到那条大鲥鱼硬梆梆地躺在桌子上,气得脸上的青春痘都鼓了起来:“静哥儿,你也太不敬业了!”
“丫头要做作业,我来弄,一顿夜宵而已,分分钟就能搞定。”官静起身给九霄和细君互相介绍了一下。
“你这脸蛋应该去好莱坞当电影明星。”九霄和细君握手时,感受到了对方强大的力量,非常羡慕:“不过我还是建议你去nba或者参加健美比赛,或者穿越到古代战场上,手持一柄嵌在某人脸上的战斧,你太强壮了!”
“因为我和大师你一样,酒肉穿肠过。”细君哈哈大笑。
“贫僧受戒未满四年,还只是个沙弥,离大师的距离还远。”九霄好像忽然想起自己是个和尚,口宣佛号,法相庄严,这个巨大表情转变让金发帅哥咧着嘴僵在了那儿。
官静半跪在地上,从床板下拖出一个纸壳包装箱,把里面的菜刀、砧板、炒锅一一取出,九霄自告奋勇地上前帮忙,熟门熟路地搬出了满满一葫芦瓢鹅卵石。
“你们准备做什么夜宵?”刘细君有点看不明白,这房子里似乎没有灶具啊。
九霄法师捧着一葫芦瓢鹅卵石和炒锅颠颠地跑到了门外,金发帅哥抱着一看究竟的心态也跟了出去,只见酒肉和尚姿势无比纯熟地在门外的空地上找了几块石头,搭积木一样垒起了一座简易灶台,动作干练的让经过严格野外求生训练的刘细君惊讶不已。
“西贝老外,别像根木头一样,去,帮我去到墙角的柴禾堆里抽点芦苇杆过来。”九霄扯了点干草,引火之后将鹅卵石一股脑倒进炒锅,架在简易灶台上狂烧,也没忘记指派细君干活。
金发帅哥一头雾水,回头看看屋内,官静已经将鲥鱼在自来水上剖洗干净了,正一刀一刀开剐,晶莹剔透的鱼片随着刀锋的挑动,每剐一片都会恰好飞进旁边的盘子,灵动的就像蝴蝶展翼。
“你们到底是干什么?”细君看的晕头转向,这哪是做夜宵?炒锅在黑黝黝的夜色里红光闪闪,活像是渣滓洞集中营的烙铁,温度高到鹅卵石直冒青烟。
九霄白了他一眼,就像是朱门显宦打量一个乞食的洪七公,随着火苗的舔卷,鹅卵石在逐渐变红的炒锅里发出了沙哑的噼啪声,肥肉大耳的和尚把僧袍掖在腰里,蚂蚁搬家一样将大把大把的柴禾塞进简易灶台的炉膛。
不一会刘细君就知道烤鹅卵石是干什么用的了,等九霄和尚把薰的人眼都发花的炒锅端回屋子里时,官静已经在桌子上摆开了十来个碗口粗、青枝绿叶的大号竹筒。
和尚将鹅卵石用勺子每个竹筒里拨了一堆,又在竹筒口蒙上了一层早已备好的竹篾网。官静紧跟着他的动作,轻快麻利地将已经腌渍好的鱼片整整齐齐地码放着竹篾上,再用一大碗水往竹筒中一淋,只听“嗤”一声响,白茫茫的雾气猛地喷出了竹筒。帕里黛古丽完成的是最后一道工序,小丫头每等官静在竹筒中浇入一碗水,就会用一个竹片套口蒙罩住竹筒,坚决不让水汽外泄。
“这是“桑拿鲥鱼片”,平时我们在寺里也没地方偷偷烧东西吃,只能挖空心思搞点歪门邪路来垫肚子。”官静对细君笑道:“刚刚腌渍鱼片也没什么好调料,我拆了一包帕里黛古丽的康师傅方便面,用了里面的调料包。”
“桑拿鱼片?不过吃完之后可不可以帮我再叫个按摩鱼片?”细君饶有兴致地看住了桌子一个个大号竹筒,热气熏得他脱掉了美军迷彩服,露出了一身黑背心和彪悍的肌肉。
“要来就来一份全套的,全套按摩鱼片,哈哈,没有红绳子不给钱……”九霄嘴里塞着猪头肉,含糊不清地咬开了一瓶啤酒的盖子,龇牙咧嘴地坏笑。
等了大概有一分钟的样子,官静将一个竹筒的盖子揭开,挥散袅袅飘散的水汽,推到了细君的面前:“尝尝吧,这是蒸汽硬生生烫熟的。”
金发帅哥本想假意推辞一番,可一看到绿油油的竹筒里的雪白如玉的鱼片,他的喉咙就像是严重堵塞的下水道,再也说不出客气的话了。
竹篾网卡在竹筒口位置,白嫩清爽的鱼片刚好凭借重量将篾网压出了一个下弯的弧度,装在竹筒内的滚烫鹅卵石和清水还在“咕嘟咕嘟”沸腾不休,云蒸霞蔚的白汽、竹子特有的清新芬芳和浓烈的鱼香一下子屠杀了他的味觉。
一朵玉兰也似的鱼片入口,细君只觉得无可言喻的鲜美爽滑在舌蕾上肆虐开来,这口感简直让人难以置信居然是用方便面调料打理出的滋味。还有刻意留下的鱼鳞,高温蒸汽已经让它变作了伴着香气浓郁的油水,卷着淡淡的竹香,差点没把他的舌头带动的也滑向胃里。
“爽!”连吃了三口鱼片,金发帅哥深吸一口气,抬头狂呼好吃。
“家里没有葱姜,腌渍鱼片时我用的是啤酒。”官静先搛了一朵鱼片给怀里的帕里黛古丽,抬头问两个转世贪吃星:“回味时有没有感觉出腥味?”
“腥个屁!”九霄和尚扳起酒瓶灌了口啤酒:“反正我吃不出来。”
“老静……”细君刚想说话,被官静一筷子打断了:“叫我师傅!”
“晕……好吧,师傅!师傅大人!我就不明白,你手艺不错哇,怎么会被人辞退的?”金发小子看到九霄和尚一副鲁智深的恐怖吃相,赶紧把桌上的竹筒搂了一半到自己跟前。
“这还不简单,二十四桥明月的老板是瞎子。”九霄一口吹干了一瓶啤酒,重重地打了个嗝:“不干也好,要我说干脆回来做和尚得了,不比厨师挣得少。”
官静苦笑了一下,刻意回避了细君提出的问题,让帕里黛古丽去床头把那十颗私自截留的菩提果拿了过来。
“我不吃这种白苹果,苦的要命。”细君对小丫头说了声谢谢,拒绝了送到跟前的菩提果。
“你是有眼不识金镶玉,多少人想吃菩提果都吃不到。”官静拿起一只菩提果,撕去了外面那层白皮,露出了里头黄澄澄的果肉:“现在再吃一口试试,再苦我把脑袋拧下来给你当球踢。”
“别给外行浪费啊!他不吃我吃!”九霄这个酒肉和尚贼笑兮兮地想抢剩下的菩提果。
“我明天要去找杨师傅帮忙找个工作,这些菩提果是我留着送礼的,我现在可没钱去买别的东西。”官静一巴掌打开了九霄的爪子:“今天我还得罪了两位老前辈,也得给他们陪个不是,起码一人送两个菩提果意思意思吧?”
“再去摘就是了,反正方丈对你比对亲儿子还好。”
“正因为他对我太好,所以我更要有分寸。”
“我要你送什么礼?”屋外传来了一声响亮的本地口音,一个头发花白、身穿蓝色中山装的老头大踏步地进了门,开口就先数落起了官静:“你小子年纪不大,礼数比我们这些老古板还复杂!每次见我都要带礼物吗?你还让不让我心安?”
官静赶紧站了起来,这个老头就是他在厨艺上的启蒙师傅,广陵素斋圣手杨英明。没有让他想到的是,随着杨师傅屁股后面一起进门的还有胳膊和老腿上打着石膏的戴努、王梓豪两位大师。
“哟!小日子过的不错,还吃起了桑拿鱼……”老戴笑眯眯地从桌子上拿起只竹筒,一看里面的鹅卵石笑得更欢实了:“静哥儿就是聪明,没有漂亮的金陵雨花石就用鹅卵石代替,这道菜我好像才做了没几天吧?你学得倒挺快,连家里都出现了模拟装备。”
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